Програма за силна и устойчива психика

ПРОГРАМА ЗА СИЛНА И УСТОЙЧИВА ПСИХИКА

Програма за Силна и Устойчива Психика

Програма за силна и устойчива психика

Въведение

ДОБРЕ ДОШЛИ В ОТБОРА НА S4F!

ВЕЧЕ СТЕ ПО-БЛИЗО ОТ ВСЯКОГА ДО ПОДОБРЯВАНЕТО НА ВАШАТА ПСИХИЧНА УСТОЙЧИВОСТ И СИЛА.

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

Програмата за силна и устойчива психика е създадена, за да ви предостави ценна информация и инструменти за изграждане на здрава психика и емоционална устойчивост. В нея са включени всички стъпки, необходими за постигането на ментално благополучие и баланс. Програмата разглежда различните аспекти на психичното здраве, като предлага техники за управление на стреса, укрепване на психическата устойчивост и подобряване на емоционалния контрол. С този ресурс всеки може да изгради свой личен план за ментално здраве, който да подкрепя и поддържа психиката в най-добра форма.

* Ако желаете да добавите техника към програмата си, която не е представена в нея, моля свържете се с нашия екип, за да бъде уточнено дали добавянето й е подходящо! 

* Ако желаете да постигнете желания резултат, моля прочетете няколко пъти програмата и инструкциите в нея

* При възникване на каквито и да са въпроси, не се колебайте да отправите запитване към нашия екип!

s4f home pic

                                                                     S4F.BG

! Програмата не лекува хора с тежки психически разстройства и не замества професионалната медицинска помощ. За хора с такива състояния се препоръчва консултация с лекар или психотерапевт. Програмата обаче може да се използва като допълващ инструмент към техния терапевтичен план, подпомагайки процеса на възстановяване!

 

В съвременния свят психическото здраве е едно от най-големите предизвикателства пред човека. Стресът, натискът и постоянната динамика на ежедневието често ни изправят пред състояния като бърнаут, паник атаки и тревожност. За да запазим психическата си стабилност и да изградим устойчива психика, е важно да следваме цялостен подход, който съчетава различни инструменти и практики. Тази програма е създадена, за да ви помогне да намерите баланс и да укрепите своята психика, така че да се справяте успешно с предизвикателствата на деня.
Ние изграждаме света, в който живеем, затова създайте един прекрасен свят с позитивизъм и приятни емоции.
Нашата програма ще ви даде отговора, как да го постигнете!

s4f home pic

Видове ментални и психически проблеми

Депресивни състояния: характеризират се с продължително усещане за тъга, загуба на интерес към дейности и липса на енергия. Те могат да бъдат предизвикани от различни фактори, включително стрес, травми и биологични предразположения. Ранното разпознаване и подходящото лечение са ключови за преодоляването на депресията и възстановяването на психичното здраве.

Бърнаут (Burnout): Синдромът на бърнаут е състояние на емоционално, физическо и ментално изтощение, причинено от продължителен стрес и претоварване. Симптомите включват липса на мотивация, лошо отношение към работата и намалена ефективност.

Паник атаки: Паник атаките са внезапни пристъпи на интензивен страх или тревожност, които често са придружени от физически симптоми като сърцебиене, изпотяване и затруднено дишане.

Тревожност: Тревожността е състояние на постоянна загриженост или страх, което може да прерасне в хроничен проблем, ако не се управлява правилно. Тя често се свързва с усещане за безпомощност и несигурност.

Хроничен стрес: Стресът е естествена реакция на организма към предизвикателствата и промените в живота, но когато стане хроничен, може да доведе до сериозни ментални и физически проблеми.

s4f home pic

Кой е коренът на всички тези проблеми

Изначалният общ проблем на тези състояния се корени в дисбаланса между изискванията на ежедневието и нашата способност да ги управляваме ефективно, често усложнен от грешния начин на живот. Лошите навици, като недостатъчна физическа активност, нездравословно хранене, липса на сън и лошо възстановяване от стреса, негативни мисли, допринасят за изчерпването на нашата енергия. Когато този дисбаланс се задълбочи, започват да се проявяват състояния като тревожност, бърнаут, депресия и паник атаки, създавайки порочен кръг на негативно влияние върху здравето.

Освен това, много от психичните разстройства възникват, когато нямаме ясно определен смисъл в живота си. Липсата на цели и вътрешна мотивация може да засили усещането за празнота и безсмислие, което допълнително влошава психичното ни здраве.

Няма как да пропуснем и навиците, които предизвикват зависимости като алкохол, цигари, наркотици, анаболни стероиди и други.

За свръхамбициозните хора е характерно, че често изпадат в лошо настроение, докато не изпълнят поставените си цели. Тази фиксация върху крайните резултати може да доведе до хроничен стрес, неудовлетвореност и изтощение. Затова е важно да преосмислим този подход и да се научим да се наслаждаваме на самия процес на постигане на целите си.

Когато се фокусираме изключително върху крайния резултат, пропускаме важните моменти и уроци, които идват с всяка стъпка по пътя. Наслаждаването на процеса позволява да сме по-присъстващи в настоящето, което може да подобри нашето психично здраве и да намали стреса. Освен това, когато оценяваме малките успехи и напредъка, това ни мотивира и поддържа позитивно настроение, което в крайна сметка прави постигането на целите по-удовлетворяващо.

Важно е да разберем, че постиженията не са единственият източник на щастие и удовлетворение. Процесът на учене, растеж и справяне с предизвикателства също е ценен. Когато се научим да оценяваме пътя, по който вървим, вместо да се концентрираме само върху крайната дестинация, ставаме по-устойчиви на стрес и се чувстваме по-удовлетворени от живота си като цяло.

s4f home pic

Какво представлява лошото настроение

Лошото настроение се характеризира с усещане за раздразнителност, тъга или апатия. То често е предизвикано от загубата на хормони на щастието (като допамин, серотонин, окситоцин и ендорфини) и увеличаването на хормоните на стреса, като кортизол и адреналин. Когато балансът между тези хормони се наруши, настъпват негативни емоции и настроението спада.
Отговорни за стреса са хормоните на стреса – кортизол и адреналин. Тези хормони имат важни физиологични функции за нас, но когато се произвеждат в по-големи количества те водят до неблагоприятни последици.
Чувствата на тревога, нервност, несигурност, страх, самовглъбяване и депресия често се пораждат, когато тялото и умът биват насилени да функционират правилно, докато са подложени на продължителен стрес.

Сред основните хормонални виновници за състоянието е т.нар. „хормон на стреса“ – кортизол. Когато човек е подложен на физически или емоционален стрес, хипоталамусът в мозъка сигнализира на надбъбречните жлези да освобождават кортизол. Продължително високите нива на кортизол могат да доведат до хипертония, затруднят заспиването и безсъние, намаляне на костната плътност и загубата на мускулна маса. 

Друг хормон на стреса е адреналинът.
Той се освобождава в реакция на стресови ситуации и предизвиква серия от физиологични промени в тялото.
Отговорен е за регулирането на множество физиологични процеси в организма ни.
Въпреки жизнено важните функции, които адреналинът изпълнява, не е безопасно да го имаме в излишък. Увеличеният риск от сърдечносъдови заболявания, вероятността за развитие на хроничен стрес и неблагоприятните ефекти върху имунната система са само част от вредите, които може да донесе прекомерното количество адреналин.
Когато сме под влияние на непрекъснат стрес, нивата на адреналин се повишават и започваме да се чувстваме изтощени и прегаряме. Това може да има негативни последици за психическото и физическото ни здраве, включително проблеми със съня, главоболия, нервност и намалена имунна функция.

Нека споменем и факта, че нашите мисли също имат значение, за това как се чувстваме. Няма как винаги да сме подвластни на негативизъм и да се чувстваме добре! По-късно ще обърнем внимание на това.

s4f home pic

Как да подобрим настроението си?

Подобряването на настроението може да се постигне чрез стимулиране на производството на хормони на щастието. Ето кои са те и как да стимулираме производство им:
Допаминът се произвежда, когато изпитваме ентусиазъм към зададени от нас планове и цели. Допаминът предизвиква мотивация за осъществяване на целите, желанията и нуждите ни.
Разделяйте целите си на подцели и по-малки стъпки. Това ще стимулира по-честото отделяне на допамин и самия процес ще се превърне в източник на удоволствие.
Ако човек има високи нива, дори да среща трудности и препятствия по пътя си, той не би се отказал, а би продължил в желаната посока.
Серотонинът се увеличава, когато изпитаме удовлетворение от постижение при изпълнена цел. Важно е тя да се припрокрива с вашите възгледи и ценности!
Ако сме си поставили голяма цел, която е далеч, ние трябва да се радваме на изпълнените подцели, а също и да си припомняме предишни успехи и постижения.
Окситоцинът, често наричан “хормон на прегръдките”, се произвежда и освобождава в мозъка по време на социални взаимодействия, които включват доверие, привързаност и близост. Прегръдките, допирът, както и положителните социални контакти, като общуване с близки и любими хора, водят до повишаване на нивата на окситоцин. Този хормон играе важна роля в укрепването на емоционалните връзки и в намаляването на стреса. Високите нива на окситоцин са свързани с усещане за спокойствие и удовлетворение, което спомага за подобряване на настроението и общото психическо благополучие.
Ендорфините, известни като “естествените болкоуспокояващи”, се активират по време на физическа активност и смях. Ето защо тренировките макар и не много интензивни, заедно със забавните разговори с приятни хора са полезни за нас.

Осъзнаването, че нашите мисли, чувства и действия могат да влияят на биохимията на тялото ни, ни дава спокойствие и отваря нови възможности. За да постигнем трайни резултати е полезно да създадем рутина с тези нови полезни навици, които ще подпомогнат нашата устойчивост и спокойствие.

s4f home pic

Управление на хормоните на щастието

За ефективно управление на хормоните на щастието е важно да поддържаме баланс между активност и почивка, да се стремим към позитивни социални взаимодействия и да осигурим на тялото си необходимите условия за тяхното производство.
Ние разполагаме с ограничено количество хормони на щастието, които играят ключова роля в нашето емоционално и психическо благополучие.

Затова обръщаме внимание на така наречения хедонизъм, или прекаленото търсене на удоволствия. Именно той е основен капан за нашето спокойствие и психично благополучие. Колкото повече се стремим към наслади, толкова по-бързо изразходваме тези ценни хормони, което може да доведе до апатия и изчерпване на вътрешните ни ресурси. В крайна сметка, този непрекъснат цикъл на търсене на удоволствия може да остави усещане за празнота и емоционално изтощение.

Нека просто се радваме на малките неща, защото те са истински ценните – свежият въздухът който изпълва дробовете ни, слънцето което озарява телата ни, вятърт, който гали кожата ни, взаимотношенията с наши близки, които не трябва да приемамае за даденост, а да оценим всяка секунда с тях, и разбира се всички форми за природата. Почувствайте благодарност за всички тези дарове!

Вместо да бягаме винаги от неприятностите като от дявол, трябва да преосмислим възприятията си към тях. Трудностите, скръбта и тъгата са нещо нормално и абсолютно всеки човек ги изпитва. Не трябва да се отчайваме от тях, а по-скоро да се радваме, че животът ни предоставя предизвикателства, с които можем да се справим и да израстваме. Вместо да реагираме с гняв или тъга, можем да приемем тези моменти като възможност за развитие и укрепване на вътрешната си сила.

 

s4f home pic

Силата на нашите мисли

Има изследваният, свързани с влиянието на мислите и емоциите върху нашето ДНК, както и взаимодействие на ДНК с материята, които са изключително интересни и разкриват връзката между физиката, психиката и биологията. Ето три основни експеримента, които демонстрират тези явления:

Експеримент на американски военни: В един от експериментите, провеждани от американски военни учени, било установено, че ДНК реагира на човешки емоции. Изследователите изолирали ДНК проба от участник и я поставили в отделна стая. Те наблюдавали, че когато човекът изпитва положителни емоции като любов и благодарност, ДНК се разтягала, а когато изпитва негативни емоции като страх и гняв, ДНК се свивала. Това откритие показва, че нашите мисли и емоции имат пряко въздействие върху нашата генетична структура.

Експеримент на руски учени: Руски изследователи, включително биофизикът и молекулярният биолог Пьотър Гаряев, провели експерименти, които са показали, че ДНК реагира на определени честоти на звукови и светлинни вълни. Те открили, че ДНК може да абсорбира и пренарежда фотони, като по този начин променя структурата си в отговор на външни влияния. Този процес е свързан с факта, че нашите мисли и емоции, които генерират електромагнитни вълни, могат директно да повлияят на структурата на ДНК, като я свиват или разтягат, а също и пряко да влияе на материята около нас.

Други експерименти показват, че ДНК може да взаимодейства с микроматерия, като електрически заряди и фотони. ДНК е способна да абсорбира светлина, което води до промени в структурата и функцията ѝ.

Голямото откритие е, че ДНК може да влияе на подредбата на фотоните в материята.

Освен това, когато изпитваме положителни емоции, мозъчните вълни, които генерираме, привличат светлина с ниска дължина на вълната. Тази светлина е свързана със здраве и добро физическо състояние. Обратно, при отрицателни емоции като гняв и злоба, мозъкът ни привлича светлина с голяма дължина на вълната, което увеличава стреса и може да доведе до болести.

Тези експерименти разкриват дълбоката връзка между съзнанието, емоциите и физическото здраве, показвайки как нашите мисли и чувства могат да влияят на нашето тяло на микроскопично ниво.

Така, чрез контролирането на своите мисли, ние можем да контролираме емоциите си, а чрез емоциите си – действията и реакциите си, които оформят живота ни. Тази идея е широко разпространена в различни духовни и философски учения, които подчертават, че умът има сила да променя реалността и да създава желания резултат.
Това остава мощен инструмент за личностно развитие и трансформация на нашите възприятия към света.

s4f home pic

Инструменти за справяне с психичните разтройства и стресът

1. Подобряване на начина на живот и навиците – Знаем, че тази инструкция може да звучи общо и като клише, но тя е наистина важна за постигането на по-добро психично здраве. Създаването на балансирана рутина е ключово. Това  включва здравословно хранене, редовна физическа активност и качествен сън. Вредната храна, особено сладкото, застоелият начин на живот и прекомерното излизане с хора, които не носят нищо положително в живота ви, може да подкопае усилията ви за стабилност. Зависимостите към алкохол, наркотици, цигари и хазарт, както и посещенията на дискотеки и барове, където основната цел е демонстрация и показност, допълнително влошават психическото ви състояние.

Вместо това се фокусирайте върху изграждането на здравословни социални връзки и създаването на положителни навици, които наистина стимулират личностното ви развитие и удовлетворение от живота. Тези фактори работят заедно, за да създадат цялостно благополучие.

Много от психичните разстройства възникват, когато нямаме ясно определен смисъл в живота си. Липсата на цели и вътрешна мотивация може да засили усещането за празнота и безсмислие, което допълнително влошава психичното ни здраве. 

Затова открий силата в своите таланти и ги използвай, за да оставиш следа – твоите умения не само ти дават смисъл, но и могат да преобразят средата около теб към по-добро.

istock 1441315414 133374 1800x0

                                                S4F.BG

s4f home pic

2. Здравословно хранене 
Храненето играе ключова роля в поддържането на психическото здраве. Балансираната диета, богата на протеини, омега-3 мастни киселини, витамини от групата B, магнезий и антиоксиданти, може да подобри настроението, концентрацията и енергийните нива. Включете в менюто си риба, ядки, зелени зеленчуци и пълнозърнести храни, за да осигурите на тялото и мозъка необходимите хранителни вещества.
Винаги най-добрият вариант е добре структуриран пълноценен хранителен режим.

хранене

                                                S4F.BG

3. Тренировки за Здраве или Интензивни Упражнения
Физическата активност е доказан метод за борба със стреса и подобряване на настроението. Леките тренировки като стречинг или разходки в природата могат да помогнат за намаляване на напрежението, докато по-интензивните упражнения като бягане или силови тренировки стимулират производството на ендорфини – хормоните на щастието.

Тренировките наистина действат като катализатор, който ни “отпушва” от натрупания хроничен стрес. Те помагат на тялото да се освободи от напрежението и да регулира нивата на кортизол, което води до усещане за облекчение и подобрено настроение. Регулярните упражнения не само че ни предпазват от хроничен стрес, но и ни правят по-устойчиви на бъдещи стресови ситуации.

Редовната физическа активност също така подобрява съня, който е важен за психическото здраве.

4398ff7a9e62217a0af34b7b41cd8779913bd02c

                                                S4F.BG

s4f home pic

4. Качествен сън, почивки, релакс и дълбоки вдишвания
В забързаното ежедневие е важно да отделяме време за почивка и релакс и да се възстановяваме добре по време на сън.

Не пропускай да релаксираш с четене на книга или гледане на филм, когато усетиш физическа умора.

Дихателните упражнения са лесен и ефективен начин за справяне със стреса и тревожността. Правете дълбоки вдишвания по няколко пъти на ден, за да успокоите ума си и да намалите напрежението. Тази практика може да се изпълнява по всяко време и навсякъде, като дава бързи резултати. Особено благоприятства и качеството на сън, когато се прави преди заспиване.

Осигурете си поне 7 – 8 часа хубав сън като е добре да се съобразите с биологичния ни часовник. Старайте се  да спите е в периода между 23 и 7 часа. Не е излишен и кратък сън през деня в селдобедните часове, особено ако се е случило да не се наспим максимално добре през нощта.

How Is Quality Sleep Calculated

                                                S4F.BG

5. Хранителни Добавки –  Добавките могат да бъдат полезно допълнение към ежедневната грижа за психическото здраве. Витамин D3, магнезий, омега-3 мастни киселини, таурин, адаптогени (като Ашваганда и Женшен) и други подобни имат доказан ефект върху мозъчната функция и настроението. Включете ги в диетата си след предварителна консултация със специалист.
Ако имате проблеми с качеството на съня, непременно изпробвайте различни хранителни добавки за качествен сън като габа и мелатонин.

cure 2189829 1920

                                                S4F.BG

6. Хобита и интереси
Хобитата и интересите, които ни носят удоволствие, играят важна роля като инструмент за справяне с психични разстройства. Те ни помагат да се откъснем от стреса и тревогите, като ни предоставят време за себеизразяване и релаксация. Ангажирането с дейности, които обичаме, не само повишава настроението ни, но и стимулира производството на “хормоните на щастието” като допамин и серотонин. Включването на хобита в ежедневието ни може да помогне за балансиране на емоциите, укрепване на психическата устойчивост и създаване на по-добро качество на живот.

Mindhire Banners 2021 12 07T101214.162
s4f home pic

                                                S4F.BG

7. Професия – професията, която избираме, има огромно значение за нашата психична устойчивост, тъй като голяма част от живота ни е посветена на работа. Ако работим в област, която ни носи удоволствие и в която сме страстни, е много по-лесно да поддържаме положително емоционално състояние. Хобитата и интересите ни могат да помогнат за откриването на тази професионална сфера, която не само ни зарежда с енергия, но и ни дава чувство за смисъл и удовлетворение. Когато работим с удоволствие и се чувстваме мотивирани от това, което правим, сме по-устойчиви на стрес, по-продуктивни и по-щастливи в дългосрочен план.

Satisfied young man in office looking away

                                                S4F.BG

8. Контрол над емоциите – ключов фактор за поддържането на вътрешния мир и позитивното мислене. Стремете се да поддържате положителни мисли, защото те предизвикват добри чувства и емоции. Когато в съзнанието ви нахлуят лоши мисли, не се концентрирайте върху тях, а веднага ги прекъснете. Изградете навика няколко пъти на ден да наблюдавате мислите си, и ако забележите, че мислите негативни неща, прекъснете този процес, защото няма смисъл от тях. Смирете егото си и не реагирайте гневно на всяка ситуация – това е във ваш ущърб. Бъдете спокойни винаги, дори когато нещо ви ядосва, по-добре пребройте до 10, дишайте дълбоко и избягвайте да се гневите.
Ако спазвате това правило и наистина го превърнете в навик да контролирате емоциите си, вие много бързо ще се почувствате по-добре!

Извоювайте си с постоянство, господство над ума, бдете над мислите си като ги наблюдавате, и анализирайте как реагирате на житейските обстоятелства. Запомнете – няма място за гняв!

emotsii kontrol zdraven blog com e1541333073157

                                                S4F.BG

s4f home pic

9. Източници на душевно спасение

Връзката на хората с Бог чрез молитви или източните практики като медитация и йога са два различни, но ефективни методи за справяне със стреса и постигане на душевно спокойствие.

Молитвите представляват връзка с Бога, където човек споделя своите тревоги, търси утеха и намира подкрепа чрез вярата си.

Източните практики като медитация и йога са насочени към постигане на вътрешен мир и баланс чрез самонаблюдение, дишане, визуализации, утвърждения, концентрация, афирмации, които ни помагат да се освободим от напрежението и да намерим спокойствие.

Разликата между двете е, че молитвата е насочена към Бог и представлява лична връзка и диалог с Него. Медитацията, както е практикувана в йога, често е насочена навътре, към самия човек, или към неутрални обекти. 

Въпреки различията, човек има свободна воля и право да избере метода, който най-много му подхожда.

Ние от S4f.bg, препоръчваме молитвите и връзката с Господ. Това най-силно ни утвърждава в добродетели, а именно те са тези, които ни карат да се чувстваме спокойни.

Друга огромна полза, която ще даде вярата в Бог, е да бъдем смирени и да не се възгордяваме, както и винаги да прощаваме. По този начин ще бъдем в мир не само с хората около нас, но и със самите нас. Прощавайте непрестанно на всички! Така с времето ще станете извор на любов, а тогава ще почувствате най-голяма благодат.

Ако до този момент не сте изпробвали нито едно от двете, задължително опитайте и двете. След това установете за себе си кой от двата пътя е по-добър за вас. 

След това практикувайте всеки ден в удобен за вас час – сутрин или вечер. 

uma linda jovem orando em um fundo desfocado 488220 17406

                                                S4F.BG

10. Изграждане на силна воля –  Волята е основната сила, която ни движи напред и ни помага да постигнем целите си, независимо дали става въпрос за практикуване на описаните досега 9 инструмента или за всяко друго начинание в живота.

Укрепването на волята е като  тренировка – изисква постоянство, упоритост и ангажираност.

За да развиете волята си, трябва да започнете с малки, но редовни стъпки. 

Най-важно е да се научите да преодолявате моментите на слабост – когато срещнете съпротива или нежелание от ваша страна, насилите се и останете фокусирани върху крайната цел. Не се отказвайте да предприемете действие.

chto takoe sila voli kak proyavlyaetsya i kak ee razvit 9

                                                S4F.BG

s4f home pic

Заключение

Изграждането на силна и устойчива психика изисква този цялостен подход. Съчетаването на всички изложени до тук правила е ключът към постигането на отличен резултат. Бъдете постоянни и не прекъсвайте програмата. Дори да я прекъснете за дни, седмици или дори месеци, не се отчайвайте, просто започнете отново. Резултатите няма да закъснеят и вие ще се чувствате истински устойчиви и силни. Най-доброто, което може да направите е, да започнете да прилагате наученото още сега и да се наслаждавате на процеса на вашето развитие!

Стреми се всеки ден да бъдеш по-добра версия на себе си във всички сфери на живота – професионална, интелектуална, духовна, социална и лична. Разбира се грижи се за доброто си здраве (с редовни тренировки и здравословна храна), то е най-големият ни дар. Бъди по-добър с хората около теб, обичай повече и не спирай да учиш уроците си ежедневно. Всяка вечер заспивай с мисълта, че си направил стъпка напред и че си по-добър от човека, който си бил сутринта! Ако го направиш и бъдеш постоянен в това, ще стигнеш по-далеч, отколкото някога си вярвал. Потенциалът ти е неограничен – просто трябва да го освободиш и да продължаваш да растеш с всяко ново утро!

ИНСТРУКЦИИ И ПОЯСНЕНИЯ:

! Програмата не лекува хора с тежки психически разстройства и не замества професионалната медицинска помощ. За хора с такива състояния се препоръчва консултация с лекар или психотерапевт. Програмата обаче може да се използва като допълващ инструмент към техния терапевтичен план, подпомагайки процеса на възстановяване!

* Винаги се опитвайте трезво да анализирате настоящите ви неправилни навици в ежедневието, за да ги подобрите 

* За ефективни резултати от програмата, моля изпълнете всички препоръки

* Ако имате въпроси относно програмата, може да се обърнете към нашия екип

* Прием на вода – 1,5 до 3,5 литра. Жените да приемат 1,5 литра до 2,5 литра вода! Мъже под 90 кг да приемат 2-3 литра, а над 90 кг. до 3,5 литра.

* Позволено количество алкохол на ден:

. 20-30 мл твърд алкохол

. 70-100 мл вино

. 250-300 мл бира

(за хората с установена зависимост към алкохол, не са позволени никакви количества!)

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво или не са ви изписани от лекар)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се пренавивайте при изпълнението на програмта. Избягвайте резките промени в ежеденвието си за да не допуснете обратен ефект.

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

s4f home pic

                                                                       S4F.BG

s4f home pic

РЪКОВОДСТВО ЗА ПЪЛНОЦЕННО ХРАНЕНЕ

РЪКОВОДСТВО ЗА ПЪЛНОЦЕННО ХРАНЕНЕ

Въведение

ДОБРЕ ДОШЛИ В ОТБОРА НА S4F!

ВЕЧЕ СТЕ ПО-БЛИЗО ОТ ВСЯКОГА ДО ПОСТИГАНЕТО НА БЛЕНУВАНАТА ВИ ФОРМА. НЕОБХОДИМО ВИ Е ЕДИНСТВЕНО ПОСТОЯНСТВО И ДИСЦИПЛИНА.

ПОЖЕЛАВАМЕ УСЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

Ръководството за пълноценно хранене  е представено за вас с много информация за това що е пълноценно и здравословно хранене.  Дадени са ви всички стъпки, чрез които се изгражда един ефективен хранителен режим. Описани са всички видове хранителни вещества и всички основни групи храни и техните характеристики. Така всеки от вас може да огранизира сам своят пълноценен хранителен режим. 

* Ако желаете да добавите храна към хранителния си режим, която не е представена в ръководството, моля свържете се с нашия екип за да бъде уточнено дали добавянето й е подходящо! 

* Ако желаете да си изготвите личен хранителен режим, моля спазвайте правилата и инструкциите

* Ако желаете професионално изработен хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F. Ние ще ви съдействаме.

* При възникване на каквито и да са въпроси не се колебайте да отправите запитване към нашия екип!

s4f home pic

                                                                     S4F.BG

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! Така ще знаете кои групи храни не са подходящи за вас и кои са ви необходими в по-големи количества. 

Healthy Food - rykovodstvo za hranene

Пълноценното хранене е ключът към поддържането на здравословен начин на живот. То осигурява необходимите хранителни вещества за оптимално функциониране на организма.

Пълноценното хранене включва разнообразие от храни – месо, млечни продукти, бобови култури, зърнени храни, плодове, зеленчуци, ядки и семена. Разнообразието осигурява широк спектър от хранителни вещества (протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали), които подпомагат целия организъм и имунната система. Това ни предпазва от различни болести и ни зарежда с тонус, сила и енергия.

Правилното хранене не е само за физиката, но и за ума. То може да подобри настроението, концентрацията и психическото благополучие, като същевременно подпомага когнитивните функции.

Нашият организъм е свръхсложна съвкупност от системи, които трябва да работят в синхрон една с друга. За да се случва това, ние трябва да полагаме грижа за всяка една от тях. Пълноценното хранене, чрез което си набавяме всички здравословни групи храни е истинският гарант за това.

За истинско здравословно хранене е важно също така да се отдаде внимание на избягването на излишни храни като захар, сол и трансмазнини. Тези храни могат да допринесат за повишен риск от сърдечни заболявания, диабет и други здравословни проблеми.

Пълноценното хранене е начин на живот, който ни връща към основите на здравословното хранене.

 

s4f home pic

                                                                       S4F.BG

Благодарение на нашето ръководство, вие имате уникалния шанс да се научите как да организирате и структурирате правилно вашият пълноценен и здравословен хранителен режим!

healthy food 7c059a3a c2b7 4bb3 b3a0 98400d4894f8

Без значение от целта ви (подобрение на физическата форма или подобрение на здравето), основните принципи, върху които се изгражда добре структуриран, пълноценен и ефективен хранителен режим, са едни и същи.

Има си определен ред и методика за изготвянето на хранителния режим, неспазването на който няма да доведе до достатъчно задоволителни резултати.

Научи се как да създадеш своя ефективен хранителен режим, защото в противен случай ще губиш много енергия напразно, което ще те демотивира.

Ето и основните и най-важни етапи!

  • Яснота с това кой е оптималния за вас калориен прием

Приблизителният дневен калориен прием е първият и основен етап от създаването на правилен хранителен режим. Как дефинираме оптималните калории за ден, които са ни необходими?

Първо трябва да сме наясно с целта ни:

А. Поддържане на тегло

За да поддържаме теглото си е необходим калориен оптимум. Това колко калории са нашият калориен оптимум, можем да определим с калориен калкулатор. Има най различни калорийни калкулатори. Ние ви препоръчваме DietaGram (мобилно приложение). В него вие ще въведете вашият пол, възраст, тегло, ръст, седмичната физическа активност и той ще изчисли приблизително колко е вашият калориен оптимум – калориите при които ще поддържате вашето тегло.

Б. Сваляне на килограми

За да свалим телесно тегло е необходим калориен дефцит. Първо отново с помощта на калорийният калкулатор DietaGram, вие ще видите вашият калориен оптимум. След това ще извадите определен процент от него 10-20-25% и ще получите вашият дефицит. Това колко процента от оптимума ще извадите зависи от вас. Ако желаете бързо отслабване ще извадите по-голям процент. Отрязването на голям процент калории обаче, би ви докарало излишен стрес. За по-устойчиви хранителни режими не препоръчваме да вадите повече от 15-20%. Така ще имате по-голям шанс да бъдете постоянни, а постоянството е ключово, ако искаме добри резултати!

Груб Пример: Калориен оптимум = 2500 калории  

За да определим нашият калориен дефицит изваждаме 20%.

2500х20%=500 калории       Така   2500 калории – 500 калории = 2000 калории

Така ще поддържаме 2000 калории на ден – 20% дефицит и с времето ще видим добри резултати в свалянето на тегло.

Нашият съвет е да изградите навици и да отслабвате бавно и постепенно. Така резултатите ви ще бъдат по-сигурни, а начинът на самото отслабване ще е по-здравословен. Бързото сваляне на килограми води до различни видове стрес за организма ви и вашата психика. Това може да ви откаже и така да се разделите с желанията си да подобрите физиката си.

В. Покачване на тегло (мускулна маса)

За да покачим телесно тегло е необходим калориен излишък. Първо отново с помощта на калорийният калкулатор DietaGram, вие ще видите вашият калориен оптимум. След това ще прибавите определен процент към него 10-20% и ще получите вашият излишък. Това колко процента от оптимума ще прибавите зависи от вас. Ако желаете бързо покачване ще прибавите по-голям процент. Прибавянето на голям процент калории обаче, би довело до натрупване на излишни мазнини, а нашата цел е да покачим чиста мускулна маса. За по-устойчиви хранителни режими не препоръчваме да прибавяте повече от 15-20%. Така ще имате по-добри резултати!

Груб Пример: Калориен оптимум = 2500 калории  

За да определим нашият калориен излишък прибавяме 20%.

2500х20%=500 калории       Така   2500 калории + 500 калории = 3000 калории

Така ще поддържаме 3000 калории на ден – 500 калории излишък и с времето ще видим добри резултати в покачването на тегло.

Не ви препоръчваме да качвате прекалено бързо телесно тегло, защото това би оказало негативни ефекти върху вашият организъм!

  • Как да разпределим нутриентите си правилно, за да постигнем пълноценен хранителен режим

Отново спрямо вашите цели трябва да разпределите нутриентите си правилно, за да имате отлични резултати.

За да успеем да изчислим и разпределим правилно нутриентите си спрямо дневния калориен прием трябва да знаем:

1 г протеин съдържа 4 кал

1 г въглехидрати съдържа 4 кал

1 г мазнини съдържа 9 кал

 

(По-долу в ръководството има представени таблици със стойностите на нутриентите на отделните групи храни!)

 

А. Поддържане на тегло

Поддъжането на тегло в повечето случаи е свързано с хора, които желаят рекомпозиция на тялото си – покачване и оформяне на мускулна маса на мястото на излишните мазнини. Тоест в идеалния вариант, когато поддържаме тегло, ние трябва да се стремим към оформяне на красива и естетична мускулатура.

За тази цел, трябва да се стремим към калориен оптимум с достатъчно потеини, мазнини и само бавни въглехидрати със среден и нисък гликемичен индекс, богати на фибри и целулоза. Мазнините трябва да бъдат предимно ненаситени. В идеалният случай приемът на мазнини трябва да е 70% ненаситени и 30% наситени.

Добро разпределяне на нутриентите е:  40% въглехидрати; 30-35% протеини; 25-30% мазнини

 

Б. Сваляне на килограми

Свалянето на килограми винаги трябва да бъде ориентирано около горенето на излишните подкожни мазнини и поддържането на мускулната маса. Това е правилният подход. В противен случай няма да подобрим особено физиката си, а резултатите ще са временни.

За да свалим качествено тегло, наред с правилните тренировки, правилното хранене е от ключово значение. За това се нуждаем от калориен дефицит с по-ниско количество въглехидрати, а за тяхна сметка може да приемаме повече протеини. Мазнините трябва да бъдат предимно ненаситени. В идеалният случай приемът на мазнини трябва да е 70% ненаситени и 30% наситени.

Добро разпределяне на нутриентите е:  30-35% въглехидрати; 35-40% протеини; 25-30% мазнини

! В период на отслабване и калориен дефицит, ефективен метод за поддържане на бърз метаболизъм е периодично да правим зареждащи дни с повече калории и по-точно въглехидрати. Така ще направим така наречения рестарт и ще си осигурим по-голямо постоянство в резултатите!

 

В. Покачване на тегло

Покачването на тегло винаги трябва да бъде съсредоточено върху мускулната маса. Това е желаният ефект от натрупването на тегло. В противен случай ще натрупаме много излишни мазнини и по-скоро ще влошим физиката си и дори общото си здраве, като забавим метаболизмът си.

За да покачим чиста мускулна маса трябва да правим качествени тренировки за мускулен растеж. Наред с това разбира се, храненето е изключително важно.

Необходим е калориен излишък с достатъчно протеини – между 1,8 и 2,5 грама на телесно тегло.  Груб Пример: мъж 80 кг. Х 2,5 гр. = 200 гр. протеин. Протеините са основна храна за мускулите ни и без тях, те няма как да растат. Изборът на точно количество протеин 1,8 – 2,5 гр. зависи от нашият тренировъчен режим. Ако тренираме с висок интензитет (много силово) можем да изберем горната граница. Ако обаче не сме толкова усърдни в тренировките си, то би било по-подходящо за спазим долната граница, като разбира се тогава и резултатите няма да са същите.

Заедно с протеините са много важни и сложните въглехидрати, чрез които зареждаме мускулите си с гликоген. Въглехидратите са важни за енергията, силата и обема на мускулите. Необходими са по 4-5 гр. въглехидрати на телесно тегло въглехидрати, като тук изборът пак зависи първо от усърдието в тренировките ни и от това колко бързо искаме да покачим мускулна маса. Важно е да се отбележи, че както при свалянето на килограми , така и тук, по-правилния подход е да не бързаме, а да разчитаме на постепенни, но постоянни резултати. Бързото покачване на тегло, може да повиши подкожните ни мазнини, а не толкова мускулната маса. С това разбира се идват и още негативни последици – нисък тонус, забавен метаболизъм и други.

Накрая след като изчислим необходимите и подходящи за нас протеини и въглехидрати , прибавяме и калориите от мазнини, до достигане на заложеният от нас калориен излишък. Мазнините трябва да бъдат предимно ненаситени. В идеалният случай приемът на мазнини трябва да е 70% ненаситени и 30% наситени.

Важно е да се отбележи, че е необходимо да преценим правилно калорийния излишък.

Груб Пример: Калориен оптимум за 80 кг мъж = 2500 кал. Тогава добавяме 20% калории и така получваме заложен калориен прием 3000 кал.

Приемаме, че сме максимално усърдни в тренировките и затова смятаме протеините и въглехидратите си при горни граници

80 х 2,5 гр. протеини + 80 х 5 гр. въглехидрати = 600 гр. протеини и въглехидрати

600 х 4 кал. = 2400 калории от протеините и въглехидратите

Така за да достигнем 3000 калории, са ни нужни още 600 калории.

600 делим на 9 = 66 гр. мазнини. Ето как ние намираме и нужното ни количество мазнини!

Така се получава около: 55% въглехидрати; 20% протеини; 25% мазнини

Все пак бъдете наясно, че всеки организъм е индивидуален, а освен това е важно да съобразите калорийният си прием с тренировките си. Затова тази формула далеч не е универсална за всеки.

Ако желаете консултация, екипът на S4F e насреща!

 

  • Как да разпределим храненията си през деня

Добре е да разпределим порциите си с храна относително равномерно на няколко хранения (3-4-5) през деня. В идеалния вариант във всяко хранене е правилно да има достатъчно от всички нутриенти – протеини, въглехидрати, манзини.

Полезно за вас е междинното хранене във всички случаи!

  • Суплементация

Накрая, когато сме сигурни, че сме си осигурили пълноценен хранителен режим идва ред и на хранителните добавки. Те са наш верен партньор по пътят към перфектната за нас физика. В зависимост от това кои нутриенти са ни трудни за набавяне, можем да си помогнем с протеин на прах или въглехидрати. При набавянето на мазнини от особена важност са есенциалните полиненаситени мастни киселини Омега 3, които са трудни за набавяне от храната. Затова суплементацията с таблетки омега 3 е отличен избор.

Ако желаем да ускорим повече метаболизмът си можем да си изберем някой качествен липотропен фат бърнар.

Много от нас изпитват липса на тонус и настроение по време на тренировките. Тогава е подходящо да си помогнем с пред-тренирвъчен продукт с важни за нас аминокиселини.

  • Следене на резултатите

Ако с хранителния режим целим наред с подобрение на здравето, да подобрим естетичността на мускулатурата си е важно да контролираме резултатите си. Ето и някои ефективни методи:

А. Снимки – проследяването на резултатите чрез нашите снимки е добър начин да видим напредъка си. За тази цел е необходимо, снимките да бъдат на еднакво отстояние, под еднакъв ъгъл и на еднаква светлина!

Б. Тегло – много правилен начин е да следим теглото си на кантара. Това е един от най-сигурните методи.

В. Мерки – важно е да следим с шивашки метър обиколката на ръцете си, талията, бедрата, прасците, глутеуса. Така ще сме наясно как се развива обемът на мускулите ни.

Г. Да следим %-та подкожни мазнини – има различни налични формули, чрез които ние можем да разберем колко са и съответно да ги сравним с първоначалното си ниво.

(важно е, за да стане оптимален контрола, всеки от измервателните методи да се направи предварително, а след това периодично да се сравнява напредъка)

s4f home pic

                                                                       S4F.BG

ПРОТЕИНИ

храни богати на протеин

Протеините са сложни молекули, които се състоят от комбинация на различни аминокиселини. Протеините предоставят 4 калории на грам. Те са важен източник на енергия за тялото и са основен структурен компонент на мускулите.

Протеините са основни за всички живи организми. Те изграждат клетъчните структури, включително мускулите, косата и ноктите, но също имат роля в метаболитните функции, имунитета, изобщо всичко, което е от решаващо значение за здравето.

Източниците на протеини са от животински и растителен произход.

Най-голямата разлика между животинските и растителните източници на протеин е наличието на “пълни” протеини. Пълните съдържат всичките девет незаменими аминокиселини.

Най-добрите източници на белтъчини включват мляко, свинско, говеждо месо, яйца, пилешко и риба. Тези с животински произход са по-лесни за усвояване.

Соевите храни, бобовите култури, ядките са алтернативи на растителна основа.

ВЪГЛЕХИДРАТИ

carbohydrates 722x361 a

.

Въглехидратите са органични вещества, които изпълняват важни биологични функции в живите организми. Към тях спадат глюкозата, фруктозата, захарозата, нишестето, целулозата и др. Въглехидратите са изградени от въглерод, водород и кислород.

Въглехидратите се разделят на две основни категории – прости и сложни.

Простите въглехидрати са считани за непълноценни въглехидрати (бързи въглехидрати, които се усвояват много бързо и така вдигат рязко нивата на инсулин и влияят негативно на кръвната захар. Те се съдържат във всички сладкиши. Калориите, получени от простите въглехидрати са „празни”, защото не могат да се натрупват в организма като гликоген. Гликогенът е гориво за мускулите по време на физическо натоварване. Без пълноценно гориво мускулите ни няма да са толкова силни. Простите въглехидрати  се намират в сладкишите.

Сложните въглехидрати са пълноценни.

Най-важната функция на въглехидратите в човешкия организъм е енергетичната функция.  Въглехидратите са основният и най-предпочитан източник за осигуряване на енергия в човешкия организъм, като захранват мускулите с гликоген и мозъка с глюкоза.

Сложните въглехидрати, като цяло са бавни въглехидрати. Това означава, че се усвояват бавно от организма и не влияят отрицателно на кръвната захар, a зареждат мускулите ни с енергия и сила. Сложните въглехидрати се съдържат в тестените произведения, едрозърнестите хлебни произведения и топлите зърнени храни: в ориза, овесената каша, както и в печените картофи.

 

 

МАЗНИНИ

c811bc09ede31e3049c54f5df4396330 965aa003d8903301671e6bf3adb0fc43

Мазнините са органични съединения, част от групата на липидите. Липидите се характеризират с неразтворимост във вода. Те са основен градивен компонент на клетъчните мембрани. Другите видове липиди са стеролите, фосфолипидите, восъците, моно и диглицеридите. Мастните киселини имат следните основни роли:

  1. Източник на енергия.
  2. Участват в структурата на различни части на клетката.
  3. Градивен материал за производството на важни вещества като хормони и невротрансмитери.
  4. Имат функция на термоизлотори, като предпазват организма от преохлаждане.
  5. Мазнините спомагат за усвояването на мастноразтворимите витамини А, D, E и K.

Мазнините са съществена част от нашата диета и са важни за доброто здраве. Има различни видове мазнини, като някои от тях са полезни, а други е препоръчително да избягваме, като трансмазнините.

! Мазнините имат висока калорична стойност – 9 калории на грам.

  • Наситени мазнини

Срещат се основно в маслата и мазните от животински произход (месо, пълномаслено мляко). Но също така те се срещат и в някои тропически растителни масла, като например кокосовото масло. Повечето от тези мазнини са в твърдо състояние при стайна температура.

За един балансиран хранителен режим, препоръчително е мазнините, съдържащи наситени мастни киселини да се консумират умерено.

Когато не внимаваме с дневния прием на наситени мастни киселини, те допринасят за повишаване на нивото на LDL (лошия) холестерол в кръвта и крият потенциални рискове за здравето.

  • Ненаситени мастни

Известно е, че ненаситените мастни киселини са много полезни за сърдечната дейсност и се препоръчват за ежедневен прием за намаляване риска от сърдечносъдови заболявания. Основни източници за набавяне на ненаситени мастни киселини са растителните продукти. Те се съдържат предимно в растителните олиа, ядките, семената, рибите и някои плодове.

s4f home pic

                                                                       S4F.BG

ГРУПИ ХРАНИ 

МЕСО

Месото играе ключова роля в хранителния ни режим, предоставяйки цял набор от нутриенти, които са от съществено значение за здравето ни. Включването му в разнообразната диета може да допринесе за оптималното функциониране на нашето тяло и да подпомогне различни аспекти от здравословния ни начин на живот.

Протеините са основна съставка на месото и са от съществено значение за растежа и възстановяването на клетките в нашето тяло. Те съдържат незаменими аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани от човешкия организъм и трябва да бъдат приети чрез храната. Протеините от месото се отличават с висока биологична стойност, което означава, че те се усвояват и използват ефективно от нашето тяло.

Освен протеини, месото съдържа и значително количество микронутриенти, които са от съществено значение за здравето ни. Това включва витамини от група B, витамин А, витамин D и минерали като желязо, цинк и селен. Витамин В12, който се намира главно в животинските продукти, е от особено значение за здравето на нервната система и формирането на кръвни клетки. Желязото е необходимо за транспортирането на кислород в тялото, а цинкът и селенът имат антиоксидантни свойства и подпомагат имунната функция.

Въпреки значението им, микронутриентите в месото не трябва да бъдат пренебрегвани или консумирани в прекомерно количество. Твърде голямото количество на месо в хранителния режим може да доведе до нежелани последици като повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, поради високото съдържание на наситени мазнини и холестерол.

Така месото предлага ценни нутриенти, които са от съществено значение за здравето ни, но трябва да бъде консумирано умерено в рамките на балансирана и разнообразна диета. С правилното консумиране и съчетание с други хранителни източници, месото може да бъде ценен съюзник в поддържането на здравословния ни начин на живот.

 

ЯЙЦА

Яйцата са един от най-разнообразните и полезни храни, които често се използват във всекидневната храна. Те са пълни с важни хранителни вещества и могат да бъдат включени в разнообразни ястия, като яйца на омлети, варени яйца или бъркани.

Яйцата са изключително богат източник на протеини, които са от съществено значение за растежа и развитието на клетките, мускулите и тъканите в нашето тяло. Всяко яйце съдържа около 6 грама протеини, като предлага пълен набор от есенциални аминокиселини, които не могат да бъдат произведени от нашето тяло и трябва да бъдат приети чрез храната.

Яйцата съдържат също така и важни витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето ни. Те са богати на витамини от група В, като витамин В12 и фолиева киселина, които подпомагат здравето на нервната система и помагат за производството на нови клетки. Освен това, яйцата са добър източник на витамини A, D и E, които са важни за зрението, костите и кожата.

Въпреки че се смятат за храна с високо съдържание на холестерол, яйцата съдържат “добри” мазнини, които са полезни за здравето на сърцето и кръвоносната система. Те съдържат ненаситени мазнини, които помагат да се намали нивото на “лошия” холестерол в кръвта.

Яйцата са важен елемент от здравословния хранителен режим, предоставяйки важни хранителни вещества като протеини, мазнини витамини и минерали. Те са лесни за приготвяне и могат да бъдат включени в разнообразни ястия.

РИБНО МЕСО

Рибното месо е изключително ценен източник на нутриенти, който играе важна роля в поддържането на здравословния начин на живот. От богатото си съдържание на протеини и микронутриенти до полезните мазнини, рибното месо предлага цялостен комплекс от хранителни вещества, които подпомагат функционирането на нашето тяло.

Протеините, които се съдържат в рибното месо, предоставят важни аминокиселини, които са от съществено значение за растежа, развитието и възстановяването на клетките.

Освен това, рибното месо е богато на микронутриенти като витамини и минерали, които са от ключово значение за поддържането на здравето ни. Витамините от група В, особено витамин В12, са високо представени в рибното месо и са от съществено значение за функционирането на нервната система и производството на кръвни клетки. Рибното месо също така е богато на витамини като витамин D, който е важен за здравето на костите, сърдечно-съдовата, нервната и имунната система.

Но най-значимият елемент в рибното месо е неговото богатство на полиненаситени мазнини, особено омега-3 мастните киселини. Тези мазнини се свързват с намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомагат здравето на сърцето и мозъка, и могат да подобрят когнитивните функции.

Правилното включване на рибното месо в хранителния режим може да подпомогне оптималното функциониране на нашето тяло и да допринесе за общото ни благополучие.

Екранна снимка 2024 04 04 190611 1
Екранна снимка 2024 04 04 190406 1

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

Млечните продукти са основна част от хранителния режим на много хора по целия свят. Те са богат източник на нутриенти, които са от съществено значение за поддържането на здравето и доброто състояние на тялото.

Протеините, които се съдържат в млечните продукти, са основен строителен блок за клетките в тялото и са важни за растежа и възстановяването на тъканите. Освен това, млечните продукти съдържат важни аминокиселини, които се използват за синтеза на протеини в организма.

Калцят е друг важен нутриент, който се намира в обилно количество в млечните продукти. Той е необходим за здравето на костите и зъбите, както и за правилното функциониране на нервната система и мускулите.

Витамините от група В, особено витамин В12, са също така често срещани в млечните продукти и са от съществено значение за нервната и имунната система. Витамин А е важен за здравето на кожата, зрението и имунната система.

Въпреки тези ползи, е важно да се отбележи, че някои хора могат да имат алергии или непоносимост към млечните продукти. При консумация на млечни продукти е важно да се избират нискомаслените варианти и да се включват в рамките на балансирана и разнообразна диета.

В заключение, млечните продукти са богат източник на нутриенти, които са от съществено значение за здравето ни. Те предлагат важни протеини, калций и витамини, които подпомагат функционирането на нашето тяло и допринасят за общото ни благополучие.

Екранна снимка 2024 04 04 191227 e1712569056726

БОБОВИ КУЛТУРИ

Бобовите култури, като леща, нахут, боб…, са един от най-ценните източници на протеини и микронутриенти в растителното царство. Те играят ключова роля във вегетарианската и веганската хранителна пирамида, предоставяйки на тялото най-важните хранителни вещества.

Протеините, съдържащи се в бобовите култури, са отличен източник на аминокиселини, които са основните строителни блокове на клетките в нашето тяло. Те са особено важни за растежа и възстановяването на тъканите и мускулите.

Освен протеини, бобовите култури са богати на микронутриенти като желязо, цинк, фолиева киселина и витамини от група В. Желязото е от съществено значение за транспортирането на кислород в тялото и предотвратяването на анемия, а цинкът е важен за имунната функция и здравето на кожата. Фолиевата киселина е важна за правилното функциониране на нервната система и производството на нови клетки, особено по време на бременност.

Бобовите култури също така са източник на диетични фибри, които подпомагат храносмилането, намаляват риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания, и подпомагат усещането на ситост.

Важно е да се отбележи, че някои хора могат да имат непоносимост към бобовите култури, което може да доведе до дискомфорт след консумацията им. В такива случаи е важно да се избягват съответните видове бобови култури и да се предпочитат алтернативни източници на протеини и микронутриенти.

 

Екранна снимка 2024 04 04 184726 e1712569231413

ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ

Зърнените култури като ориз, пшеница, ечемик, киноа и други, са основен и важен елемент във всяка хранителна пирамида. Те предоставят значително количество енергия и са богати на множество полезни хранителни вещества.

Главното предимство на зърнените култури е тяхното високо съдържание на въглехидрати, които представляват основния източник на енергия за нашето тяло. Комплексните въглехидрати, намиращи се в зърнените култури, осигуряват стабилно и дълготрайно осигуряване на енергия.

Освен това, някои от зърнените култури са източник на диетични фибри, които са от съществено значение за здравето на храносмилателната система. Фибрите подпомагат регулирането на кръвната захар, намаляват риска от храносмилателни проблеми, и подпомагат поддържането на здравословното тегло.

Включването на зърнените култури в разнообразната диета може да допринесе за общото ни благополучие и е от съществено значение за оптималното функциониране на нашето тяло.

Екранна снимка 2024 04 04 184848 e1712569565513
Екранна снимка 2024 04 05 134937 1

ЯДКИ И СЕМЕНА

Ядките и семената са не само вкусни, но и изключително полезни за нашето здраве. Те предоставят важни хранителни вещества, които са от съществено значение за нашето общо благополучие.

Една от основните ползи на ядките и семена е тяхното високо съдържание на здравословни мазнини. Те са богати на мононенаситени и полиненаситени мазнини, които помагат за поддържането на здравето на сърцето, намаляват нивата на “лошия” холестерол в кръвта и възпрепятстват възпалителните процеси в организма.

Освен това, ядките и семената са отличен източник на протеини, които са важни за растежа и възстановяването на тъканите в тялото. Те предоставят есенциални аминокиселини, които не могат да бъдат произведени от нашето тяло и трябва да бъдат приети чрез храната.

Ядките и семената съдържат също така и разнообразие от микронутриенти, като витамини, минерали и антиоксиданти. Например, те са богати на витамин Е, който е важен за здравето на кожата и имунната система, както и на магнезий, който подпомага здравето на костите и мускулите.

Важно е да се отбележи, че ядките и семената са с много високи калорийни стойности, затова е важно да се консумират умерено. Също така някои хора могат да имат алергии към определени видове ядки и семена.

В заключение, ядките и семената са ценни източници на мазнини, протеини и микронутриенти, които подпомагат здравето и доброто самочувствие. Те се вписват идеално в здравословния хранителен режим като междинно хранене. 

Екранна снимка 2024 04 04 185044

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Зеленчуците играят неотменна роля във всяка здравословна диета. Те са изключително богат източник на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, които са от съществено значение за поддържането на здравето и доброто ни самочувствие.

Един от основните аргументи в полза на зеленчуците е тяхното ниско съдържание на калории и мазнини, което ги прави идеални за хора, които следят телесното си тегло или се стремят към подобряване на хранителния си режим. Освен това, те са богат източник на диетични фибри, които помагат за усещането на ситост.

Зеленчуците са също така богати на витамини и минерали, които са от ключово значение за здравето на нашия организъм. Например, те са един от най-ценните източници на витамин C – жизнено важен витамин поддъжащ сърдечно-съдовата и имунната система. Също така, те съдържат витамини А, Е и К, които са важни за зрението, имунната функция и здравето на костите.

Зеленчуците са източник на антиоксиданти, които помагат на организма да се бори със свободните радикали и да предпази клетките от увреждания. Те съдържат също така и множество минерали като калий, магнезий и желязо, които подпомагат здравето на сърцето, мускулите и кръвоносната система.

Зеленчуците са изключително богат източник на витамини, минерали и антиоксиданти и трябва да бъдат включени във всяко хранене, за да се осигури пълноценност на хранителния ни режим.

Екранна снимка 2024 04 04 185346 e1712569098376
Екранна снимка 2024 04 04 185759

ПЛОДОВЕ

Плодовете не само са вкусни и освежаващи, но също така са и невероятно полезни за нашето здраве. Те са богати на  въглехидрати (фруктоза), витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, които играят важна роля в поддържането на доброто ни здраве и общо благополучие.

Една от основните предимства на плодовете е тяхната нискокалоричност и ниско съдържание на мазнини, което ги прави идеална закуска или десерт за хора, които следят теглото си или се стремят към подобряване на хранителния си режим. Освен това, плодовете са богати на диетични фибри, които помагат за регулиране на кръвната захар, храносмилането и чувството на ситост.

Плодовете са източник на разнообразие от витамини, които са от съществено значение за здравето на нашето тяло. Например, те са богати на витамини от група B, витамин C и витамин A.

Освен това, плодовете са богати на антиоксиданти (флавоноиди и полифеноли), които помагат на организма да се бори със свободните радикали и да предпази клетките от увреждания. Те съдържат и разнообразие от минерали като калий, магнезий и желязо, които помагат за поддържането на здравето на сърцето, мускулите и кръвоносната система.

Екранна снимка 2024 04 04 185651
s4f home pic

                                                                       S4F.BG

ГЛИКЕМИЧНИ СТОЙНОСТИ

НА ХРАНИТЕ

Гликемичните стойности са важен инструмент за разбиране на влиянието на въглехидратната храна върху нивата на кръвната захар. Те показват как дадена храна повишава нивата на глюкоза в кръвта след консумация. Това е много важно, когато целим здравословно хранене, защото нивата на кръвна захар са от най-важните фактори за състоянието на метаболизма.

Гликемичен Индекс (ГИ):

Гликемичният индекс е числена скала, която оценява колко бързо определена храна повишава нивата на глюкоза в кръвта в сравнение с чиста глюкоза или бял хляб. Колкото по-висок е ГИ на храната, толкова по-бързо и високо се повишава нивото на кръвната захар след консумация. Храните с висок ГИ включват бяло брашно, захар, сладки плодове, сладкиши и други.

Гликемичен Товар (ГТ):

Гликемичният товар отразява не само скоростта, но и количеството на глюкозата, което влиза в кръвта след консумация на дадено количество от дадена храна. За разлика от ГИ, който оценява само влиянието на определени въглехидрати от дадена храна, ГТ взема предвид въглехидратите спрямо целият състав на продукта (протеини, въглехидрати, мазнини, вода). Той се изчислява като умножим количеството въглехидрати за 100 г. по гликемичния индекс и произведението разделим на 100.

 

Гликемичните стойности са особено важни за хора с диабет, тъй като помагат да се контролира нивото на кръвната захар и да се предотврати голямото покачване след консумация на храна с висок ГИ или ГТ. За лицата, които следят теглото си или се стремят към подобряване на хранителния си режим, разбирането и избягването на храни с високи гликемични стойности може да бъде полезно за постигане на целите им.

Екранна снимка 2024 04 05 133051

ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС

Нисък GI < 55

Среден GI = 55-70

Висок GI>70

 

ГЛИКЕМИЧЕН ТОВАР

Нисък 0-10

Среден 11-20

Висок  >20

s4f home pic

                                                                       S4F.BG

ИНСТРУКЦИИ И ПОЯСНЕНИЯ:

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! Така ще знаете точно кои от храните са излишни за вас и кои са подходящи за вас в по-големи количества.

* Винаги съобразявайте калорийния си прием спрямо личните ви нужди (настощо лично тегло, цел, приблизителен процент подкожни мазнини)

* За изработка на пълноценен хранителен режим е необходимо да добавите от всички видове макронутриенти (потеини, мазнини и въглехидрати) в следните пропорции:
- Въглехидрати 40-50%
- Протеини 25-30%
- Мазнини 25-30%

* С всяко от храненията,  консумираме и свежа салата по наш избор (съвет – да е по-лека)!

* Ако желаете да хапнете ястие или ястия, които не са включени в хранителния режим, моля обърнете се за консултация с екипа на S4F

* Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F

* Прием на вода – 1,5 до 3,5 литра. Жените да приемат 1,5 литра до 2,5 литра вода! Мъже под 90 кг да приемат 2-3 литра, а над 90 кг. до 3,5 литра.

* Позволено количество алкохол на ден:

. 20-30 мл твърд алкохол

. 70-100 мл вино

. 250-300 мл бира

* Позволени сосове за овкусяване, които са лесно достъпни, подходящи и бюджетни: майонеза, едросмляна лютеница без добавена захар, хумус, крема сирене, чеснов сос. Не прекалявайте с тях!

! Препоръки за допълнително ускорение на метаболизма:

. Чаша вода на гладно 3-5 мин. преди всяко ядене

. Липотропен фет бърнар (например Л-Карнитин). 1 доза сутрин или преди тренировка

. Малка щипка цайлонска канела в кафето

. Пакетче фибри сутрин на гладно преди храна

. Добро възстановяване след тренировка – доза протеин и плод (ябълка, банан, круша и др…)

. Аминокиселини под формата на хранителни добавки

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

s4f home pic

                                                                       S4F.BG

РЪКОВОДСТВО ЗА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

РЪКОВОДСТВО ЗА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

Как да направим точен избор на хранителните добавки

Въведение

ДОБРЕ ДОШЛИ В ОТБОРА НА S4F!

ВЕЧЕ СТЕ ПО-БЛИЗО ОТ ВСЯКОГА ДО ПОСТИГАНЕТО НА БЛЕНУВАНАТА ВИ ФОРМА. НЕОБХОДИМО ВИ Е ЕДИНСТВЕНО ПОСТОЯНСТВО И ДИСЦИПЛИНА.

Използването на хранителни добавки е от ключово значение за подобрение на резултатите. Все пак трябва да сме наясно, че хранителните добавки сами по себе си, без добра методика на трениране и хранителен режим, няма да ни помогнат колкото бихме желали.

Чети внимателно инструкциите!

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме.

* Ако имате интерес към хранителна добавка, която не е част от ръководството, моля свържете се с нашия екип за да бъде уточнено, дали консумацията й е нужна и целесъобразна за вас.

* При възникване на каквито и да са въпроси не се колебайте да отправите запитване към нашия екип!

s4f home pic

                                                                         S4F.BG

При използване на каквато и да е хранителна добавка е важно да знаем защо я използваме и как да я използваме. Чрез ръководството за използване на хранителни добавки, вие ще придобиете много ценни знания относно това как да се развивате в спорта.

Ако някои термини ви останат неясни, може да посетите блога на S4F.bg и ще разберете всичко, което е останало неясно или просто се свържете с нас и ние ще ви отговорим на всяко запитване!

Хранителните добавки като протеина на прах, може да разглеждаме като част от нашия хранителен режим/диета. Те ни дават качествени протеини с много важни за нас аминокиселини, от които се нуждаем. Освен това протеиновия шейк е изключително удобно средство за нас при забързаното ни ежедневие, когато се нуждаем от протеини (храната за мускулите), а нямаме време да ядем.

При избора на продукт или продукти трябва да сме наясно със:

  • Телесния ни тип, според гена
  • Настоящата ни форма
  • Спортното ниво
  • Целите ни
  1. Телесен тип – според нашите гени. Затова според телесния ни тип (нашия ген), можем да съдим за потенциала ни за растеж.
a6ac0929da8f499ef0572d1d13c65dc0.0 1

Ектоморф – слабо тяло, малки стави, тънки и дълги кости, слаби, но стройни мускули. Има бърз метаболизъм и трудно наддава тегло. Нуждае се от много калории – хранителен режим, богат на много въглехидрати и достатъчно протеини. За ектоморфа са подходящи кратки силови тренировки, в които прави серии по около 10 повторения, с кратки почивки.

Мезоморф – по-голяма костна структура, големи мускули и атлетично тяло. Лесно наддава, но и лесно отслабва. Нуждае се от повече протеини. Мезомофрите са естествено силни, което им дава идеална основа за покачване на още мускулна маса. За тях са подходящи най-вече силовите тренировки с по-големи тежести. Кардио–аеробиката се препоръчва от време на време.

Ендоморф – натрупва лесно подкожни мазнини. Набит, с по-дебели крайници. Ендоморфите са естествено силни и лесно покачват мускули. Те обаче са с по-бавен метаболизъм и трудно отслабват. За тях са задължителни честите кардио-аеробни сесии. Силовите тренировки са подходящи със средни и големи тежести при възможност за около 8-12 повторения на серия.

  1. Формата ни – настоящата форма на тялото ни. Независимо от телесния ни тип,  който е свързан с гените ни, формата на тялото ни е свързана предимно с начина ни на живот и навиците ни, физическата ни активност и като цяло ежедневната ни рутина.
  1. Нивото – свързано с това от колко време тренираме и се храним спрямо определена спортна цел. Има една приказка, че едно нещо става навик, ако го правим постоянно в рамките на 30-40 дни, а след 90-100 дни ни става начин на живот. Тоест първия месец – месец и половина, един трениращ е начинаещ, а след това започва постепенно да напредва. Това не може да го приемем като нещо абсолютно, защото понякога времето не е достатъчна мерна единица, каквито са постигнатите ни цели например.
  1. Целите – всеки мечтае под една или друга форма към съвършенство. Малко хора обаче дръзват да повярват в това, че могат да сбъднат мечтата си и да я превърнат в реална цел. Въреки това, има хора, които що се отнася до спорт, могат да визуализират някаква желана форма и да си я поставят за цел (покачване на мускулна маса – хипертрофия / изчистване на подкожните мазнини и мускулна сепарация). Всеки може да визуализира мечтаната си форма и да я осъществи!
s4f home pic

                                                                      S4F.BG

ПЕРИОДИЗАЦИЯ

Често по пътя към голямата цел, която се нарича стратегическа, трябва да се преминат две или три подцели, наричани тактически.

Пример:  Искаме да изваем мускулесто и релефно тяло като Аполон.

 

Ако сме начинаещ ектоморф трябва да раделим голямата си цел на следните подцели:

. Основен период – по-голям калориен излишък и развиване на сила

. Основен период с по-намален калориен излишък, но продължаваме да развиваме сила

. Оформяне на мускулатурата с калориен оптимум

. Период на сепарация (мускулно оформяне – орелефяване) с калориен дефицит

 

Ако ние сме ендоморфи, трябва да разделим голямата си цел на следните подцели:

. Кратък основен период с много малък калориен излишък или калориен оптимум (с повече протеини)

. Оформяне на мускулатурата с калориен оптимум или малък калориен дефицит

. Период на сепарация (мускулно оформяне – орелефяване) с по-голям калориен дефицит в период от време около 4-6 месеца.

Що е калориен дефицит, оптимум и излишък?

Калориен оптимум е когато приемаме калории, които са ни необходими да поддържаме теглото

– Калориен дефицит  е когато приемаме калории, по-малко от тези на калорийния оптимум

– Калориен излишък е когато приемаме повече калории от тези на калорийния оптимум

КАК ДА НАПРАВИМ ТОЧЕН ИЗБОР НА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ И ДИЕТА

Screenshot 20230908 174048 Microsoft 365 Office
s4f home pic

                                                                     S4F.BG

Хранителни добавки за здраве – когато се интересуваме за здравето си, няма никакво значение от горните аспекти като телесен тип, форма, спортно ниво и цел. Тук целта ни е една единствена – здраве.                              Когато искаме да подобрим здравето си, е важно да сме наясно дали в организма има дефицити на хранителни вещества, като витамини, минерали, микроелементи или други. Това най-добре се уточнява от лекар. Все пак имайте едно наум, че лекарят често би ви изписал скъп модел на продукта, поради договора му с определен фармацефтичен гигант. Затова, ако сами направим малко проучване, може да изберем марка и модел на продукта с много по-добро съотношение на цена и качество!

Хранителни добавки срещу стрес. Много често стресът се натрупва, поради липса на хранителни вещества. В други случаи се натрупва поради натовареното ни ежедневие.                                                                                                    И в двата случая има добри хранителни добавки, които ще ни помогнат много в борбата със стреса.

Хранителни добавки за красота – има много хранителни добавки, които подхранват кожата, косата, ноктите, както и подобряват биомаркерите на стареенето.

НАПРАВИ НАЙ-ТОЧНИЯ ИЗБОР С S4F

Screenshot 20230908 175710 Microsoft 365 Office

КОНСУМАЦИЯ НА ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

Всички хора консумират витамини, минерали или микроелементи. Често ние не успяваме да си набавим някои от тях в достатъчни количества и тогава е наложително да използваме хранителни добавки. Тук е важно да отбележим, че витамините и минералите се усвояват най-добре от организма, когато са в определена комбинация.

s4f home pic

                                                                          S4F.BG

ДОБРИ КОМБИНАЦИИ

Screenshot 20230905 233347 com.microsoft.office.officehubrow edit 45971862284129

НЕПОДХОДЯЩИ КОМБИНАЦИИ

Screenshot 20230905 233349 com.microsoft.office.officehubrow edit 45943053688820
s4f home pic

                                                                        S4F.BG

ОЩЕ ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ И ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Що се отнася до каквато и да е спортна активност,  за да има задоволителен прогрес е важно качественото възстановяване. Тук идва и мястото на хранителните добавки. Те са наш верен приятел в спортната активност, като ни подхранват, възстановяват и тонизират.

За да се възстановяваме качествено е най-важно да се храним достатъчно добре – пълноценен хранителен режим с дотатъчно протеини и сложни въглехидрати!

Хранителните добавки не трябва да се разглеждат като заместители на разнообразното и балансирано хранене. Те могат да бъдат полезни като допълнение към хранителния ви режим, особено при определени  дефицити, но не могат да заменят полноценното хранене. 

Хранителните добавки, както всяко нещо в живота, трябва да се приемат в нужните граници с разсъдък. Прекомерният прием на добавки може да доведе до нежелани странични реакции и дори проблеми със здравето. 

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ! НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

s4f home pic

                                                                      S4F.BG

ФИТНЕС ХРАНИТЕЛЕН РЕЖИМ – горене

ФИТНЕС ХРАНИТЕЛЕН РЕЖИМ - ГОРЕНЕ

Пълноценно хранене - пътят към по-добро благосъстояние

Въведение

ДОБРЕ ДОШЛИ В ОТБОРА НА S4F!

ВЕЧЕ СТЕ ПО-БЛИЗО ОТ ВСЯКОГА ДО ПОСТИГАНЕТО НА БЛЕНУВАНАТА ВИ ФОРМА. НЕОБХОДИМО ВИ Е ЕДИНСТВЕНО ПОСТОЯНСТВО И ДИСЦИПЛИНА.

ПОЖЕЛАВАМЕ УСЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

Фитнес хранителният режим е представен във вид на рецепти с готови оразмерени групи храни с необходимите съотношения и количества макро и микронутриенти.

* Ако желаете да добавите ястие, което не е част от хранителния режим, моля свържете се с нашия екип за да бъде уточнено дали добавянето на съответното ястие е целесъобразно!

* Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F. Ние ще ви съдействаме 😊

* При възникване на каквито и да са въпроси не се колебайте да отправите запитване към нашия екип!

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме за конкретни корекции на хранителния режим.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ЗАКУСКА

ВАРИАНТ I

РОЛЦА ОТ ПУЕШКО ФИЛЕ

pinwheel appetizer recipe 8 700

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.40-70 гр пуешко филе – на слайсове

.20-40 гр обезмаслена извара

.2 – 4 яйца

.3 чери доматчета (или 1 домат)

.1 шепа рукола

.Щипка сол

.Щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват, след което заедно с обезмаслената извара се пасират, добавя се щипка черен пипер. Така получения пастет служи за плънка на филенцата – офирмят се ролца и за гарнитура служи руколата с чери доматчета, осолени с щипка сол.

ВАРИАНТ II

ОМЛЕТ СЪС СКАРИДИ И СЬОМГА

prawn omelette salad

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.2-4 яйца

.20-50 гр извара

.30-60 гр размразени скариди

.20-30 гр котидж

.25-40 гр пушена сьомга

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата. Добавяме изварата и скаридите. Разбъркваме и изсипваме в тефлонов тиган и запичаме по 2 минути от всяка страна.

Намазваме с котидж и поставяме сьомгата, сгъваме палачинката на две, захлупваме тигана и оставете на съвсем слаб огън за пед-десет минути.

Гарнираме със зеленчуци по избор (домат, крааставица, айсберг,морков…)

Добро предложение е прясно приготвено гуакамоле, чиято рецепта е:

 

 

 

ГУАКАМОЛЕ

guacamole foto heroe

 

ПРОДУКТИ:

.3 бр. Авокадо

.1 бр. Червена чушка – средно голяма

.1 бр. Кромид лук – малка глава. Вариант е и пресен лук – 1-2 стръка

.1 скалидка чесън – по избор

.3-4 бр. Чери домати или същото количество от голям домат

.Сокът от половин лимон

.Сол

.1 чаена лъжичка зехтин

.Шепа нарязан на ситно магданоз или копър

Начин на приготвяне:

Авокадото се намачква с вилица на каша, след което се дабавят ситно нарязаните зеленчуци, както и подправките и лимоновия сок. Разбърква се добре и се консумира прясно.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

ЯЙЦА С КОТИДЖ ИЛИ ОБЕЗМАСЛЕНО СИРЕНЕ

Scrambled Eggs With Spinach Tomatoes And Feta Cheese photo1

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.2-4 сурови цели яйца

.50-100 гр котидж или обезмаслено сирене (*в редки случаи може просто да настържем 20-25гр кашкавал)

.3-4 чери доматчета или 1 обикновен домат

.малка шепичка бейби спанак или рукола

Начин на приготвяне:

Намазваме тигана с малко мазнина (олио/ краве масло/ кокосово масло). След това поставяме яйцата в нагорещения тиган и ги бъркаме, а веднага след това добвяме котиджа или обезмасленото сирене . Когато яйцата започнат да се втвърдяват изключваме котлона. Нарязваме доматите, добавяме руколата или бейби спанака и изсипваме в другия край на чинията бърканите яйца с котидж.

s4f home pic

ВАРИАНТ IV

ПРОТЕИНОВ ШЕЙК С БЕЙБИ СПАНАК

371268783 856496042743733 5392090933289419766 n

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.1 шепа бейби спанак

.2/3ти или цяла доза протеин

.4-5 ядки сурово кашу/орехи/бадеми

.200 мл прясно краве мляко / безлактозно прясно мляко / ядково мляко

Начин на приготвяне:

Накисваме ядките от вечерта, а на сутринта смесваме трите съставки в блендер, заливаме с желаното мляко и блендираме до хомогенна смес.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ V

МОЦАРЕЛА С ДОМАТИ И БОСИЛЕК

373446698 759513282852529 4201122744051199832 n

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.Нискомаслена моцарела (за предпочитане Протинела) – 100 – 200 гр. в изцедено състояние

*Протинелата е моцарела с приблизително 0 гр. мазнини (може да бъде открита в калфланд. Освен, че е без мазнини е и на по-добра цена от обикновената моцарела)!

.Домат 

.шепа босилек ИЛИ песто

Приготвяне:

Нарязваме моцарелата и домата на шайби. Разпределяме ги в чинията и поръсваме с босилека или намазваме моцарелата с песто.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ОБЯД

ВАРИАНТ I

ПЕЧЕН ЛАВРАК СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И БУЛГУР

Sea Bass Bulgar scaled 1

Рецептата може да се изпълни и с пъстърва.

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ ПЕЧЕН ЛАВРАК:

.1 лаврак/ пастърва

.1 морков

.½ глава кромит лук

.2-3 чери домата

.Дафинов лист

.Черен пипер

.Девисил

.1 супена лъжица зехтин

.Сол

Начин на приготвяне:

Почистената и измита риба се осолява и намазва отвън с олио, за да не залепне. Поставя се върху хартия за печене и рибата се напълва с нарязани на кръгчета моркови, нарязан на средно големи полумесеци кромид лук и чери домати, разрязани на половина. Добавят се един дафинов лист, зрънца черен пипер и девисил. Нарязаните предварително зеленчуци може да се наредят и извън рибата. Рибата се загръща добре с хартията и се поставя в тавичка като в нея се добавя кафена чашка бяло вино.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

ПЕЧЕНО ПИЛЕШКО МЕСО С ГЪБЕНО-ЛИМОНОВ СОС + БРОКОЛИ (ИЛИ БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ)

grilled honey mustard chicken 13 500x500 1

ПРОДУКТИ ЗА 1 ЧОВЕК ПИЛЕШКО МЕСО:

.150-200 гр обезкостени пилешки гърди без кожа

.Сок от половин лимон

.50-100 гр гъби, разрязани на четвъртинки

.Пилешки бульон

.Мащерка

.2 стръка пресен лук

.Слънчогледово олио

.Сол

.Черен пипер

.½ Пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Месото се поставя в тиган със загрято олио и се запича до леко покафеняване. Месото се поръсва със сол и черен пипер, прибавят се лимоновия сок, гъбите и пилешки бульон, разтворен в 50 мл вода. Похлупва се и се оставя да заври, след което се намалява котлона и се готви 20 минути като периодично се разбърква. Ако водата се изпарява бързо, може да добавяте още вода или бульн. Когато месото е готово, в съда трябва да е останал сос. Месото се изважда, а в соса се добавят мащерката и зеления лук, овкусява се със сол и черен пипер. Месото се залива със соса.

Комбинирайте със задушени зеленчуци като: брюкселско зеле, броколи, зелен фасул или пресен грах, гарнирани със сок от лимон, чесън, кокосово масло и копър.

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ БРОКОЛИ СЪС СИРЕНЕ:

.300-550 гр. броколи, нарязани на малки цветчета (може и брюкселско зеле ИЛИ в тези 300-500 гр, да има и броколи и брюкселско зеле)

.50-100 грама сирене по избор (например обезмаслено сирене, кашкавал, котидж)

.1 супена лъжица зехтин

.1 скилидка чесън, нарязана на ситно

.Сол на вкус

.Черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера със солена вода, варим броколите/брюкселското зеле за около 5 минути, докато станат меки, но запазят хрупкавостта си. Отцеждаме ги и поставете на страна.

Нагряваме зехтина в тиган на средна температура и добавяме нарязания чесън. Запържете го около 1 минута, докато придобие леко златист цвят. Добавяме броколите в тигана с чесъна и зехтина. Запържваме ги за около 2-3 минути, за да се смесят добре с ароматите.

Накрая, добавяме нарязаното сирене в тигана и разбъркваме, докато се разтопи и покрие броколите. Готвем още 1-2 минути, докато сиренето стане кремообразно.

Подправяме със сол и пипер на вкус.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

СВИНСКО КОНТРАФИЛЕ В ГЮВЕЧЕ НА ФУРНА + КИНОА

download 3

Съставки за порция КИНОА С АВОКАДО И ЛИМОНОВ СОК:

.50 – 80 гр киноа

.2-3 чаши вода

.1 зряло авокадо, нарязано на кубчета

.няколко нарязани чери доматчета

.Сок от 1 лимон (или от шишенце лимонов сок)

.1 – 2 супени лъжици маслинова паста (по избор)

.шепа бейби спанак или рукола

.Сол и черен пипер на вкус

.Свежи магданозови листа за гарниране

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера смесваме киноата и водата. Варим ги на средна температура, след което намаляме огъня и оставяме да се варят още 15-20 минути, докато киноата попие водата и стане мека.

В голяма купа смесваме варената киноа, нарязаното авокадо и чери доматчетата.

Поливаме сокът от лимона и маслиновото масло върху киноата и зеленчуците.

Подправяме със сол и черен пипер на вкус и разбъркваме добре.

Гарнираме със свежи магданозови листа и бейби спанака или руколата. 

Поставяме киноата в дъното на гювечето. 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ СВИНСКО КОНТРАФИЛЕ:

.150 – 200

г свинско контрафиле

.1/2 глави лук

.40 г гъби

.40 г сирене

.3-4 чери домата

.1 яйце

.1 ч.л. олио

.1 ч. л. Краве масло

.сол

Начин на приготвяне:

Свинското контрафиле се посолява и се запечатва от двете страни в леко омазнен тиган. В дъното на гювечето е прясно приготвената овкусена киноа. Върху нея нареждаме краве массло и нарязания на филийки лук. След това се слагаме гъбите, плочка сирене и нарязани на половинки доматчетата.  Накрая се слага по едно яйце и месото. Пече се в умерена фурна. След като вече е изпечено се поръсва с пресен магданоз.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ПУЕШКО ФИЛЕ С ГАРНИТУРА ОТ КЬОПОЛУ

Turkey Steaks 8

СЪСТВАКИ ЗА ПУЕШКО:

.120-200 гр пуешко филе 

.1 лимон или портокал – използваме сока от тях

.3 скилидки .чесън – добре счукани

.1 ч. л. кимион

.1 ч.л. червен пипер

.1 ч. л. черен пипер 

.1 малка глава лук или 1 с.л. сушен

.1 с.л. зехтин

.Риган, босилек, розмарин, магданоз – по възможност пресни и нарязани много ситно

.сол – на вкус

Начин на приготвяне:

Измиваме и подсушаваме месото. Леко осоляваме и начукваме филето, така че да се осоли добре парчето месо и навътре.

Приготвяме си билковото масло като смесваме всички изброени по-горе съставки. Овкусяваме месото с билковата смес и оставяме в хладилника за поне 2-3 часа. Може и цяла нощ, ако е  по-удобно.

Отлежалото месо може да се изпече на оребрен тиган, особено ако е добре начукано, но може да се сложи в тавичка, покрита с хартия за печене, да се полее с маринатата и да се пече под фолио за 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса, след това още 10 – ина минути без фолио – на 180 градуса. Наблюдавайте месото да не изсъхне или прегори.

373482205 950985702665923 6978669397083244997 n

 

 

За гарнитурата:

.1 патладжан

.4-5 чушки – червени или зелени

.1 домат

.3-4 скилидки чесън

.1 с. л. сол

.2-3 с. л. зехтин

.Връзка магданоз

 

Начин на приготвяне:

Изпичаме зеленчуците – на котлон, на фурна, на чушкопек – според възможностите и ги задушаваме добре в тенджерка или плик.

Подготвяме счукания чесън, солта, зехтина и ситно нарязания магданоз – объркваме ги добре.

Когато зеленчуците са добре задушени ги обелваме и счукваме поетапно много добре като ги прехвърляме в купа и заливаме с чесновата смес. Когато сме счукали и последните зеленчуци разбъркваме добре финално и се наслаждаваме на прекрасния вкус на прясната лятна салата.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ V

КУАТРО ФОРМАДЖИ В ГЮВЕЧЕ

four cheese mac

Състав:

. Котидж 100-200 гр.

. Сирене 20-40 гр.

. Кашкавал 20 – 40 гр.

. Нискомаслена моцарела (за предпочитане Протинела) – 30 – 50 гр.

*Протинелата е моцарела без мазнини и е на по-добра цена от обикновената моцарела. Може да се открие в Калфланд.

. Овесени ядки 30-40 гр.

Приготвяне:

Смесваме и забъркваме овесените ядки с котидж сиренето. Нарязваме останалите сирена и нареждаме всички съставки в гювечето. Печем в предварително загрята фурна на около 180-200 гр. за 20-25 мин., докато сирената се разтопят.

Можем да консумираме това ястие с пресни зеленчуци по избор.

s4f home pic

                                              S4F.BG

МЕЖДИННО ХРАНЕНЕ (Подходящи порции за следобедна закуска)

ВАРИАНТ I

КРЕМ СЪС СКИР

greek yogurt parfait

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ЧОВЕК:

.150 гр скир

.1 чаена лъжичка семена от чиа

.1 брой киви

.4-5  орехови ядки

.Блокче черен шоколад

Начин на приготвяне:

Изсипете 1 чаена лъжичка семена от чиа в скира. Подредете шайби или праченца от киви в скира.

Поръсете със сурови натрошени орехови ядки и парчета натрошен черен шоколад (минимум 75 %).

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

СМУТИ С ПЛОДОВЕ

smoothies post

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.200 мл. бадемово мляко

.2 дози протеин – бисквитка или ванилия

.45 г боровинки

.40 г малини

.1 г босилек

.2 листенца мента

.Пакетче фибри

Начин на приготвяне:

Боровинките и малините се почистват и се нарязват на едро. Слагаме в блендера заедно с протеина и босилека. Добавяме и пакетчето фибри.

Наливаме бадемовото мляко  и блендираме до гладка смес. Напитката сервираме с мента (2 листенца) и по желание добавяме няколко кубчета лед.

ВАРИАНТ III

ЧИПС ОТ КЕЙЛ

Air Fryer Kale Chips Recipe

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.1 вразка кейл

.1 чаена лъжичка сол

.1-2 супени лъжици зехтин/кокосово масло

.½ чаена лъжица червен пипер

Начин на приготвяне:

Листенцата от кейл се измиват, отцеждат и подсушават. Накъсваме на едро, като твърдите по-дебели жилки в средата се отстраняваме.

Поръсваме със смесените зехтин и подправки. Листата разпределяме в широка тава, покрита с хартия за печене, като трябва да има разстояние между листенцата. Добре е да се приготвят на два пъти, ако трябва, но не и да стоят на купчинка или едно върху друго.

Загряваме фурната до 100-110 градуса, слагаме кейл вътре и печем не повече от 15 минути при непрестанно наблюдение, след това отваряме фурната и леко разбъркваме, за да осигурим равномерно печене. Печем още 5-10 минути, или докато чипсът стане по-твърд и добие съвсем лек златисто-кафяво оттенък. Наблюдаваме процеса с повишено внимание, тъй като къдравото зеле може лесно да изгори.

Листенцата изтъняват и се дехидратират, а благодарение на зехтина стават крехки и хрупкави. Вкусът им е вълшебен, а ползите за здравето от този чипс са огромни.

Къдравото зеле или кейл е богато на желязо, фибри и витамини.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ВЕГАН КРЕМ

avocado berry banana nice cream keto vegan dessert 092 main img 6885 lrcc 1

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.1/2 банан;

.1/4 узряло авокадо;

.1 супена лъжица рожков;

.1-2 супени лъжици разтопено кокосово масло;

.1 чаена лъжица сок от агаве – по желание, защото бананът придава сладост;

.1 супена лъжица орехов тахан – може и друг вид;

.Капка ванилия;

.1 чаена лъжица сок  от лимон.

Приготвяне на крема:

Пасираме бананите, авокадото и постепенно добавяме останалите продукти.

Кремът се изсипва в чаша или подходяща купа и се прибира в хладилника за 15-ина минути.

Гарнира се с парченца ягода, няколко боровинки и се поръсва с кокосови стърготини и за листенце мента за разкош.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ V

ФИТНЕС ДЕСЕРТ (сладък яйчен крем)

dessert pudding cake e1712597334335

 

Съставки за 7-8 порции:

.4 яйца

.500 мл прясно мляко

.щипка канела

.100 полиоли (фруктоза, малтитол, сорбитол или друг добър заместител на захарта)

.1 ч.л. ванилов екстракт

.Лимонова кора или сок (по избор)

.шепа малини 

Инструкции:

Разбиваме яйцата с избрания от вас подлсадител, добавяме млякото и ваниловия екстракт.

Добавяме лимоновата кора и сокът от лимон, ако желаем.

Печем във форми за крем-брюле или малки купички във водна баня в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 35-40 минути.

Охлаждаме в хладилник за няколко часа или през нощта на стайна температура за да се стегне.

Десерта, можем да поръсим със щипка канела и сложим няколко малини. 

ВАРИАНТ VI

ФИТРНЕС ТИРАМИСУ

373420268 331966779180243 8672573273388863389 n

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

 .30-65 гр. Овесени ядки

.Шепа натрошени ядки по избор (орехи / бадеми / кашу)

.2-3 накиснати и обелени фурми

.100-150 гр. Скир

.Какао на прах

.Есенция от ром ИЛИ капачка ром

.Късо еспресо ИЛИ 30-40 мл. инстантно кафе

.½ доза протеин (препоръчително с вкус на ванилия или бисквитка) ИЛИ подсладител като фруктоза / малтитол/ ксилитол (в краен случай може една кафена лъжичка мед)

Начин на приготвяне:

Смесваме хубаво овесените ядки с фурмите и избраните от нас шепа натрошени ядки. Слагаме ги в дъното на широка чаша и отгоре се налива кафето като прибавяме и есенцията от ром.

След това смесваме скира с протеина или избрания от нас подсладител, слагаме сместа върху овесените ядки и поръсваме с какао на прах.

Важно е да пресоти в хладилника за поне 4-5 часа.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВЕЧЕРЯ

ВАРИАНТ I

КЮФТЕНЦА ОТ РИБА ТОН + ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

373245502 1413424419235705 4997487574580409695 n

СЪСТАВ ЗА ПОРЦИЯ КЮФТЕНЦА ОТ РИБА ТОН:

.1 консерва риба тон филе – 170 – 250 гр

.2 – 4 яйца

.1 глава кромит лук

.1 домат

.50 грама моцарела

.Магданоз – на вкус

.1 супена лъжица овесени трици и смлени овесени ядки

.1 чаена лъжичка сол

.1 чаена лъжичка червен пипер

.½ чаена лъжичка черен пипер

.1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Отцеждаме добре рибата тон. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме ситно нарязаните лук, домати, отцедената риба, нарязания магданоз, рендосаната моцарела и овесените трици. Разбъркваме много добре продуктите и добавете подправките – сол, червен и черен пипер и чесъна. Така приготвената смес можем да приготвим по няколко начина – като оформим кюфтенца и запичаме на фурна или на тиган, и в двата варианта съдовете следваа да бъдат леко намазнени.

04recipehealth pic articleLarge v2

СЪСТВАКИ ЗА ПОРЦИЯ ПИЛАВ (ОРИЗ) СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ:

.40-100 гр бял ориз в сурово състояние

.1 блокче зеленчуков бульон

.1 средно голям морков

.1 средно голям червен пипер

.1 средно голям лук

.2 скилидки чесън

.2 супени лъжици зехтин

.Сол на вкус

.Пресен магданоз (за гарниране)

Инструкции:

Измиваме ориза добре под течаща вода. Отцеждаме и го оставяме настрана.

Измиваме и нарязваме моркова, червен пипер и лук на ситно.

Загряваме зехтин в голям тиган или тенджера на средна огън и добавяме моркова, червен пипер и лук. Задушаваме ги, докато станат меки и леко златисти.

Добавяме чесъна и ориза към зеленчуците. Запържваме за около 2 минути, докато оризът стане леко прозрачен.

Добавяме зеленчуковия бульон и сол на вкус. Закриваме тигана или тенджерата с капак и намаляме огъня на минимум.

Варим ориза за около 15-20 минути или докато течността се погълне и оризът се свари добре.

При сервиране, поръсваме пилава с нарязан свеж магданоз.

 

 

 

Предложение за салата:

                                              S4F.BG

САЛАТА С КЕЙЛ (може да се замени със спанак или вид зелена салата), ПРЕПЕЧЕНА ЦАРЕВИЦА И ДРЕСИНГ СЪС СОК ОТ ЛАЙМ

sl corn and avocado salad mediumSquareAt3X v3

 

ПРОДУКТИ ЗА САЛАТАТА:

.6 чаши нарязан кейл или салата

.1 авокадо

.1 чаша царевица

.½ чаша сирене или котижд

.¼ чаша червен кромид лук

.¼ чаша шам фъстък, сурово кашу или бадеми

ПРОДУКТИ ЗА ДРЕСИНГА :

.1 връзка магданоз

.2-3 броя лайм или лимон

.1 скилидка чесън

.2 супени лъжици зехтин

.1 чаена лъжичка мед или кленов сироп

.1 чаена лъжичка сол

.1 чаена лъжичка черен пипер

.По желание можете да добавите половин до една почистена люта чушка.

Всички тези продукти се пасират много добре до получаване на гладка смес, с която ще овкусим салатата.

Приготвяне:

За салатата, нарязваме кейла и го изсипваме в подходяща салатиера, заливаме с дресинга.  Оставяме да се овкуси за 15 минути.

Изпичаме царевицата на тиган или скаричка.

След което се аранжира с  царевицата, нарязан на полумесечета червен кромит лук, натрошеното сирена и резенчета, тънко нарязано авокадо, както и с избраните от вас ядки.

Тази салата може да се гарнира и с резенчета ягоди, като в този случай би било подходящо сиренето да бъде козе.

Накрая овкусяваме с дресинга.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

ТЕЛЕШКИ КОТЛЕТ НА ТИГАН + СЛАДКИ КАРТОФИ С МЕД

Swee201710006 0

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ ТЕЛЕШКИ КОТЛЕТ:

.100 -160 гр. телешки котлет

.1 бр. Кромид лук

.1 бр. Телешки бульон

.1 бр. Лайм или лимон

.Магданоз

.Сол

.Черен пипер

Начин на приготвяне:

Покриваме дъното на намазнен тефлонов тиган с нарязан на филийки кромит лук, като добавяме едно кубче зеленчуков или телешки бульон, разтворен в малко вода. Лукът се сварява до леко запичане. Поставяме котлета върху лука и оставете да се запече по 10 минути от всяка страна. В края на печенето, изваждаме лука и запечаме котлета на силен огън в остатъка от сока. В края на печенето добавяме 20-40 мл вода върху котлета и оставете да поври една минута.

Така приготвения телешки деликатес може да се поръси с дресинга от салатата по-горе или докато е горещ се поръси със ситно нарязан магданоз, смесен с рендосана кора от лайм/лимон, щипка сол и щипка черен пипер.

ПРОДУКТИ ЗА ПЕЧЕНИ СЛАДКИ КАРТОФИ С МЕД, РОЗМАРИН И ЧЕСЪН

Състав:

.180 – 300 гр сладки картофа (ако не обичаме сладки картофи, може обикновени картофи)

. 1 чаена лъжица мед

.2 супени лъжици зехтин

.2 скилидки чесън, смляни или нарязани на ситно

.1 супена лъжица прясно нарязан розмарин

.Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

Загряваме фурната на 200 градуса. Измиваме картофите добре и ги нарязваме на равномерни парчета или кубчета.

В голяма купа смесваме зехтин, смлян чесън, нарязан розмарин, сол и черен пипер.

Поставяме сладките картофи в купата и ги разбъркваме добре, за да се покрият със сместа от зехтин и подправки.

Разпределяме сладките картофи в равномерен слой върху тава, покрита с хартия за печене.

Печем в предварително загрята фурна около 25-30 минути или докато картофите станат меки и златисти, като ги разбъркваме на всеки 10-15 минути.

Изваждаме ги от фурната и ги сервираме топли.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

МАРИНОВАНИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С ПЕЧЕНИ ТИКВИЧКИ И МАСЛЕНО-ЧЕСНОВИ ФИЛИЙКИ

merlin 189797592 79bea45f 6820 418d 868c cb0a776cbd1c articleLarge

СЪСТАВКИ ЗА ПИЛЕШКИТЕ ГЪРДИ:

.100-200 гр. пилешки гърди (без кожа)

.1 супена лъжица зехтин

.1 супена лъжица сок от лимон

.1 чаена лъжичка сол

.1/2 чаена лъжичка черен пипер

.1/2 чаена лъжичка сушен розмарин

СЪСТАВКИ ЗА ПЕЧЕНИ ТИКВИЧКИ:

.300-550 гр. тиквички, нарязани на кръгчета

.1 супена лъжица зехтин

.1/2 чаена лъжичка сол

.1/4 чаена лъжичка черен пипер

.чаена лъжичка сушен босилек (или шепа пресен)

.1/4 чаена лъжичка сушен чесън

Инструкции за приготвяне:

Загряваме фурната на 200 градуса Целзий.

В голяма купа смесваме зехтина, сока от лимон, солта, черния пипер и розмарина. Поставяме пилешките гърди в тази смес за да се мариноват.

В друга купа смесваме тиквичките със зехтина, солта, черния пипер, босилека и сушения чесън.

Разпределяме пилешките гърди и тиквичките в отделни слоеве на готварска тава, предварително покрита с хартия за печене.

Печем в предварително загрята фурна за около 40-60 минути, или докато пилешките гърди станат златисти и се приготвят изцяло, а тиквичките се запекат и станат меки.

*Пилешките гърди и тиквичките, могат да се изпекат и на тиган за около 15-20 мин.

Поръсваме ги с подправка по наш вкус.

Насладете се на вкусната ни храна!

gluten free garlic bread 12

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ ПРЕПЕЧЕНИ ФИЛИЙКИ С МАСЛО И ЧЕСЪН

Съставки:

.100 – 150 гр. Хляб (предпочитайте по-плътни видове хляб, като ръжен, пълнозърнест или лимецов. Добър вариант са хлябовете на ВИТА, Живена, Финес и др.)

.малко краве масло

.1 глава чесън или чесън на прах

.Сол и черен пипер на вкус

.Пресен магданоз за гарниране (по избор)

Инструкции:

Намазваме филийките с краве масло и подреждаме нарязания чесън върху филийките. Посоляваме и слагаме подправки по наш вкус. След това запичаме филийките в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-12 минути, или докато филийките придобият златиста коричка. Гарнираме с пресен магданоз, ако желаем.

Предложение за салата към ястието:

Cashew Crunch Salad 05

ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА С КИНОА И ДРЕСИНГ ОТ ДЖИНДЖИФИЛ

Състав:

.30-40 гр чаша несгогвена киноа

.1 червена чушка

.2 чаши нарязано на ситно цветно зеле

.½ глава червен кромид лук

.2 бр моркови

.½ чаша магданоз

.Пресен зелен лук

.1/2 чаша сурово кашу

 

ПРОДУКТИ ЗА ДРЕСИНГА:

.3 супени лъжици соев сос

.2 чаени лъжички пресен джинджифил

.1 супена лъжица мед – може сок от агаве или кленов сирок

.1 чаена лъжица сусамово олио

.1 чаена лъжица маслиново олио

.¼ чаша фъстъчено масло или тахан по избор

.1 супена лъжица оризов или винен оцет

 

Начин на приготвяне:

В тенджера кипнете 1 ½ чаши вода, изсипете киноа, захлупете и намалете температурата. Варете  за 15 минути или докато видите, че зрънцата киноа са абсорбирали цялото количество вода. Отстранете от огъня и изсипете в купа, за да изстине – за около 10 минути. Трябва да са се получили около две чаши киноа.

За дресинга: разтопете фъстъченото масло с подсладителя в микровълнова фурна за 20 секунди. Добавете рендосаният джинджифил, соевия сос, оцета, дакато сместа стане нежна кремообразна. Ако желаете да разредите добавете 1-2 супени лъжици вода или маслиново олио.

Изсипете киноато в купа и залейте с част от дресинга като разбъркате добре. Добавете допълнително от дресинга, при нужда. Иначе можете да го съхраните в хладилник за следващи порции салата. Продължете с добавяне на нарязаните зеленчуци – червената чушка, лук, морковите. Залейте с дресинг и добавете кашу и поръсете с лимоновия сок. Поръсете магданоза и нарязания зелен лук.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

СОЕВА КАЙМА (ИЛИ СОЕВИ ХАПКИ) С ОРИЗ

Soya granules bhurji

 

Състав за порция:

.100-120 грама соева кайма (или хапки) в сурово състояние

.50-70 гр ориз в сурово състояние

.1 глава лук, нарязана на ситно

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1 супена лъжица олио

.Сол (соевата кайма и хапки държат на сол) и черен пипер на вкус

.Избрани подправки по желание (например чили, червен пипер, кимион, паприка)

.Пресен копър или магданоз за гарниране (по избор)

Начин на приготвяне:

Соевата кайма или хапки се сваряват с ориза, както са инструкциите на опаковката (обикновено за около 20-30 мин)

Нагряваме олиото в тиган на средна висока температура, добавяме нарязания лук и чесън и ги държим до мекота и златисто-кафяв цвят.

Добавяме соевата кайма или хапките с ориза в тигана, докато придобият златист цвят и се сгъстят.

Овкусяваме със сол, черен пипер и избраните подправки по вкус.

Гарнираме с пресен копър или магданоз и сервираме топло.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ V

МАРИНОВАНО АГНЕШКО ПЕЧЕНО с гарнитура ЗЕЛЕНА САЛАТА С РЕПИЧКИ

375259453 255765734089168 2172178643790638344 n

 

СЪСТАВ ЗА 4 ПОРЦИИ АГНЕШКО:

.700 гр агнешко месо или на котлети 

.1 бр праз лук 

.магданоз – клонка за аромат

 

ЗА МАРИНАТАТА:

.5-6 с л олио

.3 ч л червен пипер 

.3 ч л черен пипер 

.3 ч л джоджен 

.1 с л сол 

.5-6 скилидки чесън

.1 ч ч бяло вино

 

Начин на приготвяне:

В купа смесваме продуктите за маринатата без чесъна. Когато от него приготвим паста, като го счукаме/пресоваме/блендираме със съвсем малко сол, го добавяме към маринатата.

Намазваме хубаво месото от всички страни и го поставяме в тавичка.

Отгоре слагаме праза и магданоза и наливаме бялото вино.

Покриваме с фолио и печем агнешкото за 40-50 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, след което махаме фолиото и печем още 20 минути.

Lettuce Radish Salad Lemon Vinaigrette Recipe

 

ПРОДУКТИ ЗА ЗЕЛЕНА САЛАТА С РЕПИЧКИ:

.1 салатка

.1 връзка пресен лук

.1 връзка пресен чесън

.1 краставица

.5-6 репички

.1 връзка копър

.1 с л сол

.2-3 с л зехтин

.1 с л оцет или сок от лимон

 

Измиваме всичко изброено, нарязваме и овкусяваме.

Листенцата може и да накъсаме на ръка.

Може да добавим към яденето 1-2 филийки черен хляб (ВИТА, Финес, Живена …)

s4f home pic

                                              S4F.BG

ИНСТРУКЦИИ И ПОЯСНЕНИЯ:

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме за конкретни корекции на хранителния режим.

  1. Рецептите в хранителния режим са представени в съотношения за 1 порция, но съвсем спокойно, ако направим прости сметки, можем да умножим съставките по броя допълнителни порции, които желаем.

С всяко от храненията, независимо дали има предложена или не, консумираме и свежа салата по наш избор (съвет – да е по-лека)!

2. Ако желаете да хапнете ястие или ястия, които не са включени в хранителния режим, моля обърнете се за консултация с екипа на S4F

3. Грамажа на съставките на всяка от порциитев в хранителния режим са представени чрез вариации. Ето какво да имаме предвид спрямо тях:

.за жени под 57 кг – долните граници на грамажите

.за жени тежащи между 58 и 70 кг да спазват малко над представените грамажи, докато не достигнат тегло под 57кг

.за мъже тежащи над 70 кг да спазват средно-аритметично на границите на представените грамажите, докато не достигнат тегло под 70кг.

. За мъже над 80 кг. да спазват приблизително горните граници

. За мъже над 90 кг. да спазват горните граници (евентуално и малко над тях)

  1. Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F

5. Вода: 1,5 до 2,5 литра. Жени над 67кг да приемат над 2 литра до 2,5 литра вода!

6. Позволено количество алкохол на ден:

. 20-30 мл твърд алкохол

. 70-100 мл вино

. 250-300 мл бира

7. Позволени сосове за овкусяване, които са лесно достъпни, подходящи и бюджетни: майонеза, едросмляна лютеница без добавена захар, хумус, крема сирене, чеснов сос. Не прекалявайте с тях!

8. Препоръки за допълнително ускорение на метаболизма:

. Чаша вода на гладно 3-5 мин. преди всяко ядене

. Липотропен фет бърнар (например Л-Карнитин). 1 доза сутрин или преди тренировка

. Малка щипка цаелонска канела в кафето

. Пакетче фибри сутрин на гладно преди храна

. Добро възстановяване след тренировка – доза протеин и плод (ябълка, банан, круша и др…)

9. Забравете за бабините наставления да ядем винаги с хляб. Хляб може да се яде само там където е вписано и то само черен хляб на доказали се марки като – ВИТА, Живена, Финес и подобни…

10. Безалкохолни – освен вода може да консумираме всякакви безалкохолни, но без захар (например кола зеро, редбул зеро, алое вера без захар и т.н… не прекалявайте с тях!), може да се пие айрян, но по-рядък. Натурални сокове в много редки случаи (по празници), за предпочитане да са 100% натурални сокове.

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

s4f home pic

                                              S4F.BG

ТРЕНИРОВЪЧНА ПРОГРАМА ЗА ВКЪЩИ

ТРЕНИРОВЪЧНА ПРОГРАМА ЗА ВКЪЩИ

ОФОРМИ МУСКУЛАТУРАТА СИ И ВЛЕЗ ВЪВ ФОРМА С ТРЕНИРОВКИ У ДОМА

!!! ИНСТРУКЦИИ

  1. Винаги загрявай отговорно!

Ефективна загрявка – отлично загряти мускули и стави с колкото се може по-малко отдадена енергия от нас. Акцент върху тазобедрената става, колена, лакти, рамене. Хубава загрявка на коремните мускули, кръстта, врата и трапеца.

  1. Чети внимателно инструкциите! Отговорен подбор на големината на тежестта.
  1. Правилно изпълнение на упражненията. Ако желаеш да разнообразиш или добавиш упражнение към тренировъчния сплит, моля консултирай се с нашия екип!

Последователността на упражненията трябва да се спазва! Когато обаче в един ден имаме да тренираме 2 мускулни групи, можем да правим упражненията от 2те мускулни групи заедно, с цел по-кратка тренировка.

4. С цел оптимизиране на тренировката и съкращаване на времето за изпълнението й, можем да изпълняваме упражненията за две отделни мускулни групи едно след друго!

5. Добрo възстановяване

Cъвети за максимално добро възстановяване, което е от ключово значение за мускулния растеж ще намерите след тренировъчната програма.

s4f home pic

                                              S4F.BG

I ден – Крака; Рамо

1. Класически клек с лост ИЛИ Клекове с дъмбел в ръка

ba1bce3e30058ca6b043afd0a9a92b56

клек с лост – 4 х 15-20 бавни повторения

ИЛИ

 

Adjustable Dumbbells and Home Gym Equipment Grit Elite Gear 1

дъмбел в ръка – 4 х 20 бавни изцеждащи повторения

                                              S4F.BG

2. Напади с лост на гърба ИЛИ Напади с дъмбели

a1bdba8ac8aafc90688526c2f67ae6fe

ИЛИ

ᐅ Gesasmuskeltraining zuhause  Top 5 Ubungen Bilder Videos

4 х 10 повторения

3. Хип тръст с лоста

1007c1ca178e0f1de44a73127588fb5d

 4 х 20 – 25 повторения

* може под лоста да се сложи някаква подложка за да ни е по-удобно

                                              S4F.BG

4. Повдигане на пръсти с тежести от стоеж/седеж ИЛИ Повдигане на пръсти с ластик от стоеж - бавни повторения (Може да се използва и степер)

2f7cca8d37c65384c1d0bd84cc0a91d1

ИЛИ

f4c02fb6375f489f477c90b59ab32aa9

ИЛИ

0cf19ef51220d9192a304091944e93a3

ИЛИ

f24b30fe2a16e673ea325a969ebe742b

3 х 20 – 25 повторения

 

 

*При използване на степер и ластик, трябва да сме уверени, че сме стъбилни на степера, а ластика е нагласен добре

5. Столче на стена

04aaac5e062cd042c40e404777673ede

3 х 30 – 45 сек.

 

Може да опитаме последните 5 – 10 секунди на сериите да повдигнем пръсти , така че успоредно да се натовари и прасеца.

                                              S4F.BG

6. Раменна преса с лост ИЛИ Раменна преса с дъмбели ИЛИ с ластик

4

с лост oт стоеж – 3 х 15-20 повторения

или

6c2df56d5e3aa41321f278dbf9c730a4

с лост oт седеж – 3 х 15-20 повторения

ИЛИ

15f1bdf08aa6a5a5c65e8ef699a9d67b

с дъмбели – 4 х 15 повторения

ИЛИ

7954a6a55ba8f14ebbd1042ba548d9ea

с ластик 4 х 20 повторения

                                              S4F.BG

7. СУПЕРСЕРИЯ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

5eb7734b689488dc3e5f449cf245a245

ИЛИ

9868c8ca0f3c03b9cbf3acca55fadb5d

. Изнасяна на ръцете напред с тежести ИЛИ с ластик – 3 х 12 повторения

 

Les 10 Meilleurs Exercices de Musculation aux Halteres 1

ИЛИ

93b8e62158309cdd5bd109319204361d

. Странични разтваряния с дъмбели ИЛИ с ластик – 3 х 12 повторения

 

f05743b0f6ffc1fe0b3267b63c264f63

ИЛИ

8fe9e0ad7ec3d403853821e6b678cdef

. Разтваряния за задно рамо с дъмбели ИЛИ ластик – 3 х 12 повторения

                                              S4F.BG

8. Стречинг на краката и рамената

51aea1df721b5434b30d8ceb618446be

Бавни кръгови движения с повече разтягане

f882fa8bdb480b661da9edadf3002a21
c8b516600d60be4a591eeceea712adb6
abc6b85643b07e94d9186758006836e9
9160c6ac0e891d9dbf996aac950555cd
2e81012a637f697528bf26c183900c8b

3-5 мин.целта е по-добро и бързо възстановяване и съответно мускулен растеж!

s4f home pic

                                              S4F.BG

II ден – Гръб; Бицепс; Трапец

1. Гребане с лост ИЛИ с ластик

d70d56b460fa9a4311611a8e5be009cc 1

4 х 15 – 20 повторения

ИЛИ

52913729a71bcc92c5bf3427305eea74

4 х 15 бавни повторения

                                              S4F.BG

2. Гребане от седеж с ластик

7d1abed2ce41851dc7397f5b7ebca07a

4 х 15 повторения бавни изцеждащи

Внимателно нагласяме ластика под краката, като се уверим че е стъбилно поставен!

3. Гребане с дъмбел

2e1d11bc46aa8a0fb1d42fa9e97bbf9e

3 х 10 – 12 повторения на ръка

4. Повдигане на рамена с лост за трапец ИЛИ Повдигане на рамена с ластик за трапец

e5534acb67878e7f358726d855126540

. Вариант 1 – с нормална стойка 3 х 20  бавни повторения

. Вариант 2 – със стойка за гребане, повдигаме рамената за трапец 3 х 12-15 бавни повторения

. Вариант 3 – с нормална стойка , но лостът е зад гърба и повдигаме рамената за трапец 3 – 15 повторения

                                              S4F.BG

5. Бицепсово сгъване с лост ИЛИ Бицепсово сгъване с дъмбели със завъртане

SZ Curls fur den Bizeps im Stehen und im Sitzen modusX

с лост 4 х 12 повторения

0cdac3ea1c0f5abe98995ebfdbde50a6

с ластик 4 х 10 – 12 повторения 

7d3cdeed84c1c19ad372d5b25beffd08

с дъмбели 4 х 10 повторения на ръка – бавни и изцеждащи

                                              S4F.BG

6. Ако имаме в дома си лост за набиране, може да довършим тренировката с няколко серии набирания

How To  Brachialis Pull up Benefits And Muscles Worked

за предпочитане 3 серии

*На лоста след това може да се направи и хубав стречинг.

Ако нямаме лост за набирания у дома си, може да да пристъпим директно към стречинг упражненията, като наблегнем повече върху тях!

                                              S4F.BG

7. Стречинг

a55a2a425218517312392bc1fe089e5e
0b9efae25d5c5b5c5162e7301f571e86
How To  Brachialis Pull up Benefits And Muscles Worked

3 – 5 минути

s4f home pic

                                              S4F.BG

III ден – Гърди; Трицепс

1. Лицеви опори с широк хват

4 х 15 – 30 повт.

b0da7f7f3556befcc7cbdd0ba33be39e

1ва серия със свободно тегло

0d5d6caaa902b1a78fb5790f9726dc29

ИЛИ

1eadad644c80735ffc1cd62f07d216dc

*първата серия със собствено тегло, а следващите серии с ластик или някаква тежест!

Жените могат да правят женски лицеви, а начинаещите мъже да не добавят тежести!

                                              S4F.BG

Избутване на ластик пред гърди

5730314e8ab933d784e401e6227e296d

4 х 15 бавни повторения

3. Свенд преси с диск ИЛИ с дъмбел

f507a173b4a8383cf04b56036c756c15 1

4 х 15 повторения

                                              S4F.BG

4. Лицеви опори тесен хват

Forearm Push Ups  Benefits Muscles Worked and More Inspire US e1712599429364

3 х 15 – 20 повторения ( 2ра и 3та серия с ластик)

5. Дъмбел / тежест зад глава ИЛИ ластик над глава – трицепсово разгъване

2c62ba80d37c94d06ad6d60f1e5445df

3 х 12 – 15  повторения

ИЛИ

c1c20a268d7d18ccffbf123b0ab142fa

3 х 10 повторения на ръка

                                              S4F.BG

6. Кик бек с дъмбел

96a1b68a9a9f4c853b695a3740e91326 1

3 х 8 – 10 повторения ( на ръка ) бавни и изцеждащи

7. Стречинг

27ab0500493dcc4ab6fcc7ee3fbc84cb
9160c6ac0e891d9dbf996aac950555cd

3 – 5 мин. на тренираните мускули

s4f home pic

                                              S4F.BG

IV ден – Корем + изоставаща мускулна група

*Добре би било да тренираме първо избраната от нас мускулна група в същата последователност, а след това корема!

1. Вдигане на крака изправени

3 х 10 – 15 повторения

0fa74623d5be37c74b11fec1e8f04db4

2. V образни коремни преси

3 х 20 – 30 повторения

ac19e583821462224bc5d44cdd4afe8b

ИЛИ

4 300x300 1

                                              S4F.BG

3. Странични наклони с дъмбел или с ластик

3 х 20 – 25 повторения

Dumbbell Side Bend

ИЛИ

c3424d31d2e5c2001feba147c11208f7

4. Планк

3 х 30-45 сек. (със собствено тегло)

325cf84887bf4bb21f954e6edce74bcd

+ упражненията за изоставащата мускулна група в същата последователност!

За жени е препоръчително да изберат отново мускулна група – крака!

 
Добре би било да тренираме тази мускулна група преди корема!
s4f home pic

                                              S4F.BG

! ОЩЕ ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ:

С цел оптимизиране на тренировката и съкращаване на времето за изпълнението й, можем да изпълняваме упражненията за две oтделни мускулни групи едно след друго.

Задължителни спортни уреди за домашния тренировъчен сплит са:

. лост за тежести (компактен по размери, за да удобен за вкъщи между 5 и 10 кг.)

. тежести – дискове  2 х 1,25 (за жени);  2 х 2,5 кг. ; 2 х 5 кг. ; 2 х 10 кг. ( за мъже)

        * по желание може и още тежести, например 10ки за мъжете

! уверете се, че дисковите тежеси пасват на избрания от нас лост и могат да бъдат сложени на него

. обикновен ластик за тренировки (започни с по-лек ластик и при адаптация започни да тренираш с по тежък)

Ефективното възстановяване е от ключово значение за да постигнем мускулен растеж! За да се възстановяваме добре е най-важно да се храним достатъчно качествено – пълноценен хранителен режим с дотатъчно протеини и сложни въглехидрати!

Хранителните добавки са наш верен приятел в доброто възстановяване!

Има добавки за преди тренировка, за след тренировка и добавки, които можем да пием по всяко време на деня.

 Хранителни добавки за преди тренировка: аргинин, цитролин малат, бета аланин, азотен буустер.

 Хранителни добавки за след тренировка: протеин, аминокиселини BCAA, креатин, консумация на плод (банан, ябълка, горски плодове и др.)

Охлаждане след всяка тренировка – статичен стречинг върху тренираните мускули, хидратация, лек джогинг. След като нормализираме сърдечния ритъм от тренировката и спрем процеса на потене, можем да сме сигурни, че охлаждането е преминало. Винаги отделяйте около 5 минути за охлаждане. Това би ни подобрило процеса на мускулна хипертрофия!

След охлаждането можем да консумираме протеинов шейк и аминокиселини.

Разпределянето на тежестите – броят на повторенията в отделните серии е обратнопропорционален на работната тежест, тоест при повече повторения – по-малка тежест, а колкото повече намалява броя на повторенията, толкова повече се увеличава и тежестта на упражнението.

Важно е да се отбележи, че нарастването на тежестта по време на упражненята трябва да се случва плано за да се избегнат контузии!

s4f home pic

                                              S4F.BG

СПОРТНА ФИЗИЧЕСКА ПОДГОТОВКА

СПОРТНА МЕТОДИКА ЗА БЕЗУПРЕЧНА ФИЗИКА

ПОСТИГНИ СВОЯ НЕВЕРОЯТЕН СПОРТЕН ПРОГРЕС С S4F

!!! ИНСТРУКЦИИ

                                                                S4F.BG

  1. Винаги загрявай отговорно!

Ефективна загрявка – отлично загряти мускули и стави с колкото се може по-малко отдадена енергия от нас. Акцент върху тазобедрената става, колена, лакти, рамене. Хубава загрявка на коремните мускули, кръстта, врата и трапеца.

  1. Чети внимателно инструкциите! Отговорен подбор на големината на тежестта.
  1. Правилно изпълнение на упражненията.

Ако желаеш да разнообразиш или добавиш упражнение към тренировъчния сплит, моля консултирай се с нашия екип!

  1. Добро възстановяване

Cъвети за максимално добро възстановяване, което е от ключово значение за мускулния растеж ще намерите след тренировъчната програма.

Разпределяне на тренировките – ако целим много високи физически резултати, може да правим тези 3 тренировки по 2 пъти в седмицата

ИЛИ

след като направим 3те тренировки си избираме някоя от тях и правим още 1.

Въпреки това да е ясно, че 3 тренировки са напълно достатъчни за подобрен физически тонус и качества!

s4f home pic

                                                                S4F.BG

I ден

1. Класически клек

ba1bce3e30058ca6b043afd0a9a92b56

3 х 12

ИЛИ

3 х 10

ИЛИ

3 х 8

*Изборът на работните серии от гореизброените е в зависимост от подбора на тежест и нивото на трениращия!

                                                                S4F.BG

2. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

2ab3c0c18e516abb1906a05e6fb2bfac

. Хоризонтална лежанка – 5 х 10-15 повторения (експлозивни)

Leg press • uitvoering en uitleg • MensPower 1

 

. Лег преса 4 х 20 повторения

                                                                S4F.BG

3.Overhead squat (Клек с изпънати над главата ръце)

336d8078cbfe5814012159c1d3ff5bfe

3 х 10 повторения (правилна техника с лека до средна тежест)

                                                                S4F.BG

4. Кофички ИЛИ Лицеви опори

Chest dip • uitvoering en uitleg • MensPower

 

.Кофички – 4 х 8-12 повторения

1ва серия със собствено тегло , а след това слагаме и тежести след първата серия, според нивото на трениращия!

ИЛИ

b0da7f7f3556befcc7cbdd0ba33be39e

 

.Лицеви опори 4 х 20 – 30 повторения

1ва серия със собствено тегло , а след това слагаме и тежести след първата серия, според нивото на трениращия!

                                                                S4F.BG

5. Кръгове със собствено тегло - 3 СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

111c70fced6c03e58d305b13658a2751

.клек с отскок 10 – 15 – 20 бр.

*10 бр. за любители ; 15 бр. за средно нареднали спортисти ; 20 бр за напредналите спортисти

502e4e797b053a650c9a1044ddb09925

.напади с отскок 10 – 15 – 20 бр.

*10 бр. за любители ; 15 бр. за средно нареднали спортисти ; 20 бр за напредналите спортисти

f0a3da2890f6edf4c7b45845fa14e39c 1

.спролове с отскок 10 – 15 – 20 бр. (бързи)

*10 бр. за любители ; 15 бр. за средно нареднали спортисти ; 20 бр за напредналите спортисти

9e42c1387fc6c446770790753b3890a8

. експлозивни лицеви опори 10 – 15 – 20 бр. (бързи)

*10 бр. за любители ; 15 бр. за средно нареднали спортисти ; 20 бр за напредналите спортисти

87e468c358818c23f4d8a1d54b2ecd61

6. Велоергометър

12-20 мин. (темпото зависи от нивото на трениращия)

                                                                S4F.BG

7. Стречинг на краката, рамената и гърдите

c8b516600d60be4a591eeceea712adb6
2e81012a637f697528bf26c183900c8b
27ab0500493dcc4ab6fcc7ee3fbc84cb
f882fa8bdb480b661da9edadf3002a21
9160c6ac0e891d9dbf996aac950555cd
abc6b85643b07e94d9186758006836e9

3-5 мин. – целта е по-добро и бързо възстановяване и съответно спортен прогрес.

s4f home pic

                                                                S4F.BG

II. ден

1.Набирания с широк / нормален надхват ИЛИ Придърпване на скрипец с широк / нормален надхват пред гърди

725c92c5cf13bc1e3a0f5c462a52f5a7

.Набирания с широк / нормален надхват  –

12; 10; 10; 8; 8 (с тежести, в зависимост от нивото на трениращия)

4 х 10-12 повторения – без тежест (за начинаещи)

 

ИЛИ

 

c0fe9ed6b12073800f817edb57957eaf

.Придърпване на скрипец с широк / нормален надхват пред гърди  12; 10; 10; 10; 8

                                                                S4F.BG

2. Гребане с лост ИЛИ Гребане на машина или от долен скрипец

7

.Гребане с лост 4 х 10 повторения 

 

ИЛИ

a870c741454adcb3c20659ef5fbe90bf

ИЛИ

6 Back Workouts – Best Exercises for Beginners at the Gym

.Гребане на машина или от долен скрипец – 4 х 15 бавни повторения)

                                                                S4F.BG

3. Мъртва тяга + трапецовидно повдигане на рамената

07485c73c14b3d6b8aabf9b049e287c4

+

71fff96d421ac2077e097e665aee159b 1

3 х 15 повторения (лека до средна тежест и експлозивни повторения)

                                                                S4F.BG

4. СУПЕРСЕРИИ за бицепс

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

SZ Curls fur den Bizeps im Stehen und im Sitzen modusX

. Бицес с прав лост – 4 х 10-12 повтoрения

 

ИЛИ

453818257067e0df3ee77eb9d184f015

. Чукови сгъвания с дъмбели или лост – 4 х 10-12 повторения

                                                                S4F.BG

5. Интервално кардио на бягаща пътека

Manual Treadmill Workout Planner

.Фартлек 150 м. 60-80% – х 3 отсечки ; х 5-6 отсечки ; х 8-10 отсечки

 

ИЛИ

 

.Спринт 80-100 м. 90-100% – х 3 отсечки ; х 5 отсечки ; х 8 отсечки

 

 

 

*Броя отсечки на фартлек / спринт, зависи от нивото на спортиста (3 отсечки за      любители ; 5-6 отсечки за средно напреднали ; 8-10 отсечки за напреднали спортисти)!!!

                                                                S4F.BG

6. Стречинг на гърба и ръцете

c8b516600d60be4a591eeceea712adb6
f762a5c1c9d0d818c482e2829a1f9db1
34c0b28a3c396d86cb89288dd8308771
a55a2a425218517312392bc1fe089e5e

3-5 мин. – целта е по-добро и бързо възстановяване и съответно спортен прогрес.

s4f home pic

                                                                S4F.BG

III ден

1. Силово обръщане на щанга (от таза до ключици)

ab10e4d3c3a210e4bfbc9f3879c96603

12; 10; 8; 6 повторения

                                                                S4F.BG

2. Раменна преса от седеж с лост

ab9c6b8407732e2b5499432ddb2ada43

12, 10, 10, 8 повторения

                                                                S4F.BG

3. Обръщане на щанга – цяло движения (от земята до над главата )

b1d19dc3b07cf95faf6bffff0f9aee58

3 х 10 повт. (с леки до средни тежести)

                                                                S4F.BG

4. Въртене на диск около глава

4db577a9cb911a3f7d20b57f55107da6

3 х 10 – 12 завъртания 

(5-6 в посока и още толкова в другата)

                                                                S4F.BG

5. Вдигане на крака от вис

f65b93ead234dfb334614a0c59645a2f

3 х 10 – 15 повторения

*За напреднали

a9c035e831c0123f1f350f750e6fcfa9

3 х 10 – 15 повторения

*За начинаещи

                                                                S4F.BG

6. V образни коремни преси ИЛИ AB Crunch Machine 3 х 20 – 30 повт.

4 300x300 1

* Вдигане на изправени крака – за напреднали

* Вдигане на сгънати крака (от колената) – за начинаещи  

ИЛИ

Best Abs Workout for Bodybuilding With 8 Best Exercises

3 х 20 – 30 повторения

                                                                S4F.BG

7. Скачане на въже

f3b479c055764250c1203a63b641c3bc

общо 10 минути – през определен период от време скачаме високо (за 30 сек.) х 3-4 пъти

*увери се, че си в помещение с достатъчно висок таван!

*Ако не можем да скачаме на въже, ще скачаме без въже

                                                                S4F.BG

8. Стречинг на краката, гърба и рамената

c8b516600d60be4a591eeceea712adb6
f882fa8bdb480b661da9edadf3002a21
abc6b85643b07e94d9186758006836e9
a55a2a425218517312392bc1fe089e5e
2e81012a637f697528bf26c183900c8b
9160c6ac0e891d9dbf996aac950555cd

3-5 мин. – целта е по-добро и бързо възстановяване и съответно мускулен растеж

s4f home pic

                                                                S4F.BG

! ОЩЕ ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ:

                                                                S4F.BG

! ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ:

Доброто възстановяване е от ключово значение за да постигнем прогрес! За да се възстановяваме добре е най-важно да се храним достатъчно качествено – пълноценен хранителен режим с достатъчно протеини и сложни въглехидрати!

Хранителните добавки са наш верен приятел в доброто възстановяване!

Има добавки за преди тренировка, за след тренировка и добавки, които можем да пием по всяко време на деня.

.Хранителни добавки за преди тренировка: аргинин, цитролин малат, бета аланин, азотен буустер.

.Хранителни добавки за след тренировка: протеин, аминокиселини BCAA, креатин, консумация на плод (банан, ябълка, горски плодове и др.)

Охлаждане след всяка тренировка – статичен стречинг върху тренираните мускули, хидратация, лек джогинг. След като нормализираме сърдечния ритъм от тренировката и спрем процеса на потене, можем да сме сигурни, че охлаждането е преминало. Винаги отделяйте около 5 минути за охлаждане. Това би ни подобрило процеса на мускулна хипертрофия!

След охлаждането можем да консумираме протеинов шейк и аминокиселини.

Разпределянето на тежестите – броят на повторенията в отделните серии е обратнопропорционален на работната тежест, тоест при повече повторения – по-малка тежест, а колкото повече намалява броя на повторенията, толкова повече се увеличава и тежестта на упражнението.

Важно е да се отбележи, че нарастването на тежестта по време на упражненята трябва да се случва плавно за да се избегнат контузии!

Разпределяне на тренировките – ако целим много високи физически резултати, може да правим тези 3 тренировки по 2 пъти в седмицата

ИЛИ

след като направим 3те тренировки си избираме някоя от тях да направим още 1 от тях.

Въпреки това да е ясно, че 3 тренировки са напълно достатъчни за подобрен физически тонус и качества.

Постепенно, с течение на времето, може да увеличаваме интензитета (големината на тежестта) и обема (броя повторения).

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

s4f home pic

                                                                S4F.BG

Хранителен режим мускулна маса

МУСКУЛНА ФИТНЕС РЕВОЛЮЦИЯ

Хранителен режим за покачване на мускулна маса

Въведение

ДОБРЕ ДОШЛИ В ОТБОРА НА S4F!

ВЕЧЕ СТЕ ПО-БЛИЗО ОТ ВСЯКОГА ДО ПОСТИГАНЕТО НА БЛЕНУВАНАТА ВИ ФОРМА. НЕОБХОДИМО ВИ Е ЕДИНСТВЕНО ПОСТОЯНСТВО И ДИСЦИПЛИНА.

ПОЖЕЛАВАМЕ УСЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

Фитнес хранителният режим е представен във вид на рецепти с готови оразмерени групи храни с необходимите съотношения и количества макро и микронутриенти.

* Ако желаете да добавите ястие, което не е част от хранителния режим, моля свържете се с нашия екип за да бъде уточнено дали добавянето на съответното ястие е целесъобразно!

* Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F. Ние ще ви съдействаме 😊

* При възникване на каквито и да са въпроси не се колебайте да отправите запитване към нашия екип!

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме за конкретни корекции на хранителния режим.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ЗАКУСКА

ВАРИАНТ I

СОЛЕНИ ПАЛАЧИНКИ С ФИЛЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ - 4 БРОЯ

smoked ham cheese pancakes 63b4b0a

ПРОДУКТИ ЗА 4 ПАЛАЧИНКИ:

.70 – 130 гр. овесени трици или фини овесени ядки                                                                     

.40 – 60 гр. обезмаслена извара                                                                                                     

 .2 – 4 яйца  

.80 – 100 гр. филе от риба тон/ сьомга/ пуешко/ пилешко месо                                                                                                 

.Подправки на вкус: сол, шарена сол, черен пипен или зелана подправка

Начин на приготвяне:

Смесваме основните съставки и ги разбъркваме до получаване на еднородна смес.

Сместа се изсипва върху нагорещен тиган, намазан с олио. Запича се на среден огън за 2-3 минути. Обръща се и се запича и от другата страна.

Палачинката се консумира с: краве масло/ едросмляна лютеница/ майонеза/ хумус и др + 100 гр филе от риба тон/ пушена сьомга/ пуешко месо/ пилешко месо.

Добавете зеленчук по избор: домат, краставица, салата айсберг.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

ОМЛЕТ СЪС СКАРИДИ И СЬОМГА

prawn omelette salad

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.2 – 4 яйца

.70 – 130 гр овесени трици

.50 – 100 гр извара ИЛИ котидж

.1 малка чашка размразени скариди

.25 – 30 гр филе от сьомга

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците/яйцата. Добавяме триците, изварата и скаридите. Разбъркваме и изсипваме в тефлонов тиган и запичаме по 2 минути от всяка страна.

Намазваме палачинката с котидж и поставяме сьомгата. След това палачинката се сгъва на две, захлупва се тигана и се оставя на съвсем слаб огън за десетина минути.

Гарнираме със зеленчуци по избор (пипер, зеленчуци, домати, салата айсберг, морков и др…)

Добро предложение е прясно приготвен гуакамоле, чиято рецепта е:

ГУАКАМОЛЕ

guacamole foto heroe

 

ПРОДУКТИ:

.3 бр. Авокадо

.1 бр. Червена чушка – средно голяма

.1 бр. Кромид лук – малка глава. Вариант е и пресен лук – 1-2 стръка

.1 скалидка чесън – по избор

.3-4 бр. Чери домати или същото количество от голям домат

.Сокът от половин лимон

.Сол

.1 чаена лъжичка зехтин

.Шепа нарязан на ситно магданоз или копър

Начин на приготвяне:

Авокадото се намачква с вилица на каша, след което се дабавят ситно нарязаните зеленчуци, както и подправките и лимоновия сок. Разбърква се добре и се консумира прясно.

                                              S4F.BG

 

 

*За да увеличим дневния си прием на протеин, може да изпием половин или цяла доза протеин след яденето.

Vanilla Protein Shake

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

САНДВИЧ СЪС СЬОМГА ИЛИ РИБА ТОН

opt  aboutcom  coeus  resources  content migration  simply recipes  uploads  2015  04  Avocado Tuna Sandwich 3a 56f25e1b99e34433ab13f9e28f89e132

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.150 – 250гр Пълнозърнест хляб (най-добре Вита, Fines, Живена…)

.60 – 110 гр пушена сьомга или филе от риба тон

.1 – 2 яйца

.1 супена лъжица обезмаслена извара ИЛИ котидж

.3 чери доматчета (или обикновен домат)

.Кафена чашка рукола

.Гуакамоле (рецептата е представена във варианта по-горе) или майонеза/ едросмляна/ лютеница/ хумус/ крема сирене …

Начин на приготвяне:

Препечена на тостер филия пълнозърнест хляб са намазва с гуакамоле (или някое от останалите), пастет от пасирано сварено яйце и супената лъжица обезмаслена извара или котидж и най-отгоре се поставя филето от сьомга или риба тон. Сервира се с шепа рукола и чери доматчета.

 

 

 

*Може да изпием половин или цяла доза протеин за да увеличим дневния прием на протеин.

                                              S4F.BG

peanut butter chocolate protein shake 428374 hero 01 8b4bb631d6f64ff78c8623167ea56a03

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ЯЙЦА С КОТИДЖ ИЛИ ОБЕЗМАСЛЕНО СИРЕНЕ + ФИЛИЙКИ ЧЕРЕН ХЛЯБ

Scrambled Eggs with Cottage Cheese 07

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

. 4 – 7 филийки черен хляб (най-добре ВИТА, Fines, Живена …)

. 90 -160 гр  котидж сирене (или обикновено обезмаслено сирене)

. 2 – 4 яйца

. 1 домат или няколко чери домати

Начин на приготвяне:

Филийките черен хляб се препичат леко на тостер и се намазват обилно със зърнистото котидж сирене.

Тигана се намазва леко с мазнина (олио, масло) и се поставят суровите яйца като се бъркат, докато не започнат леко да се сгъстяват. Накрая нарязваме домата и може да го посолим леко. Изсипваме доматите и яйцата в една чиния и порцията е готова , като започваме да я консумираме с филийките с котидж.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ V

ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ МАКАРОНИ СЪС СИРЕНЕ ИЛИ КОТИДЖ (+ ПРОТЕИН ПО ИЗБОР)

2605 4

Сваряваме според указанията 80 – 150 гр макарони като във врящата вода предварително сложим щипка сол и чаена лъжичка олио, за да не залепнат помежду си макароните.

Когато са готови, отцеждаме и добавяме:

.кокосово масло или краве масло

.50 – 90 гр. котидж или обезсолено сирене

.протеин на прах ( за да увеличим приема на протеин и овкусим закуската си)

*Ако не добавим протеин, можем да подладим с полиоли (фруктоза, малтитол, сорбитол, ксилитол, стевия) или като доста по-калоричен вариант малко мед или захар.

.добавете 1-2 щипки канела.

 

 

Препоръчва се да се яде в по-редки случаи.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ОБЯД

ВАРИАНТ I

ПЕЧЕН ЛАВРАК СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ГАРНИТУРА ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ

373380932 824972285674406 6572612842384497982 n

 

*Рецептата може да се изпълни и с пъстърва

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.1 лаврак

.300 – 500 грама сладки картофи (или обикновени)

.1 морков

.½ глава кромит лук

.2-3 чери домата

.Дафинов лист

.Черен пипер

.Девисил

.Зехтин

.Сол

.3-4 стръкчета мащерка

.1-2 супени лъжици кокосово масло или зехтин

Начин на приготвяне на рибата:

Почистената и измита риба се осолява и намазва отвън с олио, за да не залепне. Поставя се върху хартия за печене и рибата се напълва с нарязани на кръгчета моркови, нарязан на средно големи полумесеци кромид лук и чери домати, разрязани на половина. Добавят се един дафинов лист, зрънца черен пипер и девисил. Нарязаните предварително зеленчуци може да се наредят и извън рибата. Рибата се загръща добре с хартията и се поставя в тавичка като в нея се добавя кафена чашка бяло вино.

Начин на приготвяне на гарнитурата:

Един картоф се нарязва на шайби или по-дребни парчета, които да са еднакви по големина. Нареждат се в тавичка, покрита с хартия за печене, овкусяват се със сол, кокосово масло и стръкчета мащерка. Наливаме кафена чашка вода и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-40 минути. Към картофите може да се добавят и гъби.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

ЗАДУШЕНО ПИЛЕШКО МЕСО С ГЪБЕНО-ЛИМОНОВ СОС И ОРИЗ С МАСЛИНИ

Spanish Olives Chicken and Rice 680x451 1

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.200-250 гр обезкостени пилешки гърди без кожа

.Сок от половин лимон

.75 гр гъби, разрязани на четвъртинки

.Пилешки бульон

.Мащерка

.3 стръка пресен лук

.130 – 160 гр. Ориз в сурово състояние

.2-3 супени лъжици маслини

.Слънчогледово олио

.Сол

.Черен пипер

.½ Пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Месото се поставя в касерола със загрято олио и се запечатва до леко покафеняване. Месото се поръсва със сол и черен пипер, прибавят се лимоновия сок, гъбите и пилешки бульон, разтворен в 50 мл вода. Похлупва се и се оставя да заври, след което се намалява котлона и се готви 20 минути като периодично се разбърква. Ако водата се изпарява бързо, може да добавяте още вода или бульн. Когато месото е готово, в съда трябва да е останал сос. Месото се изважда, а в соса се добавят мащерката и зеления лук, овкусява се със сол и черен пипер. Месото се залива със соса.

! Комбинирайте с ориз с маслини (или просто бял ориз).

Начин на приготвяне:

Ориза се измива и се изсипва в тенджерата, като се добавя само малко олио и се прави запръжка до златист цвят около 3 мин., като непрекъснато се бърка за да не полепне. След това добавяме 4 пъти по-голямо количество вода от ориза. Когато водата заври, добавяме малко сол и маслини, като в този момент разбъркваме. Когато водата изври достатъчно спираме котлона и оставяме капака върху тенджерата. (Ако случайно сме забравили да спрем навреме котлона и водата е извряла, ориза ще стане лепкав, затова в този случай преди да се спре ориза, добавяме още вода и изчакваме докато не уцелим момента, в който да спрем котлона)

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

СВИНСКО КОНТРАФИЛЕ В ГЮВЕЧЕ НА ФУРНА + ПЕЧЕНИ СЛАДКИ КАРТОФИ СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ + САЛАТА С КЕЙЛ

creamy mushroom pork tenderloin 1

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ ЗА СВИНСКОТО ГЮВЕЧЕ:

.130 – 200 гр свинско контрафиле

.1/2 глави лук

.40 г гъби

.3-4 чери домата

.1 яйце

.1 ч.л. олио

.1 ч. л. Краве масло

.сол

Начин на приготвяне:

Свинското контрафиле се посолява и се запечатва от двете страни в леко омазнен тиган. Дъното на гювечето се намазва с краве масло и се нарежда нарязания на филийки лук. След това се слага месото, отгоре гъбите  и нарязани на половинки доматчетата.  Накрая се слага по едно яйце. Пече се в умерена фурна. След като вече е изпечено се поръсва с пресен магданоз.

                                              S4F.BG

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ

spinach goat cheese salad 4 1 683x1024 1

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ ПЕЧЕНИ КАРТОФИ:

. сладки картофи (около 200 – 350 грама)

.1 супена лъжица зехтин

.30-40 гр. сирене 

.чаша спанак

.Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загряваме фурната на 200 градуса.

Измиваме сладкия картоф и го нарязваме на кубчета с размер около 2 см.

В голяма чиния поставяме нарязания сладък картоф и добавяме зехтин, сол и черен пипер. Разбъркваме добре. Разпределяме картофите в предварително загрята фурна и ги печем за около 25-30 минути, докато станат меки и златисти.

Прибавяме спанака към печените картофи. Печете още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат.

Сервираме горещите печени сладки картофи с нарязаното сирене. Поръсваме със ситно нарязана мента или босилек,по желание.

Предложение за салата:

sl corn and avocado salad mediumSquareAt3X v3

 

САЛАТА С КЕЙЛ /може да се замени със спанак или вид зелена салата/ И ДРЕСИНГ СЪС СОК ОТ ЛАЙМ

 

ПРОДУКТИ ЗА САЛАТАТА:

.6 чаши нарязан кейл или салата

.1 авокадо

.1 чаша царевица

.½ чаша сирене или котижд

.¼ чаша червен кромид лук

.¼ чаша шам фъстък, сурово кашу или бадеми

ПРОДУКТИ ЗА ДРЕСИНГА :

.1 връзка магданоз

.2-3 броя лайм или лимон

.1 скилидка чесън

.2 супени лъжици зехтин

.1 чаена лъжичка мед или кленов сироп

.1 чаена лъжичка сол

.1 чаена лъжичка черен пипер

.По желание можете да добавите половин до една почистена люта чушка.

Приготвяне:

Всички тези продукти се пасират много добре до получаване на гладка смес, с която ще овкусим салатата.

За салатата, нарязваме кейла и го изсипваме в подходяща салатиера, заливаме с дресинга. Оставяме да се овкуси за 15 минути, след което се аранжира с царевицата (тя може да бъде печена на тигана), нарязан на полумесечета червен кромит лук, натрошеното сирена и резенчета, тънко нарязано авокадо, както и с избраните от нас ядки.

Тази салата може да се гарнира и с резенчета ягоди, като в този случай би било подходящо сиренето да бъде козе.

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

СОЕВА КАЙМА (ИЛИ СОЕВИ ХАПКИ) СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ОРИЗ

Soya granules bhurji

Съставки за порция:

.90-160 гр. соева кайма (или хапки) в сурово състояние

.80 – 160 гр ориз в сурово състояние

.1 голяма глава лук, нарязана на ситно

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1 супена лъжица олио

.Сол (соевата кайма и хапки държат на сол) и черен пипер на вкус

.Избрани подправки по желание (например чили, червен пипер, кимион, паприка)

.Пресен копър или магданоз за гарниране (по избор)

Инструкции:

Соевата кайма или хапки се сваряват с ориза, както са инструкциите на опаковката (обикновено за около 20-30 мин)

Нагряваме олиото в тиган на средна висока температура, добавяме нарязания лук и чесън и ги държим до мекота и златисто-кафяв цвят.

Добавяме соевата кайма или хапките с ориза в тигана, докато придобият златист цвят и се сгъстят.

Овкусяваме със сол, черен пипер и избраните подправки по вкус.

Гарнираме с пресен копър или магданоз и сервираме топло.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ V

ПУЕШКО ФИЛЕ С ОРИЗ

Instant Pot Turkey Breast Square

СЪСТАВ:

.120 – 200 гр пуешко филе 

.1 лимон или портокал – използваме сока от тях

.3 скилидки чесън – добре счукани

.1 ч. л. кимион

.1 ч.л. червен пипер

.1 ч. л. черен пипер 

.1 малка глава лук или 1 с.л. сушен

.1 с.л. зехтин

.Риган, босилек, розмарин, магданоз – по възможност пресни и нарязани много ситно

.сол – на вкус

Начин на приготвяне:

Измиваме и подсушаваме месото. Леко осоляваме и начукваме филето, така че да се осоли добре парчето месо и навътре.

Приготвяме си билковото масло като смесваме всички изброени по-горе съставки. Овкусяваме месото с билковата смес и оставяме в хладилника за поне 2-3 часа. Може и цяла нощ, ако е  по-удобно да го приготвите вечерта.

Отлежалото месо може да се изпече на оребрен тиган, особено ако е добре начукано, но може да се сложи в тавичка, покрита с хартия за печене, да се полее с маринатата и да се пече под фолио за 30-40 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса, след това още 10 – ина минути без фолио – на 180 градуса. Наблюдавайте месото да не изсъхне или прегори.

СЪСТАВ ЗА ОРИЗА

. 120 – 200 г ориз 

.1-2 стръка пресен лук

.4 скилидки чесън

.1 с.л. пресен джинджифил

.1/2 ч.л. червен пипер (може и лют)

.по 1 ч.л. къри и куркума

.1 с.л. соев сос

.магданоз

.сол, зехтин

.стрита суха люта чушка – по желание

Начин на приготвяне:

В тенджера с 2-3 с.л. зехтин запържваме предварително нарязаните лук, чесън и джинджифил за минута, слагаме и ориза и заливаме с 3 чаши гореща вода (съотношение 3:1). Вари се на бавен огън, под капак за 15-20 минути. Когато оризът е готов и е поел водата слагаме червения пипер (лютата чушка), кърито, куркумата, соевият сос и нарязания на ситно магданоз. Разбъркваме добре и отместваме от котлона. Добавяме сол на вкус.

s4f home pic

                                              S4F.BG

СЛЕДОБEД

ВАРИАНТ I

ОВЕСЕНА КАША С ПРОТЕИН НА ПРАХ И ЯДКОВО МАСЛО / ТАХАН (ФАСТЪЧЕНО / БАДЕМОВО /ЛЕШНИКОВ ТАХАН / СУСАМОВ …)

studio photograph of porridge with raspberries and royalty free image 1616151953

 

Съставки за порция:

. 100-130гр овес

. доза протеин (концентрат или изолат)

. 15-30гр ядково масло или тахан (например фастъчено масло или лешников тахан)

. Прясно краве мляко (може и безлактозно)

Начин на приготвяне:

Накисваме овесените ядки в достатъчно прясно мляко. Разтваряме дозата протеин в още мляко или вода. Разтваряме ядковото масло или тахан в топла вода и разбъркваме. След което смесваме разтворения протеин с маслото/тахана с овесената каша и разбъркваме. Към тази закуска, може да добавим консумация и на пресен плод по избор.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

КИСЕЛО МЛЯКО С ЯДКИ И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ С ПРОТЕИН И БИСКВИТИ БЕЗ ЗАХАР

greek yogurt with dried fruit 495819

 

Съставки за порция:

.кофичка кисело мляко

.шепа ядки (орехи, бадеми)

.малка шепа сушени плодове по избор (aко не обичаме сушени, може и пресни плодове)

. доза протеин

. диетични бисквити

Начин на приготвяне:

Смиламе ядките. Разтваряме много добре протеина в киселото мляко и добавяме смлените ядки и сушените плодове. Консумираме млякото с бисквити за да увеличим съдържанието на въглехидрати.

keto biscuits 3

 

БИСКВИТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.1 бр. яйце

.1 супена лъжица мед

.1/2 чаена лъжица сода бикарбонат

.20 гр. краве масло

.80-100 гр. фини овесени ядки/ трици

.30 – 50гр. кокосово брашно/ лимецово брашно

.25гр. сушени плодове (комбинация от фурми, стафиди или др.вид)

.Прясно мляко

.1/2 ч.л. канела

.щипка сол

Приготвяне:

Разбъркваме меда и содата и ги оставяме да шупнат. Разбиваме яйцето. Разтопяваме кравето масло. Смесваме  меда, яйцето, кравето масло, канелата и солта докато се хомогенизират напълно.

Смесваме всички сухи съставки – кокосово брашно, овесени ядки и сушени плодове. Постепенно добавяме сухите съставки към мокрите съставки, докато оформим тесто за нашите бисквитки. Ако тестото е много сухо, може да се добави прясно мляко или вода.

Готовата смес оформяме на плоски бисквитки. Подреждаме ги върху хартия за печене и печем в загрята фурна на около 180С за около 30мин.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

СКИР С ПЛОДОВЕ И БИСКВИТИ БЕЗ ЗАХАР

berries and biscuits 1 1

 

Съставки за порция:

.кофичка скир

.плод по избор (киви, ягоди, цитруси, горски плодове, банан, круша, ябълка)

.шепа ядки

.бисквити

БИСКВИТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.1 бр. яйце

.1 супена лъжица мед

.1/2 чаена лъжица сода бикарбонат

.20 гр. краве масло

.80-100 гр. фини овесени ядки/ трици

.30 – 50гр. кокосово брашно/ лимецово брашно

.25гр. сушени плодове (комбинация от фурми, стафиди или др.вид)

.Прясно мляко

.1/2 ч.л. канела

.щипка сол

Приготвяне:

Разбъркваме меда и содата и ги оставяме да шупнат. Разбиваме яйцето. Разтопяваме кравето масло. Смесваме  меда, яйцето, кравето масло, канелата и солта докато се хомогенизират напълно.

Смесваме всички сухи съставки – кокосово брашно, овесени ядки и сушени плодове. Постепенно добавяме сухите съставки към мокрите съставки, докато оформим тесто за нашите бисквитки. Ако тестото е много сухо, може да се добави прясно мляко или вода.

Готовата смес оформяме на плоски бисквитки. Подреждаме ги върху хартия за печене и печем в загрята фурна на около 180С за около 30мин.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

БУРИТО С ПИЛЕШКО ИЛИ ПУЕШКО ФИЛЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ - 3 броя

Burrito with Chicken and Vegetables1 1

Съставки за порция:

. Пълнозърнеста тортила 3 броя

. 120-200 гр пилешко или пуешко филе

. 1 домат или няколко черита

. половин авокадо

. 1 зелен пресен пипер

. няколко стръкчета магданоз

. сос (майонеза или крема сирене + едросмляна лютеница или песто)

Начин на приготвяне:

Вземаме пълнозърнестата тортила и я намазваме с избраните от вас сосове. Напълваме я с пуешкото или пилешко филе (грил или печено на тиган), нарязани домати, резенчета авокадо, нарязани зелени чушки и магданоз. Завиваме буритото и го сервираме като пълноценна и хранителна следобедна закуска (може да се изолзва и като сутрешна).

 

 

*Към тортилата, може да добавим доза гейнар (с ниско съдържание на захар) за да увеличим количеството въглехидрати!

                                              S4F.BG

simple protein chocolate shake 0V9A4994

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ДОМАШНИ ПРОТЕИНОВИ БАРОВЕ

Vegan Protein Bars 9

Състав:

.60 – 100 гр овесени ядки

.шепа орехи ИЛИ кашу

.40 – 60 гр ванилов протеин

.15 – 30 гр фъстъчено масло

.5 гр мед 

.шоколадов чипс и кокосови стърготини – за декорация

Начин на приготвяне:

Блендираме овесените ядки и повечето от избраните от нас ядки (орехи / кашу) до получаването на брашно, а останалите ядки натрошаваме на малки парченца.

Смесваме всички продукти в купа и разбъркваме добре.

Разпределяме сместа в тава върху хартия за печене, декорираме с шоколадовия чипс или кокосовите стърготини и оставяме сместа във фризера (30 мин.), докато стегне.

След това разрязваме на барчетата.

Барчетата трябва да бъдат съхранявани в хладилник!

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВЕЧЕРЯ

ВАРИАНТ I

КЮФТЕНЦА ОТ РИБА ТОН СЪС САЛАТА ОТ ЦАРЕВИЦА

373245502 1413424419235705 4997487574580409695 n

 

Съставки за порция кюфтенца:

.консерва риба тон филе – 180-200 гр в изцедено състояние

.2 яйца

.1 глава кромит лук

.1 домат

.50 грама моцарела

. магданоз – на вкус

.1 супена лъжица овесени трици и смлени овесени ядки

.1 чаена лъжичка сол

.1 чаена лъжичка червен пипер

.½ чаена лъжичка черен пипер

.1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Отцеждаме добре рибата тон. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме ситно нарязаните лук, домати, отцедената риба, нарязания магданоз, рендосаната моцарела и овесените трици. Разбъркваме много добре продуктите и добавяме подправките – сол, червен и черен пипер и чесъна. Така приготвената смес можем да приготвим по няколко начина – като оформим кюфтенца и запичаме на фурна или на тиган, и в двата варианта съдовете следваа да бъдат леко намазнени. Бихме могли да направим сместа и като палачинка в добре намазнен тиган като разстиламе равномерно сместа, покриваме с капак и печем за 10 минути. С помощта на подходяща по размер чиния обръщаме палачинката и печем и от другата страна за още 5 минути.

                                              S4F.BG


САЛАТА С ЦАРЕВИЦА,  АВОКАДО И ЧЕРИ ДОМАТИ

corn avocado tomato salad 003

Съставки за 1 порция:

. 80 – 150 гр. консервирана царевица, изцедена

.2/3 – 1 авокадо, нарязано на кубчета

.1 чаша чери домати, пресечени пополовина

.1/2 глава червен лук, нарязан на ситно

.1/4 чаша нарязан копър

.2 супени лъжици зехтин

.Сокът от 1 лимон

.Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесваме царевицата, която може да изпечем на тиган например, авокадото, чери доматите, червения лук и копъра. В отделна купа смесваме зехтина и лимоновия сок. След което се смесват и се разбъркват. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Оставяме салатата да постои в хладилника около 30 минути, за да се смесят добре вкусовете.

Поднасяме салатата заедно с кюфтенцата от риба тон и може да се насладим на храната.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

ТЕЛЕШКИ КОТЛЕТ НА ТИГАН С БУЛГУР + САЛАТА С КЕЙЛ (ИЛИ ЗЕЛЕНА САЛАТА / СПАНАК)

perfect pan seared steaks recipe step beauty c7a9ca69ad9e4d4cb783f845fd429251

                                              S4F.BG

1002015 249442836 en US 0 s500

                                              S4F.BG

sl corn and avocado salad mediumSquareAt3X v3

                                              S4F.BG

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ ТЕЛЕШКИ КОТЛЕТ:

.150 – 250 гр телешки котлет

.1 бр. Кромид лук

.1 бр. Телешки бульон

.1 бр. Лайм или лимон

.Магданоз

.Сол

.Черен пипер

Начин на приготвяне:

Покриваме дъното на намазнен тефлонов тиган с нарязан на филийки кромит лук, като добавяме едно кубче зеленчуков или телешки бульон, разтворен в малко вода. Лукът се сварява до леко запичане. Поставяме котлета върху лука, като предварително може да го нарежем  и оставяме  да се запече по 10 минути от всяка страна. В края на печенето, изваждаме лука и запичаме котлета на силен огън в остатъка от сока. След това печенето добавяме 20-30 мл вода върху котлета и оставяме да поври една минута.

Така приготвените телешки деликатеси могат да се поръсят с дресинга от салатата по-долу или докато са горещи се поръсват със ситно нарязан магданоз, смесен с рендосана кора от лайм/лимон, щипка сол и щипка черен пипер.

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ БУЛГУР С ПРЕСНИ КРАСТАВИЧКИ И МЕНТА:

.90 – 150 гр Булгур в сурово състояние

.1 краставица

. мента на ситно

Готвим булгура според инструкциите на опаковката. Докато булгурът се готви и охлажда, нарязваме свежи краставички  и мента на ситно. Смесваме булгура, краставичките и ментата в купа.

Добавяме сол, черен пипер и сок от лимон по вкус. Можем да добавим олио или оцет, ако желаем.

Разбъркваме добре и сервираме заедно с телешкия котлет.

Предложение за салата към ястието:

САЛАТА С КЕЙЛ (може да се замени със спанак или вид зелена салата) И ДРЕСИНГ СЪС СОК ОТ ЛАЙМ

Продукти за салата:

.6 чаши нарязан кейл или салата

.1 авокадо

.1 чаша царевица

.½ чаша сирене или котижд

.¼ чаша червен кромид лук

.¼ чаша шам фъстък, сурово кашу или бадеми

Продукти за дресинга:

.1 връзка магданоз

.2-3 броя лайм или лимон

.1 скилидка чесън

.2 супени лъжици зехтин

.1 чаена лъжичка мед или кленов сироп

.1 чаена лъжичка сол

.1 чаена лъжичка черен пипер

.По желание можете да добавите половин до една почистена люта чушка.

Приготвяне:

Всички продукти се пасират много добре до получаване на гладка смес, с която ще овкусим салатата.

За салатата, нарязваме кейла и го изсипваме в подходяща салатиера. След това заливаме с дресинга. Оставяме да се овкуси за 15 минути, след което се аранжира с царевицата (тя може да е изпечена на тиган), нарязан на полумесечета червен кромит лук, натрошеното сирена и резенчета, тънко нарязано авокадо, както и с избраните от вас ядки.

Тази салата може да се гарнира и с резенчета ягоди, като в този случай би било подходящо сиренето да бъде козе.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

ЗАДУШЕНО ПИЛЕШКО В ГЮВЕЧЕ СЪС САЛАТА С КИНОА

Garlic Mushroom Chicken Thighs IMAGE 1
best quinoa salad recipe 3

Продукти за порция:

.90 – 150 гр пилешко бон филе или пилешки гърди

.60 – 100 гр пилешки дробчета

.2-3 чери доматчета /може сушени домати/

.1 скилидка чесън

.Мащерка

.Дафинов лист

.Сол

.Черен пипер

.1 лимон

Начин на приготвяне:

Порцията пилешко месо и дробчетата се поставят в леко намазнено гювече. Поръсват се с изброените подправки. Заливаме със смес от 1 супена лъжица лимон и две супени лъжици вода. Захлупваме и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 до 35 минути.

Салата към ястието:

ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА С КИНОА И ДРЕСИНГ ОТ ДЖИНДЖИФИЛ

Продукти за салата:

.350-400 гр. сготвена киноа

.1 червена чушка

.1 чаша бейби спанак или маруля

.½ глава червен кромид лук

.1/2  морков

.½ чаша магданоз

.Пресен зелен лук

.1/2 чаша сурово кашу или нахут

.пармезан

Продукти за дресинг:

.3 супени лъжици соев сос

.2 чаени лъжички пресен джинджифил

.1 супена лъжица мед – може сок от агаве или кленов сироп

.1 чаена лъжица сусамово олио

.1 чаена лъжица маслиново олио

.¼ чаша фъстъчено масло или тахан по избор

.1 супена лъжица оризов или винен оцет

Начин на приготвяне:

За дресинга: разтапяме фъстъченото масло с подсладителя в микровълнова фурна за 20 секунди. Добавяме рендосаният джинджифил, соевия сос, оцета, дакато сместа стане нежна кремообразна. Ако желаем да разредим, добавяме 1-2 супени лъжици вода или маслиново олио (зехтин).

Изсипваме киноато в купа и заливаме с част от дресинга като се разбърква добре. Добавяме допълнително от дресинга, при нужда. Иначе можем и да го съхраним в хладилник за следващи порции салата.

След това се продължава с добавяне на нарязаните зеленчуци – червената чушка, лук, морковите. Заливаме с дресинг и добавяме кашу и лимоновия сок. Поръсваме магданоза и нарязания зелен лук.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

БОБ С РИГАН И ДОМАТЕН СОС

einfache Weisse Bohnen Tomaten Rezept 2020 2

Съставки за порция:

. консервиран боб /прясно сварен (около 300 – 530 гр), отцеден и изплакнат

.1 глава лук, нарязан на ситно

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.2 супени лъжици зехтин

.1 чаена лъжичка смлян риган

. нарязани домати (около 200-300 грама)

.Сол и черен пипер на вкус

.Пресен магданоз за гарниране (по избор)

Инструкции:

Загряваме зехтина в тиган на средна температура. Добавяме лука и чесъна и запечаме около 5 минути, докато станат меки и зачервени.

Добавяме смлян риган и гответе още 1 минута, за да се освободят ароматите.

Добавяме нарязаните домати на средна температура около 10 минути, докато се получи гъст сос.

След това добавяме боба в тигана и разбъркайте, за да се смеси със соса. Готвим още 5 минути, докато бобът се загрее добре.

Накрая подправяме със сол и черен пипер на вкус и след още 1-2 минути, ястието е готово. Сервира се горещо, поръсено с пресен магданоз по желание.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ IV

МАРИНОВАНО ПЕЧЕНО АГНЕШКО С ВКУСНА ВЪГЛЕХИДРАТНА ГАРНИТУРА

373409948 1475903103233806 7127214899502554864 n

Състваки за 4 порции АГНЕШКО:

.700 гр агнешко месо или на котлети 

.1 бр праз лук 

.магданоз – клонка за аромат

За марината:

.5-6 с л олио

.3 ч л червен пипер 

.3 ч л черен пипер 

.3 ч л джоджен 

.1 с л сол 

.5-6 скилидки чесън

.1 ч ч бяло вино

Начин на приготвяне:

В купа смесваме продуктите за маринатата без чесъна. Когато от него приготвим паста, като го счукаме/пресоваме/блендираме със съвсем малко сол, го добавяме към маринатата.

Намазваме хубаво месото от всички страни и го поставяме в тавичка.

Отгоре слагаме праза и магданоза и наливаме бялото вино.

Покриваме с фолио и печем агнешкото за 40-50 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, след което махаме фолиото и печем още 20 минути.

Състав за ВЪГЛЕХИДРАТНА ГАРНИТУРА:

. 200 – 430 гр. картофи

.3 моркова

.250 грама гъби

.Сол

.2 ч л червен пипер

.1 ч л черен пипер

.2-3 ч л зехтин

.Мащерка

Приготвяне:

Измиваме зеленчуците, нарязваме ги на едро и ги овкусяваме с подправките.

Подреждаме ги около агнешкото месо и печем всичко заедно.

s4f home pic

                                              S4F.BG

МЕЖДИННО ХРАНЕНЕ

ВАРИАНТ I

КРЕМ СЪС СКИР

greek yogurt parfait

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ЧОВЕК:

.150 гр скир

.1 чаена лъжичка семена от чиа

.1 брой киви/ ягоди/ банан/ горски плод

.4-5  орехови ядки

.Блокче черен шоколад

Начин на приготвяне:

Изсипваме 1 чаена лъжичка семена от чиа в скира. Подреждаме шайби от киви в скира.

Поръсете със сурови орехови ядки и парчета натрошен черен шоколад /минимум 65-70%.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ II

СМУТИ

smoothies post

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ЧОВЕК:

.200 мл. бадемово мляко/ безлактозно прясно мляко/ обикновено прясно мляко

.2 дози протеин – бисквитка или ванилия

.45 г боровинки

.40 г малини

.1 г босилек

.2 листенца мента

.Пакетче фибри

Начин на приготвяне:

Боровинките и малините се почистват и се нарязват на едро. Слагат се в блендера заедно с протеина и босилека. Добавя се и пакетчето фибри.

Налива се бадемовото мляко  и смутито се блендира до гладка смес. Напитката се сервира с мента (2 листенца) и по желание се добавят няколко кубчета лед.

                                              S4F.BG

ВАРИАНТ III

ФИТНЕС ДЕСЕРТ (сладък яйчен крем)

dessert pudding cake 1 e1712597296285

Съставки за порции:

.4 яйца

.500 мл прясно мляко

.100 полиоли (фруктоза, малтитол, сорбитол или друг добър заместител на захарта)

.1 ч.л. ванилов екстракт

.Лимонова кора или сок (по избор)

Инструкции:

Разбиваме яйцата с избрания от вас подлсадител, добавяме млякото и ваниловия екстракт.

Добавяме лимоновата кора и сокът от лимон, ако желаем.

Печем във форми за крем-брюле или малки купички във водна баня в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 35-40 минути.

Охлаждаме в хладилник за няколко часа или през нощта на стайна температура за да се стегне.

                                                                                      Приятен  апетит!

s4f home pic

                                              S4F.BG

ИНСТРУКЦИИ И ПОЯСНЕНИЯ:

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме за конкретни корекции на хранителния режим.

  1. Рецептите в хранителния режим са представени в съотношения за 1 порция, но съвсем спокойно, ако направим прости сметки, можем да умножим съставките по броя допълнителни порции, които желаем.

С всяко от храненията, независимо дали има предложена или не, консумираме и свежа салата по наш избор (съвет – да е по-лека)!

2. Ако желаете да хапнете ястие или ястия, които не са включени в хранителния режим, моля обърнете се за консултация с екипа на S4F

3. Грамажа на съставките на всяка от порциитев в хранителния режим са представени чрез вариации. Ето какво да имаме предвид спрямо тях:

.жените да спазват приблизително долните граници!

.за мъже тежащи под 75кг да спазват средните граници на грамажите и горните граници на грамажите, ако желаят да покачат мускулна маса.

.за мъже тежащи между 75 и 90кг да спазват горните граници на грамажите, ако искат покачване на мускулна маса и дори малко над тях от време на време.

.за мъже тежащи над 90кг да спазват минимум горните или над горните граници на представените грамажи, ако желаят да качват мускулна маса.

  1. Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F

5. Вода: 1,5 до 2,5 литра. Жени над 67кг да приемат над 2 литра до 2,5 литра вода!

6. Позволено количество алкохол на ден:

. 20-30 мл твърд алкохол

. 70-100 мл вино

. 250-300 мл бира

7. Позволени сосове за овкусяване, които са лесно достъпни, подходящи и бюджетни: майонеза, едросмляна лютеница без добавена захар, хумус, крема сирене, чеснов сос. Не прекалявайте с тях!

8. Препоръки за допълнително ускорение на метаболизма:

. Чаша вода на гладно 3-5 мин. преди всяко ядене

. Липотропен фет бърнар (например Л-Карнитин). 1 доза сутрин или преди тренировка

. Малка щипка цаелонска канела в кафето

. Пакетче фибри сутрин на гладно преди храна

. Добро възстановяване след тренировка – доза протеин и плод (ябълка, банан, круша и др…)

9. Забравете за бабините наставления да ядем винаги с хляб. Хляб може да се яде само там където е вписано и то само черен хляб на доказали се марки като – ВИТА, Живена, Финес и подобни…

10. Безалкохолни – освен вода може да консумираме всякакви безалкохолни, но без захар (например кола зеро, редбул зеро, алое вера без захар и т.н… не прекалявайте с тях!), може да се пие айрян, но по-рядък. Натурални сокове в много редки случаи (по празници), за предпочитане да са 100% натурални сокове.

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

s4f home pic

                                              S4F.BG

ВЕГАН ХРАНИТЕЛЕН РЕЖИМ

ВЕГАН ФИТНЕС ХРАНИТЕЛЕН РЕЖИМ

Хранителен режим за покачване на мускулна маса

Въведение

ДОБРЕ ДОШЛИ В ОТБОРА НА S4F!

ВЕЧЕ СТЕ ПО-БЛИЗО ОТ ВСЯКОГА ДО ПОСТИГАНЕТО НА БЛЕНУВАНАТА ВИ ФОРМА. НЕОБХОДИМО ВИ Е ЕДИНСТВЕНО ПОСТОЯНСТВО И ДИСЦИПЛИНА.

ПОЖЕЛАВАМЕ УСЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

                                           S4F.BG

Чети внимателно инструкциите (включително тези, които са накрая)!

Фитнес хранителният режим е представен във вид на рецепти с готови оразмерени групи храни с необходимите съотношения и количества макро и микронутриенти. 

* Ако желаете да добавите ястие, което не е част от хранителния режим, моля свържете се с нашия екип за да бъде уточнено дали добавянето на съответното ястие е целесъобразно!

* Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F. Ние ще ви съдействаме 😊

* При възникване на каквито и да са въпроси не се колебайте да отправите запитване към нашия екип!

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме за конкретни корекции на хранителния режим.

s4f home pic

                                            S4F.BG

ЗАКУСКА

ВАРИАНТ I

ОВЕСЕНИ ЯДКИ/ ТРИЦИ С ПЛОДОВЕ, ЯДКИ И ПРОТЕИН

studio photograph of porridge with raspberries and royalty free image 1616151953

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.50-80 гр. овесени ядки ИЛИ овесени трици  

*за предпочитане овесени трици

.200 мл. растително мляко (като соево, кокосово, бадемово, овесено и др.)

.1 шепа смес от нарязани плодове по избор

.1 шепа натрошени ядки (лешници, бадеми, орехи и др.)

.20-30гр Веган протеин на прах

 Начин на приготвяне:

Слагаме съставките в купа или друг удобен за нас съд и разбъркваме добре.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ II

САНДВИЧ С ТОФУ ВЕГАН ПАСТЕТ ИЛИ ХУМУС

hummus and tofu sandwich

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ПОРЦИЯ:

.3-6 филии хляб ВИТА ФИТНЕС (нисковъглехидратен протеинов или протеинов с лен и коноп)

*Ако се затруднявате с откриването на точно тези видове хлябове на ВИТА, може да вземете други. Освен ВИТА, добър избор на хлябове са марките: Mestemacher; Delba; Живена; Fines

.75-150 гр тофу, нарязан на тънки филийки

.Веган пастет ИЛИ хумус – за хубаво намазване на филийките

.Нареждаме зеленчук по избор за свежест (домат/ краставица/ морков/ маруля/ айсберг)

 

Начин на приотвяне:                                                                                                                                                                Приготвянето е като обикновен сандвич, като намазваме обилно с веган пастета или хумуса или и двете.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ III

ВЕГАН КИСЕЛО МЛЯКО С ЧИЯ И ПЛОДОВЕ

chia pudding square

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.Веган кисело мляко (Соево или друго, може да е готово овкусено) 250-400гр

.2 с.л. чиа семена

.шепа пресни плодове (по избор)

Начин на приготвяне:

В чаша или купа смесваме веган кисело мляко и чиа семена. Разбъркваме добре и оставяме да пресотои известно време за да омекнат чия семената.

След това добавяме нарязаните свежи плодове и отново разбъркваме.

*Може да изпием половин или цяла доза веган протеин за да увеличим дневния прием на протеин в млякото.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ПЛОДОВИ ВЕГАНСКИ ПАЛАЧИНКИ

vegan buckwheat pancakes

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.50-80 гр овесени ядки

.200 мл. растително мляко (например овесено, бадемово, соево или др…)

.1 плод – банан ИЛИ чаша малини и капини ИЛИ ягоди ИЛИ киви

.1 ч.л. бакпулвер

.1/2 ч.л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

В блендер смесваме овесените ядки, растителното мляко, плодовете (част от плодовете може да оставим пресни). Целта след блендирането е получаване на смес с гъстота като боза.

Добавяме бакпулвера и содата бикарбонат.

Загряваме тигана и добавяме олио за да не залепва сместа.

Изсипваме част от сместа в тигана, за да получим желаната форма на палачинка.

Печем до появата на мехурчета на повърхността (около 2 минути), след което обръшаме и печем още около 1-2 минути.

Повтаряме процеса с останалото тесто.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ V

ВЕГАН БУРГЕР

373364225 122603257601866 921534199075005612 n

СЪСТАВКИ ЗА ПИТКИ:

.75 – 100 гр. овесени ядки ИЛИ трици

.75 – 100 гр. Лимецово ИЛИ Царевично ИЛИ кокосово брашно

.50 гр. пресован тофу, нарязан на малки кубчета

.30 -50 гр. смляно авокадо

.1/4 чаша нарязан копър или магданоз

.1 супена лъжица олио (например, зехтин)

.1 чайна лъжичка бакпулвер

.Сол и черен пипер на вкус

.Вода по необходимост

 

Начин на приготвяне на питки за бургери:

Първо нека смелим овесените ядки или триците и смесваме в купа с избраното от нас брашно, бакпулвера, солта и черния пипер.

Добавяме пресованото тофу, смляното или намачканото авокадо към сухите съставки и разбъркайте добре.

 

 

СЪСТАВКИ ЗА БУРГЕР:

.200 – 300 гр. Консервиран боб

.1 средно голям сладък картоф, нарязан на кубчета

.1 глава червен лук, нарязан на ситно

.4 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1 чаена лъжичка кимион

.1 чаена лъжичка куркума

.1/2 чаена лъжичка черен пипер

.1/2 чаена лъжичка сол

.2 супени лъжици зехтин

.шепа смлени орехи или кашу

Начин на приготвяне на бургерите:

Изцеждаме добре консервирания боб.

Слагаме нарязаните на кубчета сладки картофи на тава и добавяме зехтин, кимион, куркума, сол и черен пипер.

Печем във фурната предварително загрята на 180 градуса Целзий за около 20-25 минути или докато картофите станат меки и златисти.

Загряваме зехтин в голям тиган и запържваме нарязания червен лук и чесъна, докато станат меки и ароматни.

В блендер или кухненска машина слагаме консервирания боб, печените картофи, сготвения лук и чесън, и избраните от нас орехи или кашу.

Блендираме до получаване на хомогенна смес.

Формираме кюфтенца с ръце и ги печем на тиган с малко зехтин за около 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави.

Сервираме веганските бургери в питки и добавяме маруля, домати, лук и сосове по вкус. Препоръки за сосове ще откриете долу в инструкциите в точка 9.

s4f home pic

                                                S4F.BG

ОБЯД

ВАРИАНТ I

ПЕЧЕНА ЛЕЩА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

368114545 1328878764380202 3734304095048156876 n

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.130-200 гр червена леща ИЛИ нормална леща- изплакната и почистена

.2 чаши зеленчуци по ваш избор (моркови, картофи, лук, цвекло и др.), нарязани на средно големи парчета

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.2 с.л. зехтин

.Сол и черен пипер на вкус

.1 ч.л. сушен риган

.1 ч.л. сушен магданоз

. сок от половин лимон (по желание)

 

Начин на приготвяне:

.Нормалната (зелена) леща обикновено се вари за 20-30 минути, докато червената леща се вари за 15-20 минути. Варим лещата, докато стане мека и сготвена. Пробваме по време на варенето – искаме я мека, но не прекалено разварена. След това отцеждаме варената леща чрез сито.

.Подготвяме зеленчуците и сварената леща.

.В голяма тава намазваме олио, добавяме лук и чесън заедно със зеленчуците и сварената леща. Заливаме с около 2 чаши вода (или зеленчуков бульон).

.Подправяме със сол, черен пипер, сушен риган и сушен магданоз. Разбъркваме добре.

.Покриваме тавата с фолио или капак и гответе в предварително загрята фурна на 180°C около 30-40 минути.

.След като са готови, проверяваме дали лещата и зеленчуците са меки.

*Ако желаете, може да добавите малко сок от лимон преди поднесете.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ II

ЗЕЛЕН БОБ С КАРТОФИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Roasted Green Beans and Potatoes

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.200 – 300 гр. зелен боб в сурово състояние

.1 среден картоф, нарязан на кубчета

.1 морков, нарязан на дискове

.1 лук, нарязан на ситно

.1-3 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1 червена чушка, нарязана на ситни ленти

.1 консерва домати (или прясни нарязани)

.Сол и подправки на вкус

 

Начин на приготвяне:

Накисваме боба в студена вода за известно време. След това го отцеждаме.

Слагаме боба в голям котлон с вода. Варим го на среден огън. Добавяме сол в котлона с боба, за да подобрим вкуса. Варим боба без капак, за да може излишната вода да изпари.

Пробваме няколко шушулки боб. Те трябва да са меки.

След като преценим, че е готов го отцеждаме и отделяме в съд настрана.

Намазваме олио в тигана и след това задушаваме лука и чесъна до омекване.

Добавяме морковите, картофите и чушката. Продължаваме задушаването за няколко минути.

Добавевяме консервирани или прясни домати и оставяме да се задуши за още няколко минути.

Накрая, добавяме сварения боб и подправяме със сол и желаните подправки. Оставяме да се задуши за още няколко минути, докато всичко се смеси добре и вече е готово.

                                                S4F.BG

 

 

 

*За десерт, за да увеличим дневния си прием на протеин, може да изпием половин или цяла доза протеин след яденето.

Vanilla Protein Shake

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ III

СОЕВА КАЙМА (ИЛИ СОЕВИ ХАПКИ) СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ОРИЗ

Soya granules bhurji

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.100-120 грама соева кайма (или хапки) в сурово състояние

.50-70 гр ориз в сурово състояние

.1 глава лук, нарязана на ситно

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1 супена лъжица олио

.Сол (соевата кайма и хапки държат на сол) и черен пипер на вкус

.Избрани подправки по желание (например чили, червен пипер, кимион, паприка)

.Пресен копър или магданоз за гарниране (по избор)

Начин на риготвяне:

Соевата кайма или хапки се сваряват с ориза, както са инструкциите на опаковката (обикновено за около 20-30 мин)

Нагряваме олиото в тиган на средна висока температура, добавяме нарязания лук и чесън и ги държим до мекота и златисто-кафяв цвят.

Добавяме соевата кайма или хапките с ориза в тигана, докато придобият златист цвят и се сгъстят.

Овкусяваме със сол, черен пипер и избраните подправки по вкус.

Гарнираме с пресен копър или магданоз и сервираме топло.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ IV

КИНОА ИЛИ БУЛГУР СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

best quinoa salad recipe 3

СЪСТАВКИ ЗА ПОЦИЯ:

.130-200 гр киноа ИЛИ булгур в сурово състояние

.2 чаши замразени зеленчуци по избор (грах, моркови, цвекло,пипер, консерва с нахут)

.1 лук, нарязан на ситно

.2-3 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1 ч.л. куркума

.Сол и черен пипер на вкус

.Сок от половин лимон

.Пресен магданоз за сервиране

Начин на приготвяне:

Изплакваме киноата/булгура и я сваряваме според инструкциите на опаковката.

Нагряваме тиган и запържваме лука и чесъна.

Добавяме замразените зеленчуци и ги задушаваме.

Прибавяме куркумата, солта и черния пипер.

Смесваме киноата/булгура със зеленчуците и добавяме сокът от лимон.

Накрая може да добавим и пресни зеленчуци.

Поднасяме с пресен магданоз.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ V

НАХУТ С КЪРИ И СПАНАК

Indian Chickpea Curry with Tomato and Spinach featured

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.130-200 гр нахут (в сурово състояние)

.2 с.л. къри подправка

.1 лук, нарязан на ситно

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.2 чаши пресен или замразен спанак, нарязан на ленти

.1 чаша кокосово мляко

.1 с.л. зехтин

.Сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Слагаме нахута в голям съд и го покриваме с вода. Добавяме малко сол за вкус. Загряваме съда, след което намаляваме топлината до средна и варим нахута около 1-2 часа, докато стане мек и се свари добре. Когато нахутът е готов, отцеждаме го и е готов за използване в рецептата.

Нагряваме зехтина в голям тиган и запържваме лука и чесъна. Добавяме къри подправката и продължаваме да ги задушаваме. Прибавяме спанака и задушаваме, докато омекне. Добавяме сварения нахут и кокосовото мляко. Оставяме да се затопли, след което сервираме.

*Ако не обичаме къри, може да сложим друга наша любима подправка!

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ VI

ВЪЛШЕБНИ ВЕГАН РОЛЦА

373432757 1336905426907156 4494010210186498469 n

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.3-4 бр. оризови кори тапиока

.сос – веган майонеза ИЛИ хумус ИЛИ веган извара от каши или др.

.веган сирене (delishu или друга марка)

.домати

.краставици

.чушки

.други зеленчуци по избор

.подправки по избор

 

Начин на приготвяне:

Потапяме оризовите кори за 15 – 20 секунти във вода. След което намазваме със соса, слагаме нарязаното веган сирене и подреждаме зеленчуците. Накрая завиваме корите като ролце.

 

s4f home pic

                                                S4F.BG

СЛЕДОБЕД

ВАРИАНТ I

СМУТИ С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

smoothies post

 

ПРОДУКТИ ЗА 1 ЧОВЕК:

.200 мл. бадемово мляко

.доза веган протеин – бисквитка или ванилия

.50 гр. горски плодове

.1 г босилек

.2 листенца мента

.Пакетче фибри

Начин на приготвяне:

Горските плодове се почистват и се нарязват на едро. Слагат се в блендера заедно с протеина и босилека. Добавя се и пакетчето фибри.

Налива се бадемовото мляко  и смутито се блендира до гладка смес. Напитката се сервира с мента (2 листенца) и по желание се добавят няколко кубчета лед.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ II

ВЕГАН КРЕМ С АВОКАДО И БАНАН

Vegan Avocado and Banana Soft Serve Ice Cream with Pistachios

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.3 зрели банана;

.1/4 узряло авокадо;

.1 супена лъжица рожков;

.1-2 супени лъжици разтопено кокосово масло;

.1 чаена лъжица сок от агаве – по желание, защото бананът придава сладост;

.1 супена лъжица орехов тахан – може и друг вид;

.Капка ванилия;

.1 чаена лъжица сок  от лимон.

 

Начин на приготвяне:

Пасираме бананите, авокадото и постепенно добавяме останалите продукти.

Кремът се изсипва в чаша или подходяща купа и се прибира в хладилника за 15-ина минути.

Гарнира се с парченца ягода, няколко боровинки и се поръсва с кокосови стърготини или малко натрпшен шам фастък.

 

 

 

*За да увеличим дневния си прием на протеин, може да изпием половин или цяла доза протеин след яденето.

simple protein chocolate shake 0V9A4994

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ III

БАНАНОВ ХЛЯБ

MSL 312772 the best banana bread horiz 0723 886961edbbbe4aa59a839b6a24dc1dbb

 

ПРОДУКТИ ЗА ПОРЦИЯ:

.3 бананa;

.1/3 чаша разтопено кокосово масло;

.1/4 чаша неподсладено бадемово мляко;

.1 чаена лъжица екстракт от ванилия;

.1/2 чаена лъжица сол;

.70-80 гр. пълнозърнесто брашно (може да използваме брашно от лимец ; овесено брашно; ръжено брашно и други)

.1 чаена лъжица сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Загряваме фурната си до 180°C. Намазваме тавичка за хляб с мазнина. В голяма купа смесваме пюрираните ( от блендер ) банани, разтопеното кокосово масло и бадемовот мляко, до образуване на хомогенна смес. Добавяме содата бикарбонат, екстракта от ванилия и солта в купата и отново разбъркваме. Накрая добавяме пълнозърнестото брашно (по наш избор от кой вид) и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Изливаме тестото в приготвената тава и с помощта на шпатула я заглаждаме. Печем за 50-60 минути.

След като извадим хляба от фурната го охлаждаме в тавата за 10-15 минути и след това го прехвърляме в поднос да се охлади напълно.

                                                S4F.BG

*Може да изпием половин или цяла доза протеин за да увеличим дневния прием на протеин.

peanut butter chocolate protein shake 428374 hero 01 8b4bb631d6f64ff78c8623167ea56a03

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ЛИМОНОВ КРЕМ С ЯГОДОВ СОС

435048015137a750cdb6c981723ca981

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

Съставки за крема:

.30 – 50 гр. кашу ядки (предварително накиснати за няколко часа и отцедени)

.100 мл. растително мляко (например кокосово или оризово)

.Фруктоза ИЛИ малтитол или друг диетичен естествен подсладител по избор

.Изцеден сок и настъргана кора на 1 лимон

.1 ч. л. ванилов екстракт или ванилов прах

Съставки за ягодов сос:

.1 чаша пресни ягоди, нарязани на парченца

.щипка фруктоза ИЛИ малтитол ИЛИ 1 с.л. сироп от агаве или друг подсладител по избор.

Начин на приготвяне:

Смесваме накиснатите кашу ядки с растителното мляко, избрания от нас подсладител , сока от изцедения лимон и настърганата кора на лимона, както и ванилията. Блендираме, докато получим гладка и кремообразна смес.

Разпределяме готовата смес в чаши или купички и ги поставяме в хладилника около 1 час, за да се охладят и стегнат.

За ягодовия сос, смесваме ягодите и подсладителя в блендер, докато получим хомогенна и гладка смес.

След като кремът се охлади достатъчно, сервираме го с нежна декорация от ягодовия сос отгоре.

Този десерт предоставя богатство от здравословни мазнини и витамини, предлагайки свежест и вкус, идеален за следобедна или сутрешна закуска.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ V

ВЕГАН ПРОТЕИНОВИ БАРОВЕ

Vegan Protein Bars 9

СЪСТАВ ЗА ВЕГАН БАРОВЕ:

.70 – 100 гр. смлени овесени ядки или трици

.1 чаша растително мляко

.2 дози веган прах (вкус по наше избор)

.1/2 чаша бадемово масло (или друго растително масло ИЛИ тахан)

.1 супена л. агаве или кленов сироп (за подсладител) ИЛИ най-добре естествен диетичен подлсадител – Фруктоза, малтитол, ксилитол и др.

.шепа семена (като чиа семена или ленени семена)

.шепа ядки (например, фъстъци, бадеми, или орехи)

.1 чаена лъжичка ванилов екстракт

.По избор: добавки като сушени плодове, кокосови стърготини, какаови ядки, парченца черен шоколад и др.

Начин на приготвяне на веган протеинови барове:

В голяма купа смесваме смлените овесени ядки ИЛИ триците, протеиновия прах и семената и ядките. Можем да добавим и сушени плодове или други добавки по желание.

В малка купа смесваме растителното мляко, бадемовото масло, агаве нектара (или подсладителя) и ваниловия екстракт. Загряваме сместа на слаб огън, докато стане течна и се разбърка добре.

Постепенно добавяме течната смес към сухите съставки и разбъркваме добре, докато се образува хомогенно тесто.

Слагаме тестото в квадратна или правоъгълна форма, с предварително сложена хартия за печене. Натискаме тестото равномерно във формата.

Слагаме формата в хладилника за няколко часа или за 30 – 40 мин. Във фризера, докато се стегне.

След като тестото се стегне, го изрязваме на барове. Веган протеиновите барове се съхраняват в хладилник или може да ги замразите за по-дълготрайно съхранение.

Тези веган протеинови барове са отличен източник на протеин и са подходящи като закуска или междинно ястие. Можете да ги персонализирате, като добавите различни добавки и аромати според вашите предпочитания.

За мъже, барче около 100 гр. е достатъчно, а за жени около 50 до 70 гр.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ V

ВЕГАН ДИЕТИЧНО ТИРАМИСУ

373420268 331966779180243 8672573273388863389 n

 

СЪСТАВ ЗА ПОРЦИЯ:

.30-50 гр. овесени ядки 

.3-5 бр. фурми (предварително накиснати и обелени)

.30-40 мл. кафе еспресо

.капачка ром  ИЛИ есенция от ром

.Кокосово кисело мляко – 150-250 гр.

.Подсладител – фруктоза / малтитол / ксилитол / 1 ч. л. мед ИЛИ половин доза веган протеин 

 

Начин на приготвяне:

Смесваме хубаво овесените ядки с фурмите. Слагаме ги в дъното на широка чаша и отгоре се налива кафето като прибавяме и есенцията от ром. 

След това смесваме кокосовото кисело мляко с протеина или избрания от нас подсладител, слагаме сместа върху овесените ядки и поръсваме с какао на прах.

Важно е да пресоти в хладилника за поне 4-5 часа.

s4f home pic

                                                S4F.BG

ВЕЧЕР

ВАРИАНТ I

ВЕГАН ШНИЦЕЛИ

IMG 8673

 

СЪСТАВКИ ЗА ПОРЦИЯ:

.100 – 160 гр сухи соеви шницели

.маги зеленчуков бульон 1 – 2 бр ИЛИ пресен зеленчукова бульон – 1 чаша

.соев сос на вкус

.2 с. л. олио или друго растително масло

.2 скилидки чесън, нарязани на ситно

.1/2 чаена лъжичка сушен босилек (по избор)

.Сол и черен пипер на вкус

.настърган пармезан за поръсване (по избор)

 

Начин на приготвяне:

Сваряваме сухите соеви шницели заедно със зеленчуковия бульон до омекване за около 15-20 минути.

След това, прецеждаме соевите шницели от излишната течност и ги пресоваме леко, за да се отървем от останалата влага.

В малка чиния смесваме соевия сос, олиото, нарязания чесън и сушения босилек. Разбъркваме добре.

Потапяме соевите шницели в тази смес, за да се мариноват за около 5 – 10 минути.

Загряваме тиган на средно висока температура. Когато тиганът е достатъчно горещ, поставяме маринованите соеви шницели. Готвим ги около 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави.

 

Сервираме соевите шницели със салата или гарнитура по наше предпочитание. По желание, поръсваме с настърган пармезан.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ II

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ СЪС СОЕВА КАЙМА СЪС ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА С КИНОА И ДРЕСИНГ ОТ ДЖИНДЖИФИЛ

pulneni cherveni chushki 2 1310

 

СЪСТАВКИ ЗА (15-20 средно големи чушки) ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ СЪС СОЕВА КАЙМА

.1 глава лук

.1 стръка праз

.300 гр гъби

.250 гр соева кайма в сурово състояние

.1/3 чаена чаша киноа/кафяв ориз

.Сол

.2-3 скилидки чесън

.1 ч л черен пипер

.1 ч л кимион

.Връзка магданоз

.1-2 домата се изпо

.2-3 супени лъжици олио

Ние ще консумираме толкова чушки колкото ни е нужно да покрием калорийният си прием. За жени от 1 до 3 чушки са достатъчни. За мъже около 3 – 5 или повече за тези, които качват мускулна маса. В тези пълнени чушки има необходимите за нас протеини и сложни въглехидрати за едно пълноценно хранене!

Начин на приготвяне:

Чушките се бланшират в подсолена вода, след което се отцеждат и се нареждат в тавичка.

Каймата се залива с вряла вода или направо я сваряваме за около 5 – 10 мин., за да набъбне и омекне.

Киноата се сварява в подсолена вода.

Лукът и празът се задушават в олио, загрято в тенджера. Добавят се нарязаните на ситно гъби, след което оризът или киноа /според предпочитанията/. Накрая се добавя вече набъбналата кайма и подправките. Всичко се разбърква добре за няколко минути и се отстранява от котлона, когато течността се е изпарила. След като поизстине сместа, се добавя връзка магданоз, нарязан на ситно.

Чушките се пълнят като отгоре се изрязва парченце домат, което се използва като капаче за затваряне на чушката.

Пекат се на предварително загрята фурна на 200 градуса за около час, до получаване на лек загар. Следят се внимателно.

                                                S4F.BG

 

ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА С КИНОА И ДРЕСИНГ ОТ ДЖИНДЖИФИЛ

Cashew Crunch Salad 05

 

ПРОДУКТИ ЗА САЛАТАТА:

.¾ чаша несгогвена киноа

.1 червена чушка

.2 чаши нарязано на ситно цветно зеле

.½ глава червен кромид лук

.2 бр моркови

.½ чаша магданоз

.Пресен зелен лук

.1/2 чаша сурово кашу

ПРОДУКТИ ЗА ДРЕСИНГА:

.3 супени лъжици соев сос

.2 чаени лъжички пресен джинджифил

.1 супена лъжица мед – може сок от агаве или кленов сирок

.1 чаена лъжица сусамово олио

.1 чаена лъжица маслиново олио

.¼ чаша фъстъчено масло или тахан по избор

.1 супена лъжица оризов или винен оцет

Начин на приготвяне:

В тенджера кипнете 1 ½ чаши вода, изсипете киноа, захлупете и намалете температурата. Варете  за 15 минути или докато видите, че зрънцата киноа са абсорбирали цялото количество вода. Отстранете от огъня и изсипете в купа, за да изстине – за около 10 минути. Трябва да са се получили около две чаши киноа.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ III

МАГИЧНО ЗИМНО СЪЧЕТАНИЕ (БОБ, НАХУТ, ГЪБИ, СЛИВИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ)

373376568 601634148715003 5753196044653667109 n

 

ПРОДУКТИ ЗА 4 ЧОВЕКА:

. 250 – 300 гр консервиран или прясно сварен червен боб

. 200 – 250 гр консервиран или прясно сварен нахут

.3 глави лук

.3 стръка праз

.300 гр гъби

.Шепа сушени сини сливи без костилка

.Шепа маслини без костилки

.1 кафяна чашка стафиди

.1 ч л сол

.1 ч л черен пипер

.250 мл бяло вино

.Щипка канела

.2-3 супени лъжици олио

.1 супена лъжица кокосово масло (по желание)

Начин на приготвяне:

Лукът и празът се нарязват на филийки и се сотират в загрятата мазнина, като се заливат с част от виното. Добавят се варивата (боба и нахута), гъбите (ако са дребни се слагат цели, ако са по-големи се нарязват на филийки) и сместа се посолява. Когато останат само с мазнина се добавят сините сливи, стафидите и маслините и се заливат с останалото количество вино. Поръсват се черния пипер и канелата. Ако е в сезон, различен от зимния, ястието може да се поръси с пресен магданоз.

 

 

*Може да изпием половин или цяла доза протеин за десерт за да увеличим дневния прием на протеин.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ IV

ГРАХОВИ ФАЛАФЕЛИ С ХУМУС

easy vegan falafel 8

 

СЪСТАВКИ ЗА ФАЛАФЕЛИТЕ:

. 250 – 350 гр сварен грах

.1 голяма глава лук, нарязана на четвъртинки

.3 скилидки чесън

.1/2 ч.л. кимион

.1/2 ч.л. куркума

.1/2 ч.л. сол

.1/4 ч.л. черен пипер

.1/2 ч.ч. свеж копър или магданоз, нарязан на ситно

.2 с.л. брашно (например лимецово или овесено)

 

СЪСТВАКИ ЗА ХУМУСА:

.1 чаша нарязани пресни домати

.2 с.л. тахан (паста от сусам)

.2 скилидки чесън

.Сок от 1 лимон

.2 с.л. зехтин

.Сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

Накисваме граха през нощта и след това го прецеждаме и изплакваме. Поставяме го в купа.

Вземаме блендера и добавяме граха, нарязания лук, чесънът, подправките – кимион, куркума, сол и черен пипер. Започваме да блендираме, докато получим гладка смес.

Постепенно добавяме нарязания копър или магданоз и брашното. Продължаваме да блендираме, докато от сместта може да се оформят фалафели (с форма на кюфтенца). След това или запичаме във фурната за около 15 мин. или на тигана за около 5 до 10 мин.

Съставките за хумуса се блендират, а след като е готов може да се поръси с червен пипер по вкус.

                                                S4F.BG

ВАРИАНТ V

ЗЛАТИСТО ТОФУ С ПРЯСНО ГУАКАМОЛЕ

mexican tofu w salad guacamole h

 

СЪСТАВКИ ЗА ТОФУ:

.1 твърдо тофу (около 200-300 грама)

.1 – 2 супени лъжици соев сос

.1 супена лъжица зехтин или олио

.1 чайна лъжичка сусамово масло (по желание)

.1/2 чаена лъжичка черен пипер

.1/2 чаена лъжичка чесън на прах (по желание)

.1/2 чайна лъжичка грахово нишесте (по желание)

Начин на приготвяне:

Намазваме тигана с мазнината и включваме да се загрее. Нарязваме тофуто на блокчета, поливаме го със соевия сос и го слагаме в тигана. Добавяме подправките и печем на тигана до златист цвят.

                                                S4F.BG

ГУАКАМОЛЕ

guacamole foto heroe

Съставки:

.3 бр. Авокадо

.1 бр. Червена чушка – средно голяма

.1 бр. Кромид лук – малка глава. Вариант е и пресен лук – 1-2 стръка

.1 скалидка чесън – по избор

.3-4 бр. Чери домати или същото количество от голям домат

.Сокът от половин лимон

.Сол

.1 чаена лъжичка зехтин

.Шепа нарязан на ситно магданоз или копър

 

Приготвяне:                            

Авокадото се намачква с вилица на каша, след което се дабавят ситно нарязаните зеленчуци, както и подправките и лимоновия сок. Разбърква се добре и се консумира прясно.

                                  ПРИЯТЕН АПЕТИТ

s4f home pic

                                                S4F.BG

ИНСТРУКЦИИ И ПОЯСНЕНИЯ:

                                                S4F.BG

* Ако имате здравословни проблеми, моля консултирайте се с лекар!!! След това се свържете с нашия екип, представете лекарското мнение и ще ви съдействаме за конкретни корекции на хранителния режим.

  1. Рецептите в хранителния режим са представени в съотношения изписани над съставките на самата рецепта. Съвсем спокойно, ако направим прости сметки, можем да умножим съставките по броя допълнителни порции, които желаем, ако желаем.
  2. Ако желаем да хапнем ястие или ястия, които не са включени в хранителния режим, моля обърнете се за безплатна консултация с екипа на S4F
  3. Грамажа на съставките на всяка от порциитев в хранителния режим са представени чрез вариации. Ето какво да имаме предвид спрямо тях:

.жените да спазват приблизително долните граници!

.за мъже тежащи под 75кг да спазват средните граници на грамажите и горните граници на грамажите, ако желаят да покачат мускулна маса.

.за мъже тежащи между 75 и 90кг да спазват горните граници на грамажите, ако искат покачване на мускулна маса или дори малко над тях. Ако желаят да свалят тегло да се придържат към средните към ниските граници.

.за мъже тежащи над 90кг да спазват горните или малко над горните граници на представените грамажи, ако желаят да качват мускулна маса. Ако желаят да свалят тегло е по-добре да спазват средно аритметичните грамажи или малко над тях.

  1. Ако желаете по-строго индивидуализиране на хранителния режим, моля обърнете се към екипа на S4F
  2. Вода 2,5 до 3,5 литра
  3. Позволено количество алкохол на ден:

. 20-50 мл твърд алкохол

. 100-150 мл вино

. 250-500 мл бира

  1. Позволява се порциите от сутрешната и следобедната закуска да се разменят при желание
  2. Позволява се порциите от обяд и вечерята да се разменят при желание
  3. Позволени сосове за овкусяване, които са лесно достъпни, подходящи и бюджетни: лютеница без добавена захар, хумус, глуакамоле, веган пастет и други. Не прекалявайте с тях!
  4. Препоръка за по-добро възстановяване след тренировка: доза веган протеин и плод след тренировка; доза протеин с някое от порциите или след храна за да увеличим дневния прием на протеини.
  5. Забравете за бабините наставления да ядем винаги с хляб. Хляб може да се яде само там където е вписано и то само черен хляб на доказали се марки като – ВИТА, Живена, Финес и подобни…

    12. Безалкохолни – освен вода може да консумираме всякакви безалкохолни, но без захар (например кола зеро, редбул зеро, алое вера без захар и т.н… не прекалявайте с тях!),  Натурални сокове в много редки случаи (по празници), за предпочитане да са 100% натурални сокове.

     

    Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

    Не правете компромис с вашето здраве!

    Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

 

ПОЖЕЛАВАМЕ УСПЕХ. НИЕ ВЯРВАМЕ ВЪВ ВАС!

s4f home pic

                                                S4F.BG

s4f home pic

 ФИТНЕС ПРОГРАМА ЗА НАЧИНАЕЩИ

ФИТНЕС ПРОГРАМА ЗА НАЧИНАЕЩИ

Взлизане в най-добра форма по най-правилния начин!

!!! ИНСТРУКЦИИ

  1. Винаги загрявай отговорно!

Ефективна загрявка – отлично загряти мускули и стави с колкото се може по-малко отдадена енергия от нас. Акцент върху тазобедрената става, колена, лакти, рамене. Хубава загрявка на коремните мускули, кръстта, врата и трапеца.

  1. Отговорен подбор на големината на тежестта.
  1. Правилно изпълнение на упражненията.
  1. Добро възстановяване

Cъвети за максимално добро възстановяване, което е от ключово значение за мускулния растеж ще намерите след тренировъчната програма.

! При съмнения или вече отркитиздравословни проблеми, се посъветвайте с вашият лекар.

s4f home pic

                                                S4F.BG

I. ПЪРВИ ДЕН

1. Лег преса

Leg press • uitvoering en uitleg • MensPower 1

4 х 15 повтoрения

                                                S4F.BG

2. Дърпане на скрипец пред гърди с тесен подхват

1bd8116819f2e1a4a453e5f14aa2ca21

4 х 10 повторения

3. Клек с дъмбел в ръце

Adjustable Dumbbells and Home Gym Equipment Grit Elite Gear

3 х 15 повторения

                                                S4F.BG

4. Гребане на долен скрипец

6 Back Workouts – Best Exercises for Beginners at the Gym

12 ; 10 ; 10 ; 10

                                                S4F.BG

5. Коремни преси (от обратен лег)

Exercising  Deviation Hands On Simulator For Rear Deltoids Stock Illustration Illustration of deviation workout  59592167

4 х 15-30 повторения

                                                S4F.BG

6. Хипер екстензии

Exercise Database Back34 Plate Hyperextensions — Jase Stuart The Better Body Coach

 3 х 10 – 12 повторения

7. Планк

325cf84887bf4bb21f954e6edce74bcd

1 серия (до отказ)

s4f home pic

                                                S4F.BG

ВТОРИ ДЕН

1. Лежанка – хоризонтална

2ab3c0c18e516abb1906a05e6fb2bfac

4 х 10 повтрорения

                                                S4F.BG

2. Напади с дъмбели в ръце

ᐅ Gesasmuskeltraining zuhause  Top 5 Ubungen Bilder Videos

4 х 8 – 10 (на крак)

3. Хоризонтална лежанка с тесен хват

ᐅ Bankdrucken Langhantel  Top 4 Ausfuhrungen Bilder Videos

3 х 10 повторения

                                                S4F.BG

4. Калф машина

30ad5ef5c3fc459f2de88d7fe7ac90c5

 3 х 15 – 20 повторения

                                                S4F.BG

5. Лицеви опори

4 Best Alternatives to Push Ups with Pictures Inspire US e1712599530726

3 х 10 – 20 повторения

                                                S4F.BG

6. Военни кофички

408a29849ef328ac26eaec7d972874e7

3 х 15 – 25 повторения

s4f home pic

                                                S4F.BG

ТРЕТИ ДЕН

1. Придърпане на скрипец пред гърди с широк надхрат

c0fe9ed6b12073800f817edb57957eaf

  3 х 10 повторения

                                                S4F.BG

2. Раменна преса с лост (от седеж)

ab9c6b8407732e2b5499432ddb2ada43

3 х 10 повторения

ИЛИ

6c2df56d5e3aa41321f278dbf9c730a4

3 х 10 повторения

                                                S4F.BG

3. Дърпане на скрипец зад врат с широк храт

2889f2aec66e3a7c7b7ff2ab78675b77

3 х 10 повторения

                                                S4F.BG

4. Бицепсово сгъване със скрипец ИЛИ ръкохватка от долна макара

с ръкохватка: – 3 х 10 на ръка

bayesian curl

или

cable bicep curl e1712598300103

със скрипец: 3 х 10 – 15 повторения

                                                S4F.BG

5. Вертолет с лост или дъмбели

fccd4944e320e9f81feeedf3f4bde875

или

677681a6667588745eaf63ae82d36be6

3 х 10 повторения

                                                S4F.BG

6. Чукови сгъвания за бицепс с дъмбели

453818257067e0df3ee77eb9d184f015

3 х 8 – 10 на ръка

                                                S4F.BG

7. Трапецовидно повдигане с дъмбели ИЛИ с щанга

3375a97d4df29cf74794b71e3439a1fc

3 х 12 – 15 повторения

или

e5534acb67878e7f358726d855126540

3 х 12 – 15 повторения

s4f home pic

                                                S4F.BG

! ОЩЕ ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ:

Стремете се да правите поне 4 тренировки в седмицата. Това означава да изберете някоя от 3те тренировки и да я повторите, така че тренировките ви за седмица да станат 4.

Ефективното възстановяване е от ключово значение за да постигнем мускулен растеж! За да се възстановяваме добре е най-важно да се храним достатъчно качествено – пълноценен хранителен режим с дотатъчно протеини и сложни въглехидрати!

Хранителните добавки са наш верен приятел в доброто възстановяване!

Има добавки за преди тренировка, за след тренировка и добавки, които можем да пием по всяко време на деня.

 Хранителни добавки за преди тренировка: аргинин, цитролин малат, бета аланин, азотен буустер.

 Хранителни добавки за след тренировка: протеин, аминокиселини BCAA, креатин, консумация на плод (банан, ябълка, горски плодове и др.)

Охлаждане след всяка тренировка – статичен стречинг върху тренираните мускули, хидратация, лек джогинг. След като нормализираме сърдечния ритъм от тренировката и спрем процеса на потене, можем да сме сигурни, че охлаждането е преминало. Винаги отделяйте около 5 минути за охлаждане. Това би ни подобрило процеса на мускулна хипертрофия!

След охлаждането можем да консумираме протеинов шейк и аминокиселини.

Разпределянето на тежестите – броят на повторенията в отделните серии е обратнопропорционален на работната тежест, тоест при повече повторения – по-малка тежест, а колкото повече намалява броя на повторенията, толкова повече се увеличава и тежестта на упражнението.

Важно е да се отбележи, че нарастването на тежестта по време на упражненята трябва да се случва плано за да се избегнат контузии!

s4f home pic

                                                S4F.BG

 

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!

Тренировъчна програма за МЪЖЕ

ТРЕНИРОВЪЧНА ПРОГРАМА ЗА МУСКУЛНА МАСА

Най-ефективните тренировки, съчетани в мощен 4 дневен тренировъчен сплит

!!! ИНСТРУКЦИИ

  1. Винаги загрявай отговорно!

Ефективна загрявка – отлично загряти мускули и стави с колкото се може по-малко отдадена енергия от нас. Акцент върху тазобедрената става, колена, лакти, рамене. Хубава загрявка на коремните мускули, кръстта, врата и трапеца.

  1. Отговорен подбор на големината на тежестта. Тежестта не трябва да бъде пределно висока, защото ако нямаме опит се излагаме на голям риск от контузии! В същото време е важно да избираме тежести подходящи за броя повторения на серия – не повече , не по-малко!
  1. Правилнa техника на изпълнение на упражненията.
  1. Добро възстановяване

Cъвети за максимално добро възстановяване, което е от ключово значение за мускулния растеж ще намерите след тренировъчната програма.

s4f home pic

                                              S4F.BG

I. Гърди; Трицепс

1. Хоризонтална лежанка

ᐅ Bankdrucken Langhantel  Top 4 Ausfuhrungen Bilder Videos
12; 10; 10; 8; 8

2. Полу лежанка ИЛИ Полулег с дъмбели

Developpe Incline avec Halteres   Comment Muscler ses Pectoraux avec le Developpe Incline avec Halteres
12, 10, 10, 8

ИЛИ

86d7d46125cfd6af4e85c45de1d75543
12, 10, 10, 8

                                              S4F.BG

3. Кофички ИЛИ Обратна лежанка

Chest dip • uitvoering en uitleg • MensPower
12, 10, 10, 8
 
 

ИЛИ

9c5319f20a1125ecc4fd05ee74f703cb
12, 10, 10, 8
 
 

4. Френско разгъване

How To  Incline EZ Bar Triceps Extension Muscles Worked And Benefits
12, 10, 10, 10, 8

                                              S4F.BG

5. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

 

.Флайс с дъмбели от хоризонтален лег ИЛИ Пек дек машина –  3 х 10 бавни повторения

fliegende kurzhanteln flachbank hosted at ImgBB

.Трицепсово разгъване на скрипец – 12, 12, 12, 12 бавни повторения

ᐅ Trizepsdrucken am Kabelzug  6 Ausfuhrungen Bilder Videos

                                              S4F.BG

6. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

.Лицеви опори – (широки) 3х10 бвани повторения 

4 Best Alternatives to Push Ups with Pictures Inspire US 1 e1712599489650

*На сериите лицеви опори, може да се добави тежест на гърба!

.Лицеви опори (тесни) – 3 Х 10 бавни повторения

 

                                              S4F.BG

Forearm Push Ups  Benefits Muscles Worked and More Inspire US e1712599429364

*На сериите лицеви опори, може да се добави тежест на гърба!

s4f home pic

                                              S4F.BG

II. Гръб; Бицепс

1. Набирания на лост ИЛИ Придърпване на скрипец (пред гърди) – широк надхват

Набирания на лост

12, 10, 10, 8
pull up 768x680 1

ИЛИ

Придърпване на скрипец (пред гърди) – широк надхват

12, 10, 10, 8
tirage vertical 2

                                              S4F.BG

2. Мъртва тяга ИЛИ Гребане с лост ИЛИ Мечка

Мъртва тяга – 12, 10, 10, 8, 8
8 1

ИЛИ

Гребане с лост – 12, 10, 10, 8, 8
7

ИЛИ

Мечка – 12, 10, 10, 10
834f63bd2938792b48da4079d942f4ae e1712598109449

                                              S4F.BG

3. Гребане на долен скрипец с ръкохватка ИЛИ Придърпане на скрипец (зад врат) – широк надхват

Гребане на долен скрипец – 12, 12, 12, 12  бавни повторения
6 Back Workouts – Best Exercises for Beginners at the Gym

ИЛИ

 
Придърпване – 12, 12, 12, 12
2889f2aec66e3a7c7b7ff2ab78675b77

                                              S4F.BG

4. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

.Хиперекстензии – 12, 12, 10, 10

Exercise Database Back34 Plate Hyperextensions — Jase Stuart The Better Body Coach

.Пулоувър (на скрипец) – 15, 15, 15 бавни повторения

2

.Бицепсово сгъване с лост (от стоеж) – 12, 10, 10, 8

SZ Curls fur den Bizeps im Stehen und im Sitzen modusX

                                              S4F.BG

5. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

.Бицепсово сгъване с дъмбел – 12, 12, 12 бавни повторения

7d3cdeed84c1c19ad372d5b25beffd08

.Чуково сгъване на скрипец от долна макара – 12, 12, 12

Back And Biceps  The Best Workout Combination GymGuider com
s4f home pic

                                              S4F.BG

III. Рамо; Трапец

1. Раменна преса с лост ИЛИ с дъмбели

4

12, 10, 10, 8

ИЛИ

5
12, 10, 10, 10, 8

                                              S4F.BG

2. Вертолет

fccd4944e320e9f81feeedf3f4bde875
12, 10, 10, 8, 8

ИЛИ

677681a6667588745eaf63ae82d36be6
12, 10, 10, 8, 8

                                              S4F.BG

3. Странично разтваряне с дъмбели

Les 10 Meilleurs Exercices de Musculation aux Halteres 1
12, 12, 12 бавни повторения

4. Фейс пул - дърпане на въже от горна макара

Program Gratuit de Antrenament si Nutritie la Sala Baieti 1

12, 12, 12 бавни повторения

                                              S4F.BG

5. Трапецовидно повдигане с щанга

12, 12, 12, 12

e5534acb67878e7f358726d855126540

+ Упражнение за врат (по желание) в почивките между сериите за трапец

3727423338a91ee01e401b2ebf30bb86

 

Ако нямаме възможност да изпълним точно това упражнение, може да си харесаме някое друго от интернет.

 

s4f home pic

                                              S4F.BG

IV. Крака; Корем

1. Класически клек (до 90 градуса)

ba1bce3e30058ca6b043afd0a9a92b56
12, 10, 10, 8, 8

                                              S4F.BG

2. Напади

ᐅ Gesasmuskeltraining zuhause  Top 5 Ubungen Bilder Videos
10, 10, 8, 8 повторения на крак

ИЛИ

a1bdba8ac8aafc90688526c2f67ae6fe
10, 10, 8, 8 повторения на крак

                                              S4F.BG

3. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

2f888a80d3e49f5e31ee372116437540
 
  • Бедрени екстензии – 3 х 15 – 20 повторения
Lying leg curl • uitvoering en uitleg • MensPower
 
  • Бедрени сгъвания – 3 х 12 повторения

                                              S4F.BG

4. Лег преса

Leg press • uitvoering en uitleg • MensPower

3 х 20 повторения

                                              S4F.BG

5. СУПЕРСЕРИИ

СУПЕРСЕРИЯ е комбинация от две, три или повече видове упражнения, като техните серии се правят една след друга без почивка помежду им.

  • Избутване на лег преса с пръсти за прасец – 3 х 15 бавни повторения

Може да правим с двата прасци едновременно

5f9c2bd5118c0751be904f8750eb4451
  • Калф машина – 3 х 15 повторения
Standing Calf Raises 3d Illustration Stock Illustration 434632420 Shutterstock

6. Коремни преси на обратна лежанка

Exercising  Deviation Hands On Simulator For Rear Deltoids Stock Illustration Illustration of deviation workout  59592167

3 х 30 повторения (ако не работим с тежести)

*Ако работим работим с тежести може да правим по-малко повторения – 15 или 20, като това зависи от тежеста)

                                              S4F.BG

7. Вдигане на крака от вис

f65b93ead234dfb334614a0c59645a2f

3 х 10 – 15 повторения

*Ако не можем да вдигаме краката си изправени, може да вдигаме само колената)

a9c035e831c0123f1f350f750e6fcfa9

3 х 10 – 15 повторения

                                              S4F.BG

8. Молитва

5
3 х 15 – 20 повторения
s4f home pic

                                              S4F.BG

! ОЩЕ ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ:

Ефективното възстановяване е от ключово значение за да постигнем мускулен растеж! За да се възстановяваме добре е най-важно да се храним достатъчно качествено – пълноценен хранителен режим с дотатъчно протеини и сложни въглехидрати!

Хранителните добавки са наш верен приятел в доброто възстановяване!

Има добавки за преди тренировка, за след тренировка и добавки, които можем да пием по всяко време на деня.

 Хранителни добавки за преди тренировка: аргинин, цитролин малат, бета аланин, азотен буустер.

 Хранителни добавки за след тренировка: протеин, аминокиселини BCAA, креатин, консумация на плод (банан, ябълка, горски плодове и др.)

Охлаждане след всяка тренировка – статичен стречинг върху тренираните мускули, хидратация, лек джогинг. След като нормализираме сърдечния ритъм от тренировката и спрем процеса на потене, можем да сме сигурни, че охлаждането е преминало. Винаги отделяйте около 5 минути за охлаждане. Това би ни подобрило процеса на мускулна хипертрофия!

След охлаждането можем да консумираме протеинов шейк и аминокиселини.

Разпределянето на тежестите – броят на повторенията в отделните серии е обратнопропорционален на работната тежест, тоест при повече повторения – по-малка тежест, а колкото повече намалява броя на повторенията, толкова повече се увеличава и тежестта на упражнението.

Важно е да се отбележи, че нарастването на тежестта по време на упражненята трябва да се случва плано за да се избегнат контузии!

s4f home pic

                                              S4F.BG

Ние от S4F сме твърдо против използването на анаболни стероиди и всякакви забранени субстанции (освен, ако не сте професионалисти на високо спортно ниво)!

Не правете компромис с вашето здраве!

Не се нахвърляйте никога на новонавлизащи хранителни добавки, които не са достатъчно изследвани и не са се доказали с времето!