Водата е основният градивен елемент на клетките. Нашето тяло има около 70-75% вода. Тя регулира вътрешната телесна температура на тялото, нужна е за правилното протичане на метаболизма. С нейна помощ тялото задейства естествените си детоксикиращи процеси и извеждането на токсините вън от организма посредством урината. Водата спомага за усвояването на важни минерали, витамини и хранителни вещества. Тя също така доставя кислород и хранителни вещества до клетките.
Какво е дехидратация и кои са признаците?
Ползи от приема на вода
Водата като структорен елемент на организма ни е много важна за правилното му функциониране. Съответно достатъчния прием на вода ни носи много ползи. Ето и някои от тях:
1. Ускорява метаболизма
Научно доказано е, че студената вода на гладно ускорява метаболизма с 25%, тъй като тялото трябва да изразходи повече енергия, за да повиши температурата й. Водата е най-добрият избор за напитка, който може да направим, когато сме жадни.
2. Повишава нивата на енергия и физическата активност
Дехидратацията има отрицателен ефект върху нивата на енергия. Тъй като около две трети от човешкото тяло се състои от вода, дехидратацията засяга повечето функции в организма. Тя се свързва с повишена умора, проблеми с настроението и намалена енергичност. Пиенето на вода също помага за поддържане на нормална сърдечна честота и кръвно налягане. Водата е нужна и за производството на лимфа, важна телесна течност и компонент на имунната система. Всички системи на тялото работят по-добре в богата на вода среда.
Водата предотвратява болките в мускулите и действа благоприятно на ставите. Количеството вода, което трябва да приемем на ден, зависи от различни фактори, като тегло, потене, физическата ни активност.
3. За добро храносмилане
Водата и фибрите работят заедно, за правилно храносмилане. Водата разрежда отпадъците и спомага за елиминирането на токсините от стомашно-чревния тракт.
4. За здравето на бъбреците
Водата може да предотврати образуването на камъни в бъбреците като разрежда солите и минералите, които иначе могат да образуват песъчинки. Бъбреците изпълняват важни функции в организма като поддържане на нивото на водата, регулиране на кръвното налягане и филтриране на токсините.
Каква е препоръчителната дневна консумация?
Дневното количество вода, необходимо за човек, е индивидуално и зависи както от телесното тегло, така и от физическата активност. Възрастен човек всеки ден изразходва от 1,5 до 2 литра вода, дори без да се движи активно, само чрез процеси като дишане, храносмилане и изпотяване. Загубата на тази течност трябва да се възстановява непрекъснато. Това означава, че 1,5-2 литра вода на ден е минимума, който трябва да приемаме.
Общоприетата препоръка е около 2-2,5 литра за неспортуващи или възрастни мъже и около 3,5 литра за спортуващи. За жените 1,5-2 литра за неспортуващи и възрастни жени и около 2,5-3 литра за спортуващи
Трапезна или минерална вода?
1. Изворна вода
Това е вода, добита директно от натурален подземен воден източник, преди водата да се е появила над земната повърхност или незамърсен надземен източник. Тя е богата на минерали и микроелементи и се счита за най-добрата вода, що се отнася до хидратиране.
2.Минерална вода
Всяка една такава вода има консистентен минерален състав, включващ калций, магнезий, калий, сулфати. Водата не трябва да е била допълнително обработвана по какъвто и да било начин, което е гаранция за запазването на оригиналния й химичен и микробиологичен състав.