Суплементация или суплементиране е приемането на хранителни добавки. Хранителните добавки се наричат още суплементи. Консумацията е свързана с определянето на точен момент от деня или състояние на организма – сутрин или вечер, на гладно или след хранене, преди или след тренировка. Разбира се, за някои хранителни добавки – суплементи, моментът на приемане влияе до голяма степен върху ефективността на действието им, при други това не е от особено значение. Във всички случаи търсим максимума от хранителните добавки, а това става чрез правилната им употреба. Затова трябва да си отговорим на въпросите, нуждаем ли се от някой конкретен продукт и по колко, кога и как да го приемаме.
Хранителните добавки, както предполага името им, не са заместител на пълноценното хранене, а са добавки към храната. Това означава, че би било най-правилно да подберем такъв продукт, от който организмът ни има нужда, а дневния ни хранителен прием не може да го задоволи. Има много такива суплементи, които не можем данабавим в достатъчно количество от храната и точно затова е необходима суплементация.
ЦЕЛИТЕ НА СУПЛЕМЕНТАЦИЯТА С ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
Според предназначението си за хората добавките могат да се групират в три групи:
1. За поддържане на общото здраве
2. За превенция и профилактика на организма
3.Подобряващи спортните постижения и възстановяването.
ГРУПИРАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ДОБАВКИ
Групирането на хранителните добавки е според предназначението им.
. Група 1
– физиологични ефекти върху здравето.
Антиоксиданти; Есенциални и неесенциални мастни киселини; Мултивитамини и мултиминерални формули; Имуностимулатори; оптимизатори на имунитета; Детоксикатори
. Група 2
– добавки, които ускоряват метаболизма чрез оптимизиране на хормоните или храносмилането
Оптимизатори на хормоните; Храносмилателни ензими; Оптимизатори на метаболизма
. Група 3
– анаболни хранителни добавки
Аминокиселини; Протеинови пудри – протеини; Стимулатори на възстановяването, възстановяващи агенти.
. Група 4
– хранителни добавки за издръжливост
Аминокиселини, билки
С КОГО ДА СЕ КОНСУЛТИРАМЕ?
Количествата и избора на добавки най-вече от първа и втора група се консултира с личния лекар. Добавките в група три се препоръчват от страна на спортен или здравен консултант, както и от треньор. Крайната дума за това, дали могат да бъдат включени към модела на храненето има лекарят (личен лекар, назначеният диетолог или в краен случай специалистът по хранене и суплементиране).
От съществено значение е при употреба на хранителни добавки да знаем защо го правим, тоест с каква цел. Така ще сме наясно и с точния избор на продукт, както и дозата – дневния прием.